降低栽培瓶污染率的接種操作方法技術

本發明專利技術涉及一種生物工程領域，特別涉及一種菌種接種操作方法。降低栽培瓶污染率的接種操作方法，包括如下步驟：1）菌種噴灑，2）清洗除菌，3）廢水處理。采用上述技術后，本發明專利技術結構簡單，實施成本低廉，可有效對液體菌種接種設備進行清洗除菌，減低液體菌種的污染率，提高菌種的成活率。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種生物工程領域，特別涉及一種菌種接種操作方法。
技術介紹
食用菌是人們所喜歡的營養價值高的食品之一，近年來食用菌人工栽培技術有很大的發展，食用菌的種植栽培技術也逐漸從過去的人工手動種植向自動化、工廠化發展。而在食用菌的種植過程中，食用菌菌種的接種工藝直接對食用菌的生長起到至關重要的影響。目前，食用菌的菌種主要分為固體菌種和和液體菌種，其中，液體菌種相對固體菌種具有培養時間短、發菌快、生物轉化率高、菌種純度高等優勢，且更便于規模化、連續生產，是食用菌產業工廠化發展技術革新的趨勢。但是，當使用液體菌種輸送管道輸送一段時間后，液體菌種輸送管道的噴頭上容易沾染細菌，而液體菌種的溶液含有豐富的營養成分，一旦細菌吸附在噴頭上后，即可借由沾染在噴頭上的液體菌種的溶液進行快速繁殖，對自液體菌種輸送管道輸出出來的液體菌種進行直接污染，而以這種液體菌種對栽培瓶進行接種后，除了對栽培瓶造成了二度污染外，還會影響接種后的菌絲的品質，降低食用菌的產量。
技術實現思路
本專利技術的目的在于，提供一種，解決以上技術問題。本專利技術所解決的技術問題可以采用以下技術方案來實現，其特征在于，包括如下步驟I)菌種噴灑對裝有液體菌種的種子罐進行充氣，使液體菌種涌出種子罐，液體菌種從與種子罐連接的液體菌種輸送管道輸出至液體菌種輸送管道連接的噴頭處，所述噴頭將液體菌種噴灑至栽培瓶內。2)清洗除菌液體菌種噴灑結束后，對所述液體菌種輸送管道注入無菌水，對所述噴頭進行沖洗除菌，并對所述噴頭進行酒精消毒。3)廢水處理將所述噴頭內噴出的無菌水噴向用于擺放栽培瓶的工作臺上，并對噴灑后的廢水進行收集排放。菌種噴灑后，所述噴頭上會殘留液體菌種的溶液，所述溶液內含有豐富的營養物質，易被空氣中的細菌依附在噴頭上，并通過殘留的溶液進行快速繁殖，對后續噴灑的液體菌種造成細菌污染，而本專利技術在每次噴灑后，利用無菌水進行沖洗所述噴頭和液體菌種輸送管道，既防止所述液體菌種輸送管道和噴頭堵塞，又可將噴頭上的細菌進行沖刷清理，減少細菌對液體菌種的污染，從而避免栽培瓶受到二度污染，從而確保菌種進入栽培瓶后可快速、健康的成長。在所述液體菌種接種過程中，反復實施步驟I)至少半小時后，實行一次步驟2)，相繼實施的兩次步驟I)之間的間隙時間為實施一次步驟2)的操作時間，每次進行液體菌種進行接種時，都需對種子罐進行充氣等準備工作，這就使得兩次液體菌種接種實施過程中會造成間隙時間，而所述步驟2)在所述間隙時間內實施，并將步驟2)的實施時間控制在第一次液體菌種接種實施之后至第二液體菌種接種實施之前之間，即可充分利用設備的利用率，又能提高液體菌種接種整體效率。步驟2)中，所述液體菌種輸送管道注入無菌水之前，先將所述種子罐與液體菌種輸送管道斷開，阻止所述無菌水流入所述種子罐內。所述種子罐與所述液體菌種輸送管道之間設有一電磁閥，所述電磁閥為菌種電磁閥，所述菌種電磁閥的控制端連接一微型處理器系統，通過開啟和關閉所述菌種電磁閥，實現對所述種子罐與液體菌種輸送管道連通和斷開。步驟2)中，所述無菌水的流速控制在O. 5米每秒至3米每秒之間，以便對所述液體菌種輸送管道與噴頭形成沖刷效果，輸送無菌水的無菌水輸送管道位于所述種子罐與所述噴頭之間，所述無菌水輸送管道連通所述液體菌種輸送管道，所述無菌水輸送管道與所述液體菌種輸送管道的連接處設有另一電磁閥，所述電磁閥為輸水電磁閥，所述輸水電磁閥的控制端連接所述微型處理器系統，以便通過所述微型處理器系統對實施步驟2)的設備進行統籌控制。步驟2)中，所述酒精消毒采用酒精噴灑裝置進行實施，所述酒精噴灑裝置包括一酒精存儲罐、至少一酒精輸送管、至少一酒精噴頭，所述酒精存儲罐通過所述酒精輸送管連接所述噴頭，所述噴頭上設有一電磁閥，所述電磁閥為酒精噴灑閥門，所述酒精噴灑閥門的控制端連接所述微型處理器系統，所述微型處理器系統開啟所述酒精噴灑閥門時，所述酒精儲存罐內的酒精在正壓作用下通過所述酒精輸送管將酒精輸送至所述敬酒噴灑閥門處， 并進行噴灑酒精。