肉類保鮮劑制造技術

本發明專利技術是一種用于肉類的一種保鮮劑，主要成分由氯化鈉、葡萄糖、麥芽糖、檸檬酸、水組成。由上述的主要成分經過專門工藝制作就可以得到相應的肉類保鮮劑。而本發明專利技術肉類保鮮劑，具有不需冷藏，使用簡便，保鮮效果好，即使在４０度高溫下，也可使鮮肉保鮮４－６天。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術是屬于用肉類的一種保鮮劑。
技術介紹
隨著人們生活水平的提高，對于肉類的新鮮成度也越來越高，肉類保鮮劑雖有多種，但不需冷藏、使用簡便的尚屬罕見。特別是近些年來，隨著市場經濟的發展，肉類攤販增多，對于不需冷藏，使用簡便的肉類保鮮劑的需要，更為近切，而本發肉類保鮮劑，具有不需冷藏，使用簡便，保鮮效果好，即使在40度高溫下，也可使鮮肉保鮮4-6天。
技術實現思路
本專利技術的目的就是提供一種不用冷藏的肉類保鮮劑，效果好，使用方便，肉類無需冷藏，可直接保鮮4-6天。本專利技術的目的就是通過這樣的方法來實現的：肉類保鮮劑的主要成份由氯化鈉、葡萄糖、麥芽糖、檸檬酸、水組成。由上述的主要成份經過專門工藝制作就可以得到相應的肉類保鮮劑。本專利技術的優點和效果在于：肉類保鮮，對于不需冷藏，使用簡便的肉類保鮮劑的需要，更為近切，而本發肉類保鮮劑，具有不需冷藏，使用簡便，保鮮效果好，即使在40度高溫下，也可使鮮肉保鮮4-6天。-->具體實施方式下面介紹產品的制作配方及工藝一、原料氯化鈉、葡萄糖、麥芽糖、檸檬酸、水組成。配方氯化鈉3.6；葡萄糖0.9；麥芽糖12.1；檸檬酸適量；水2.0；制備及使用方法按配方量，將氯化鈉、葡萄糖和麥芽糖添加于水中，攪拌溶解后，用檸檬酸調PH值為3.52即得。-->

【技術保護點】
一種肉類的一種保鮮劑，肉類保鮮劑的主要成份由氯化鈉、葡萄糖、麥芽糖、檸檬酸、水組成。

【技術特征摘要】
1.一種肉類的一種保鮮劑，肉類保鮮劑的主要成...

【專利技術屬性】
技術研發人員：宋國強，
申請(專利權)人：天津威歐斯生物科技發展有限公司，
類型：發明
國別省市：12[]