【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)屬于食品加工領(lǐng)域，更具體地說，是涉及。
技術(shù)介紹
白芨為蘭科白芨屬，又稱蓮及草、雪如末，是藥食兼用的中藥資源，“必澀而收，入肺止血，生肌治瘡”，具有收斂止血、清熱利濕、消腫生肌之功效，臨床主要用于治療肺傷咳血，外科創(chuàng)傷，胃及消化道潰瘍等疾病。其地下鱗莖含有30%以上的水溶性多糖，主要成分為葡甘聚糖，也是白芨膠的主要功能性成分，其甘露糖和葡萄糖兩種糖基的比例大約為4 I。白芨多糖是一種優(yōu)良的天然增稠劑和乳化穩(wěn)定劑，研究表明安全性較高，乳化配伍性能良好。因其良好的生物相容性和可降解性，可以用做各種形式的載藥敷料修復(fù)材料，功能性物質(zhì)的包埋、組織和填充工程材料；以及與其他天然高分子生物材料進(jìn)行交聯(lián)，開發(fā)出環(huán)境敏感的智能型凝膠、藥物膜等新型緩釋控制藥物。白芨多糖還廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代中醫(yī)藥和日化行業(yè)，尤其是其良好的持水性能和顯著的美白作用越來越受化妝品行業(yè)的青睞。傳統(tǒng)醫(yī)用白芨均為粗多糖制品，采用高溫沸水煎煮或堿水提取，而后經(jīng)乙醇沉淀，干燥制得白芨葡甘聚糖。粗白芨多糖純度一般低于80%，色澤略黃，且?guī)в兴幬叮鳛樘砑觿┗蜥t(yī)藥材料還需進(jìn)行精制。而前期研究表明，溶劑洗滌、脫色、色層等分離方法，效果不理想，且白芨多糖黏度大，很多過程操作難度大。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)就是針對上述問題，提供了一種制備簡單、純度高、粘性好的白芨多糖的制備方法。為了實(shí)現(xiàn)本專利技術(shù)的上述目的，本專利技術(shù)的制備步驟為1.白芨粗多糖的提取取白芨塊莖200g，粉碎，過20目篩，加入其2 4倍質(zhì)量體積為70 90%的乙醇浸泡4h，浙干乙醇后，再加入原料質(zhì)量的10 20倍去離子水進(jìn)行提取，溫度60 ...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種白芨多糖的制備方法，其特征在于，本專利技術(shù)的制備步驟為：(1)白芨粗多糖的提取取白芨塊莖200g，粉碎，過20目篩，加入其2～4倍質(zhì)量體積為70～90％的乙醇浸泡4h，瀝干乙醇后，再加入原料質(zhì)量的10～20倍去離子水進(jìn)行提取，溫度60～80℃，攪拌浸提3～4h，過濾分離濾渣，濾液8000r/min離心15min，上清液經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮至原體積的1/3，按其體積2～4倍加入80～95％乙醇，4～8℃靜置沉淀8h，過濾、洗滌得白芨粗多糖，真空干燥后保藏備用；(2)酶法精制白芨多糖白芨粗多糖濃度為2～5％，加入木瓜蛋白酶1～12mg/g進(jìn)行水解，水解體系的pH為5.5～8.5，水解溫度為40～60℃，水解時(shí)間為30～240min，酶解完成后在水解液中加入3倍體積的95％乙醇，于4℃冰箱靜置沉淀5h，過濾，并用75％乙醇洗滌沉淀。
【技術(shù)特征摘要】
1.一種白芨多糖的制備方法，其特征在于，本發(fā)明的制備步驟為 (1)白友粗多糖的提取 取白芨塊莖200g，粉碎，過20目篩，加入其2 4倍質(zhì)量體積為70 90%的乙醇浸泡4h，浙干乙醇后，再加入原料質(zhì)量的10 20倍去離子水進(jìn)行提取，溫度60 80°C，攪拌浸提3 4h,過濾分離濾渣，濾液8000r/min離心15min,上清液經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮至原體積的1/3，按其體積2 4倍加入80 95%乙醇，4 8°C靜置沉淀8h，過濾、洗滌得白芨粗多糖，真空干燥后保藏備用...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：歐陽靖云，
申請(專利權(quán))人：歐陽靖云，
類型：發(fā)明
國別省市：
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