一種和中消食水果醋的加工方法技術

一種和中消食水果醋的加工方法，由下列原料組成（按重量分數計）：楊桃40—60份；紅醋30—50份；蜂蜜5—10份；冰糖1—2份；亞油酸0.01—0.03份；食用時按1:5—6的比例兌水調制；該發明專利技術采用楊桃和紅醋為配方原料，與現有技術相比，選材合理，制備的水果醋具有較高的營養價值，同時具有健胃消食、軟化血管、美容養生減肥的功效，適合各個年齡段人群服用。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種保健飲品的加工方法，具體是涉及。技術背景隨著人們生活水平的逐漸提高，人們越來越重視保健意識。在飲食方面，大多數都選擇一些保健品，在補充營養的同時增強體質。特別對于一些中老年人群，更應該注重骨骼、血管的保護。目前市場上出售的軟化血管類的保健藥品很多，大部分為片劑或者沖劑。雖然能起到保健身體的功效，但是這些屬于藥物性保健，長期服用，會降低人體免疫力，對人體健康造成副面影響
技術實現思路
本專利技術是為了彌補上述技術存在的缺陷，提供了，該方法流程簡單、選材合理，制備的水果醋采用天然水果楊桃成分作主料，制備的水果醋具有較高的營養價值，同時具有健胃消食、軟化血管、美容養生減肥的功效，適合各個年齡段人群服用。為了實現上述目的，本專利技術的技術方案為一種和中消食水果醋的制備方法，由下列原料組成(按重量分數計)楊桃40—60份；紅醋30— 50份；蜂蜜5 —10份；冰糖I一2份；亞油酸O. 01—0. 03份；食用時按1:5— 6的比例兌水調制。所述的一種和中消食水果醋，最佳用料量為楊桃50份；紅醋40份；蜂蜜8份；冰糖I. 5份；亞油酸O. 02份。具體加工方法如下取新鮮楊桃，洗凈，處理留果肉，加水放入榨汁機中炸成糊狀，沉淀，渣質去除，留取上清液；將過濾液中加入紅醋，混合攪拌均勻，浸泡10 — 20分鐘；將上述原料加入蜂蜜、冰糖，最后加入亞油酸繼續攪拌、混勻；進行灌裝、聞溫滅菌，最后封瓶。楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等，是人體生命活動的重要物質，常食之，可補充機體營養，增強機體的抗病能力；楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等， 能提高胃液的酸度，促進食物的消化而達和中消食之效。本專利技術的有益效果在于該專利技術采用楊桃和紅醋為配方原料，與現有技術相比，選材合理，制備的水果醋具有較高的營養價值，同時具有健胃消食、軟化血管、美容養生減肥的功效，適合各個年齡段人群服用。具體實施方式，由下列原料組成(按重量分數計):楊桃40—60份；紅醋30— 50份；蜂蜜5 —10份；冰糖I一2份；亞油酸O. 01—0. 03份；食用時按1:5— 6的比例兌水調制。所述的一種和中消食水果醋，最佳用料量為楊桃50份；紅醋40份；蜂蜜8份；冰糖I. 5份；亞油酸O. 02份。楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等，是人體生命活動的重要物質，常食之，可補充機體營養，增強機體的抗病能力；楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等， 能提高胃液的酸度，促進食物的消化而達和中消食之效。具體加工方法如下取新鮮楊桃，洗凈，處理留果肉，加水放入榨汁機中炸成糊狀，沉淀，渣質去除，留取上清液；將過濾液中加入紅醋，混合攪拌均勻，浸泡10 — 20分鐘；將上述原料加入蜂蜜、冰糖，最后加入亞油酸繼續攪拌、混勻；進行灌裝、聞溫滅菌，最后封瓶。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種和中消食水果醋的加工方法，由下列原料組成（按重量分數計）：楊桃?40—60份；紅醋?30—50份；蜂蜜?5—10份；冰糖?1—2份；亞油酸?0.01—0.03份；食用時按1:5—6的比例兌水調制；具體加工方法如下：取新鮮楊桃，洗凈，處理留果肉，加水放入榨汁機中炸成糊狀，沉淀，渣質去除，留取上清液；將過濾液中加入紅醋，混合攪拌均勻，浸泡10—20分鐘；將上述原料加入蜂蜜、冰糖，最后加入亞油酸繼續攪拌、混勻；進行灌裝、高溫滅菌，最后封瓶。

【技術特征摘要】
1.一種和中消食水果醋的加工方法，由下列原料組成(按重量分數計)楊桃40 — 60份；紅醋30—50份；蜂蜜5—10份；冰糖I一2份；亞油酸0.01—0.03份；食用時按.1:5—6的比例兌水調制；具體加工方法如下取新鮮楊...

【專利技術屬性】
技術研發人員：劉聰，
申請(專利權)人：袁輝，
類型：發明
國別省市：