【技術實現步驟摘要】
本技術涉及粉絲加工設備,主要是一種粉絲原料蒸熟裝置。
技術介紹
粉絲加工原料中淀粉和水攪拌后進入蒸熟箱內蒸熟成型,現有的蒸熟箱單只是采用蒸汽加熱,使得箱體內不能達到很高的蒸熟溫度,進而耗費的蒸熟時間較長。
技術實現思路
本技術所要解決的技術問題是提供一種粉絲原料蒸熟裝置,其結構改進簡單,加裝加熱絲和鼓熱風裝置,能迅速提高箱體內的溫度,加快成型,減少蒸熟時間?!榻鉀Q上述技術問題,本技術采用的技術方案是一種粉絲原料蒸熟裝置,包括有蒸箱、連通進入蒸箱的蒸汽管,其特征在于所述蒸箱內頂壁上還安裝有加熱絲,所述蒸箱上還設有風口,風口與一鼓風機相連通,所述蒸箱的箱壁上設有排氣孔。所述蒸箱的出料端連通有一換熱器,所述的換熱器通過管道與一烘干箱連通。本技術中在蒸箱內不僅通入有蒸汽,且鼓入熱風,因而使得蒸箱內濕度較大,需要適當降低濕度,因而開設有排氣孔;另外,本技術蒸箱中的高溫通過換熱器可用于烘干箱內。本技術的優點是本技術結構改進簡單,加裝加熱絲和鼓熱風裝置,能迅速提高箱體內的溫度,加快成型,減少蒸熟時間。附圖說明圖I為本技術的結構示意圖。具體實施方式參見圖1,一種粉絲原料蒸熟裝置,包括有蒸箱I、連通進入蒸箱的蒸汽管2,所述蒸箱2內頂壁上還安裝有加熱絲3,所述蒸箱I上還設有風口 4,風口 4與一鼓風機5相連通,所述蒸箱I的箱壁上設有排氣孔6。所述蒸箱I的出料端連通有一換熱器7,所述的換熱器7通過管道8與一烘干箱9連通。
【技術保護點】
一種粉絲原料蒸熟裝置,包括有蒸箱、連通進入蒸箱的蒸汽管,其特征在于:所述蒸箱內頂壁上還安裝有加熱絲,所述蒸箱上還設有風口,風口與一鼓風機相連通,所述蒸箱的箱壁上設有排氣孔。
【技術特征摘要】
1.一種粉絲原料蒸熟裝置,包括有蒸箱、連通進入蒸箱的蒸汽管,其特征在于所述蒸箱內頂壁上還安裝有加熱絲,所述蒸箱上還設有風口,風口與一鼓風機相連通,所述...
【專利技術屬性】
技術研發人員:孫友亮,
申請(專利權)人:潁上縣天好食品有限公司,
類型:實用新型
國別省市:
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