所述酒精噴頭朝向所述噴頭設置，所述酒精噴頭將酒精噴灑向所述噴頭，將噴頭上殘留的細菌進行殺除。所述酒精消毒既可以在所述噴頭被所述無菌水沖刷除菌之前進行，也可以在所述噴頭被所述無菌水沖刷除菌之后進行。優選所述噴頭被所述無菌水沖刷除菌之前進行所述酒精消毒。步驟3)中，所述工作臺包括一有傳送栽培瓶的傳送帶，所述傳送帶位于所述噴頭的正下方，所述噴頭內噴出的無菌水對所述傳送帶進行沖刷，去除所述傳送帶上殘留的液體菌種和滋生的細菌，所述工作臺上的廢水采用廢水收集裝置進行收集。所述廢水收集裝置包括一用于盛接廢水的廢水收集容器，一廢水排放管道，所述廢水排放管道連通所述廢水收集容器，所述廢水收集容器位于所述工作臺的下方，所述工作臺上的廢水全部滴落于所述廢水收集容器內，并通過所述廢水排放管道將收集到的廢水輸送出去。有益效果采用上述技術后，本專利技術結構簡單，實施成本低廉，可有效對液體菌種接種設備進行清洗除菌，減低液體菌種的污染率，提高菌種的成活率。附圖說明圖I為本專利技術的一種操作流程圖。具體實施方式為了使本專利技術實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示進一步闡述本專利技術。參照圖1，，包括如下步驟I)菌種噴灑對裝有液體菌種的種子罐進行充氣,使液體菌種涌出種子罐,液體菌種從與種子罐連接的液體菌種輸送管道輸出至液體菌種輸送管道連接的噴頭處，噴頭將液體菌種噴灑至栽培瓶內。2)清洗除菌液體菌種噴灑結束后，對液體菌種輸送管道注入無菌水，對噴頭進行沖洗除菌，并對噴頭進行酒精消毒。3)廢水處理將噴頭內噴出的無菌水噴向用于擺放栽培瓶的工作臺上，并對噴灑后的廢水進行收集排放。菌種噴灑后，噴頭上會殘留液體菌種的溶液，溶液內含有豐富的營養物質，易被空氣中的細菌依附在噴頭上，并通過殘留的溶液進行快速繁殖，對后續噴灑的液體菌種造成細菌污染，而本專利技術在每次噴灑后，利用無菌水進行沖洗噴頭和液體菌種輸送管道，既防止液體菌種輸送管道和噴頭堵塞，又可將噴頭上的細菌進行沖刷清理，減少細菌對液體菌種的污染。實施例I :如圖I所示，液體菌種接種時，先對裝有液體菌種的種子罐進行充氣，使液體菌種涌出種子罐，液體菌種從與種子罐連接的液體菌種輸送管道輸出至液體菌種輸送管道連接的噴頭處，噴頭將液體菌種噴灑至栽培瓶內，就可完成一次液體菌種接種。隨后通過微型處理器系統關閉菌種電磁閥，從而斷開種子罐與液體菌種輸送管道，先由酒精噴灑裝置對噴頭進行酒精消毒，利用酒精的特性殺滅依附在噴頭上的大部分細菌，然后利用水泵將無菌水注入液體菌種輸送管道內，將無菌水的流速控制在O. 5-1. 5 米每秒內，利用無菌水的沖刷力將菌種輸送管道和噴頭上的殘留物沖洗干凈，即可將滋生在噴頭上的細菌進行沖洗稀釋，又可降低酒精對液體菌種的影響，有效殺菌消毒。在無菌水完成對液體菌種輸送管道的沖刷清理后，無菌水在噴頭作用下噴灑向工作臺上的空載的傳動帶,對傳送帶上殘留的液體菌種液體進行沖刷清洗,而清洗后的污水在在重力作用下滴落于廢水收集容器內，并通過廢水排放管道輸送出去。在完成對空載的傳動帶的沖洗后，傳送帶將栽培瓶運輸至噴頭下發，種子罐內的液體菌種補充完畢，并在氣壓作用下，開始第二輪的液體菌種接種。實施例2在液體菌種接種過程中本文檔來自技高網...

【技術保護點】
降低栽培瓶污染率的接種操作方法，其特征在于，包括如下步驟：1）菌種噴灑：對裝有液體菌種的種子罐進行充氣，使液體菌種涌出種子罐，液體菌種從與種子罐連接的液體菌種輸送管道輸出至液體菌種輸送管道連接的噴頭處，所述噴頭將液體菌種噴灑至栽培瓶內；2）清洗除菌：液體菌種噴灑結束后，對所述液體菌種輸送管道注入無菌水，對所述噴頭進行沖洗除菌，并對所述噴頭進行酒精消毒；3）廢水處理：將所述噴頭內噴出的無菌水噴向用于擺放栽培瓶的工作臺上，并對噴灑后的廢水進行收集排放。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：問卓君，
申請(專利權)人：上海雪榕生物科技股份有限公司，
類型：發明
國別省市：