本發明專利技術提供的煮食高壓鍋防噴濺及油水收集裝置，包括有筒罩（2），筒罩（2）下部設有承接槽（3）；承接槽（3）由筒罩（2）和內環壁（31）及槽底（32）等三者成一體構成；筒罩（2）及承接槽（3）套裝于閥帽（11）的外圍并經內環壁（31）的底端與鍋蓋（1）接觸連接；內環壁（31）的上端周沿低于帽孔（12）下沿。本裝置在不影響高壓鍋安全使用的前提下，具有防噴濺和收集油水及降噪音的功能，可隨時套裝在現有高壓鍋上使用，承接槽（3）與筒罩（2）成一體構造，結構合理實用，能給高壓鍋煮食帶來便利而易于推廣應用。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種煮食高壓鍋防噴濺及油水收集裝置。
技術介紹
公眾日常在燃氣灶或電磁爐上所使用的煮食高壓鍋(下文稱高壓鍋)，為安全需要，高壓鍋的鍋蓋上設置了重力式的限壓排氣閥(下文稱限壓閥)。當高壓鍋在限壓排氣時，大部分氣體是從限壓閥的重力帽(下文稱閥帽)上的四個排氣孔(下稱帽孔)噴出，并易出現如下不便1.沿水平方向噴出的夾雜有油水和細小食物顆粒的熱氣(下文統稱混合流體)易噴濺至高壓鍋周圍的器物上而影響其衛生狀態；2.當高壓鍋所受的火力較大時，混合流體噴出量較多且射程較遠，給操作者對灶臺的操控帶來不便；3.沿水平方向噴 出的混合流體易擴散于其外圍的更大空間中，不利于抽油煙機對其抽吸和及時排出；4.由限壓閥噴出的混合流體所產生的噪音較大而易擾人。為解決上述問題，專利號為92222226. 6的〈高壓鍋蒸汽防噴射降噪音裝置 > 提供了一種較簡單的技術方案，即用開有缺口的杯子罩住限壓閥，但因不對所形成的油水采取任何措施，而有更多的油水淌落于鍋蓋上甚至溢流至灶臺上，給高壓鍋的使用帶來不便；過多油水直接流淌至鍋蓋表面并因再被汽化而加快高壓鍋散熱，從而增加高壓鍋煮食時的熱能損失，不利于節能；杯子罩住限壓閥，噪音降低幅度太大，操作者不易感知高壓鍋的煮食狀態，而不利于煮食火力的人為調控。專利號為94206773. 8的〈家用高壓鍋防噴濺裝置 > 提供了一種技術方案，但該技術方案有不足之處，如要改變高壓鍋限壓閥的結構，且閥帽結構較復雜，使用有所不便，也易影響高壓鍋限壓排氣的穩定性，并且不能在現有高壓鍋上使用；采用了套于閥座(本文下稱套座)上的聚集盤收集油水，聚集盤緊貼于鍋蓋表面，其內的油水易被汽化，不利于節能；聚集盤內的油水也易被從閥帽與套座之間的配合間隙向下噴出的混合流體噴擊而易出現間接或次生的飛濺現象，防噴濺效果不夠理想。專利號為96226894. I的〈民用高壓鍋消音器 > 及專利號為01238623. 5的〈高壓鍋防溢裝置〉兩文件中提供了相近的技術方案，該技術方案要將閥帽包圍，易增大限壓閥排汽出口處的氣體壓力，即增大高壓鍋的排氣壓力，從而影響高壓鍋的安全使用。前一技術方案，使混合流體及其形成的油水從防溢罩上部的出氣孔向上噴射，極易噴濺至使用者的臉部，其實施應用易存在傷害操作者的安全問題。后一技術方案，將聚集在閥帽周圍的油水由連接于消音罩上部的導氣管噴出，更易增大高壓鍋的排氣壓力，特別是當出現導氣管被堵塞的異常狀態時，將明顯提高高壓鍋的排氣壓力，極不利于高壓鍋的安全使用，該技術方案的應用具有一定的危險性?？傊F有技術方案因存在著使用缺陷或潛在使用安全問題而不易推廣應用，使現有高壓鍋在煮食過程中易出現的問題未能得以妥善解決
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種煮食高壓鍋防噴濺及油水收集裝置，煮食高壓鍋采用本裝置，在高壓鍋煮食過程中，不僅可防止其排出的混合流體出現噴濺現象，能適當降低排汽噪音，還能收集所形成的油水，而且不影響限壓閥的正常排氣及高壓鍋的安全使用。本專利技術的目的是這樣實現的，所述的煮食高壓鍋防噴濺及油水收集裝置，包括有位于高壓鍋鍋蓋上的圍繞限壓閥一周的用以遮擋從限壓閥噴出的混合流體的筒罩，其特征在于所述筒罩的下部設有位于鍋蓋上的圍繞限壓閥閥帽一周的承接槽；所述承接槽由所述筒罩的筒壁和位于其內側的具有通孔的內環壁及成一體連接于兩者底端部之間的槽底等三者構成；所述通孔的最小孔徑大于閥帽上端部的最大外徑，以使所述筒罩及承接槽經所述通孔活套于閥帽的外圍，并使所述內環壁與閥帽的周側之間具有適宜的間隙；所述筒罩及承接槽經所述內環壁31的底端支撐于鍋蓋的表面上而與鍋蓋接觸連接；所述內環壁的上端周沿的高度位置低于限壓閥帽孔下沿的相應位置，以使從限壓閥帽孔噴出的混合流體從所述內環壁的上方通過而進入所述承接槽的上方空間中；所述筒罩與所述內環壁之間具有適宜的間距，以使所述承接槽具有預設定的容量。 