一種移動(dòng)式果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置，主要由通用集裝箱的箱體、機(jī)械制冷裝置和自動(dòng)控溫裝置三部分組成。在箱體（１）的內(nèi)表面設(shè)置有隔熱層（２），在箱體（１）下部設(shè)置有回風(fēng)道（８），并在回風(fēng)道（８）的一端裝有回風(fēng)機(jī)（１１）。本實(shí)用新型專利技術(shù)具有隔熱性和密封性能良好、操作方便、靈活，適應(yīng)果蔬生產(chǎn)分散可隨時(shí)轉(zhuǎn)移和運(yùn)送、以及預(yù)冷速度快、投資小、見(jiàn)效快等優(yōu)點(diǎn)。本裝置具有預(yù)冷果蔬、制冰兩種功能。（*該技術(shù)在2007年保護(hù)過(guò)期，可自由使用*）
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
?移動(dòng)式果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置本技術(shù)涉及果蔬保鮮裝置。由于光照和氣溫的原因，果蔬采收后，其植株帶有田間熱，同時(shí)其呼吸作用和蒸散作用仍在旺盛地進(jìn)行，但失去的水分、養(yǎng)分等的供給途徑已被切斷。影響果蔬呼吸作用和蒸散作用的因素除與其品種、成熟度等內(nèi)部因素有關(guān)外，還與環(huán)境、空氣成分和機(jī)械損傷等外部因素有關(guān)，而溫度就是影響這兩個(gè)作用最重要的外部因素。通常情況下，果蔬呼吸隨溫度升高而增加，在0℃附近呼吸作用進(jìn)行得非常緩慢，對(duì)呼吸作用最適宜的溫度是在25℃～35℃。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度升高對(duì)蒸散作用起促進(jìn)作用。所以迅速降低采收后果蔬本身的溫度是減少其水分蒸發(fā)與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗的最重要的手段。如不及時(shí)預(yù)冷降溫，排除植株田間熱，就會(huì)導(dǎo)致上述兩個(gè)作用的增加，植株內(nèi)部水分不斷降低，引起果蔬組織蒿萎，加速成熟衰老與死亡，降低果蔬的品質(zhì)直至變質(zhì)腐爛。果蔬預(yù)冷裝置國(guó)內(nèi)目前使用較少，即使有采用預(yù)冷措施的，也不外乎是：普通冷庫(kù)冷卻、陰涼處放置自然慢冷、撒冰球、水洗等簡(jiǎn)易方法，其結(jié)果是費(fèi)工費(fèi)時(shí)，處理效果不佳。國(guó)外采用的除一些簡(jiǎn)易方法外，近年有采用固定冷庫(kù)預(yù)冷、真空預(yù)冷等。前者設(shè)備投資大，因設(shè)備固定、果蔬生產(chǎn)分散，故使用不方便；而后者設(shè)備先進(jìn)效果較好，但技術(shù)復(fù)雜，投資昂貴。本技術(shù)的目的即在于針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足之處，包括自然慢冷、撒冰球、水洗等費(fèi)工費(fèi)時(shí)、處理效果不佳，采用固定冷庫(kù)預(yù)冷、真空預(yù)冷等，又存在設(shè)備投資大或技術(shù)復(fù)雜的問(wèn)題，且設(shè)備固定，不適應(yīng)果蔬生產(chǎn)分散的條件。為解決上述問(wèn)題，本技術(shù)提供一種采用壓差式強(qiáng)制通風(fēng)冷卻原理的移動(dòng)式果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置，使采收后的果蔬達(dá)到迅速預(yù)冷降溫，延長(zhǎng)貨架期貯藏期的目的。本技術(shù)的目的是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的：一種移動(dòng)式果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置，主要由箱體、機(jī)械制冷裝置和自動(dòng)控溫裝置三部分組成，：所述的箱體(1)的內(nèi)表面上均設(shè)置有隔熱層(2)；箱體(1)的左端設(shè)置有箱門(mén)(4)，右端為制冷設(shè)備間(15)，并具有制冷設(shè)備間大門(mén)(5)，在制冷設(shè)備間(15)內(nèi)安裝有作為機(jī)械制冷裝置的壓縮冷凝機(jī)組(10)，其管路穿過(guò)隔墻(14)與冷風(fēng)機(jī)(9)連接。在箱體(1)下部設(shè)置有-->回風(fēng)道(8)，并在回風(fēng)道(8)的一端裝有回風(fēng)機(jī)(11)。回風(fēng)道(8)的數(shù)量為2～6個(gè)。冷風(fēng)機(jī)(9)的數(shù)量也為2～6個(gè)。本技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)和效果：1.通用性強(qiáng)，集裝箱符合GB1413-85、GB7392-87標(biāo)堆；與ISO668、ISO1496接軌；適合鐵路、公路、水路、長(zhǎng)途、短途運(yùn)輸；2.