煮食高壓鍋采用本專利技術裝置，當高壓鍋限壓排汽時，從限壓閥帽孔噴出的混合流體掠過內環壁的上端周沿而被本專利技術裝置中的筒罩遮擋，阻止該混合流體直接噴射于高壓鍋的外圍空間中；且該混合流體被遮擋后在筒罩的內側壁形成的油水在向下淌落時流入承接槽。當然，混合流體也從限壓閥閥帽與套座之間的配合間隙向下噴出，該部分混合流體量較少，而若其于鍋蓋表面上形成少量油水也易再被汽化，或從所述槽底與鍋蓋配合的縫隙中滲漏及汽化，即該油水不會于鍋蓋表面上形成積聚狀態，從而使閥帽的底周側免于積聚油水。即，本專利技術裝置可使從限壓閥噴出的混合流體所形成的油水收集在承接槽中而免于積聚在限壓閥的底周側，而未成為油水的殘余混合流體則以氣體形態可以從預設于本裝置筒罩上的槽孔(該槽孔不影響筒罩遮擋混合流體)無阻礙冒出。本專利技術裝置能遮擋從限壓閥噴出的混合流體，并且殘余混合流體可以無阻礙冒出(而不是噴出)，使殘余混合流體不會出現噴射狀態，從而使本專利技術裝置實現防噴濺功能。同時，混合流體于本裝置內所形成的油水被收集在本專利技術所特設的承接槽中，而不溢流于鍋蓋表面上，從而免于增加高壓鍋煮食時的熱能損耗及限壓閥的正常排氣。而從閥帽底部噴出的混合流體可能形成的少量油水可免于在鍋蓋表面上積聚，從而也免于影響限壓閥的正常排氣。再者，本裝置內的殘余混合流體可以無阻礙冒出，使本裝置內外的汽體壓力近乎相同，而使本裝置內的殘余混合流體也不影響限壓閥的正常排氣。并且，因本裝置遮擋了從限壓閥噴出的混合流體，而能減弱排汽噪音向外界傳播，也使本裝置具有一定的降低排汽噪音的作用?？傊緦＠夹g的煮食高壓鍋防噴濺及油水收集裝置具有防噴濺和收集油水及降噪音的功能，混合流體于本專利技術裝置內所生成的油水及殘余的混合流體都不影響限壓閥的正常排氣，能確保高壓鍋以其原有的安全狀態使用，從而克服了現有技術易存在的缺陷，解決了高壓鍋在煮食使用時易存在的問題。本專利技術所構設的成一體構造的筒罩及承接槽，整體結構合理實用，工藝簡單成本低，裝卸容易，清洗方便，并可隨時套裝在現有高壓鍋上使用，能給高壓鍋的煮食使用帶來便利而易于推廣應用。附圖說明圖I是本專利技術實施例一的構造示意圖。圖2是圖I的右視圖。圖3是本專利技術實施例二的構造示意圖。圖4是圖3中的套肩4的俯視圖。圖5是本專利技術實施例三的構造示意圖。圖6是本專利技術實施例四的構造示意圖。圖7是圖6中的套肩4的俯視圖?！D8是圖3、圖5和圖6的共同的右視圖。圖9是圖I、圖3、圖5和圖6中的筒罩2及承接槽3的仰視圖。圖10是圖3、圖5和圖6中的消音罩5的俯視圖。圖中鍋蓋1，閥帽11，帽孔12，套座13，筒罩2，承接槽3，內環壁31，通孔311，槽底32，溢流口 33，套肩4，套孔41，凸頭42，凹缺口 43，消音罩5，罩通孔51，凹槽52，排氣孔53，環套6。具體實施例方式下面結合附圖和實施例對本專利技術進行詳細說明。實施例一 I.本專利技術實施例一的煮食高壓鍋防噴濺及油水收集裝置(構造見圖I、圖2和圖9)，包括有位于高壓鍋鍋蓋I上的圍繞限壓閥一周的用以遮擋從限壓閥噴出的混合流體的筒罩2，其構造特征在于 上述筒罩2的下部設有位于鍋蓋I上的圍繞限壓閥閥帽11 一周的呈圓環槽形的承接槽3 ; 上述承接槽3由筒罩2的筒壁和位于其內側的具有通孔311的呈圓筒形的內環壁31及成一體連接于兩者底端部之間的呈圓環本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種煮食高壓鍋防噴濺及油水收集裝置，包括有位于高壓鍋鍋蓋（1）上的圍繞限壓閥一周的用以遮擋從限壓閥噴出的混合流體的筒罩（2），其特征在于：所述筒罩(2)的下部內圍設有圍繞限壓閥閥帽(11)一周的環狀承接槽(3)；所述承接槽(3)由所述筒罩(2)的筒壁和位于筒罩(2)內圍的具有通孔(311)的內環壁(31)及成一體連接于兩者底端部之間的槽底(32)等三者構成；所述內環壁(31)與閥帽(11)的周側之間具有適宜的間隙，以使所述承接槽(3)活套于閥帽(11)的外圍；所述內環壁（31）的底端與鍋蓋(1)?的表面接觸，并使所述槽底(32)的底面與鍋蓋(1)?的表面之間具有適宜的隔熱縫隙；所述內環壁(31)的上端周沿不高于限壓閥帽孔(12)?的下沿，以使從限壓閥帽孔(12)噴出的混合流體不被所述的內環壁（31）遮擋；所述承接槽(3)具有預設定的接納油水的容積。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：戴永鋒，
申請(專利權)人：戴永鋒，
類型：發明
國別省市：
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。