改裝后的集裝箱隔熱性能、密封性能好；3.使用操作方便靈活，預(yù)冷作業(yè)結(jié)束，根據(jù)需要預(yù)冷設(shè)備即可隨時(shí)轉(zhuǎn)移；4.本裝置具有兩種功能：預(yù)冷果蔬，制冰；5.預(yù)冷速度快，如以40ft(英尺)預(yù)冷裝置為例，可裝果蔬近10噸，8小時(shí)即可預(yù)冷完畢(降至0℃～5℃)；6.投資小、見(jiàn)效快。附圖的圖面說(shuō)明如下：圖1是本技術(shù)的移動(dòng)式果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置的結(jié)構(gòu)圖圖2是本技術(shù)的移動(dòng)式果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置的俯視剖視圖圖3是圖1的B-B剖視圖下面結(jié)合附圖和實(shí)施例作進(jìn)一步說(shuō)明：本裝置根據(jù)壓差式強(qiáng)制通風(fēng)、冷卻原理制成。該設(shè)備由三部分組成：1.通用集裝箱的箱體經(jīng)改制，增加隔熱結(jié)構(gòu)和所有門(mén)的密封裝置，達(dá)到隔熱性能和密封性能俱佳的目的。該箱分隔成三部分：制冷設(shè)備間；冷風(fēng)配送間和回風(fēng)道；貨物(果蔬)堆碼間。2.冷源采用機(jī)械制冷裝置，大容量、高壓送冷風(fēng)。3.自動(dòng)控溫全套裝置。請(qǐng)參閱圖1～3，通用集裝箱的箱體1的內(nèi)表面上均設(shè)置有隔熱層2，在隔熱層2表面還設(shè)有內(nèi)墻板3，箱體1按圖1所示的左端設(shè)置有箱門(mén)4，右端為制冷設(shè)備間15，并設(shè)置有制冷設(shè)備間大門(mén)5和側(cè)門(mén)6(左右各1扇)，在制冷設(shè)備間15內(nèi)安裝有壓縮冷凝機(jī)組10和自動(dòng)控溫裝置12，其管路穿過(guò)隔墻14與冷風(fēng)機(jī)9連接，冷風(fēng)機(jī)9送出的冷風(fēng)穿過(guò)果蔬的貨物堆放間17(圖中雙點(diǎn)畫(huà)線所示為堆放間內(nèi)堆碼的小箱或筐)到達(dá)貨箱1的左端，并繼續(xù)向下進(jìn)入回風(fēng)道8，回風(fēng)道8的一端裝有回風(fēng)機(jī)11，回風(fēng)機(jī)11把循環(huán)的風(fēng)抽吸過(guò)來(lái)并進(jìn)一步送入到冷風(fēng)機(jī)9的背面，由冷風(fēng)機(jī)9再送到貨物堆放間17，這樣不斷循環(huán)。回風(fēng)道8的數(shù)量為2～6個(gè)，冷風(fēng)機(jī)9的數(shù)量也為2～6個(gè)(圖中所示各為4個(gè))。貨物堆放間17設(shè)有活動(dòng)擋板13。-->預(yù)冷時(shí)，將采收后的水果蔬菜裝入帶許多通風(fēng)孔的小箱內(nèi)或筐內(nèi)，并整齊地堆碼到貨物間；開(kāi)動(dòng)本裝置內(nèi)的制冷設(shè)備，并由冷風(fēng)機(jī)向貨物間強(qiáng)制送入冷風(fēng)；在貨物間的另一端用風(fēng)機(jī)通過(guò)回風(fēng)道抽吸貨物間的熱空氣，這樣在貨物間形成一定負(fù)壓，達(dá)到冷風(fēng)順利進(jìn)入迅速降溫的目的。本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種移動(dòng)式果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置，主要由箱體、機(jī)械制冷裝置和自動(dòng)控溫裝置三部分組成，其特征在于：所述的箱體（１）的內(nèi)表面上均設(shè)置有隔熱層（２）；箱體（１）的左端設(shè)置有箱門(mén)（４），右端為制冷設(shè)備間（１５），并具有制冷設(shè)備間大門(mén)（５），在制冷設(shè)備間（１５）內(nèi)安裝有作為機(jī)械制冷裝置的壓縮冷凝機(jī)組（１０），其管路穿過(guò)隔墻（１４）與冷風(fēng)機(jī)（９）連接。
【技術(shù)特征摘要】
1.一種移動(dòng)式果蔬產(chǎn)地預(yù)冷裝置，主要由箱體、機(jī)械制冷裝置和自動(dòng)控溫裝置三部分組成，其特征在于：所述的箱體(1)的內(nèi)表面上均設(shè)置有隔熱層(2)；箱體(1)的左端設(shè)置有箱門(mén)(4)，右端為制冷設(shè)備間(15)，并具有制冷設(shè)備間大門(mén)(5)，在制冷設(shè)備間(15)內(nèi)安裝有作為機(jī)械制冷裝置的壓縮冷凝機(jī)組(10)，其管...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：徐克強(qiáng)，梁子榮，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：劉學(xué)成，
類型：實(shí)用新型
國(guó)別省市：11[中國(guó)|北京]
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