方形饅頭機制造技術

本實用新型專利技術公開了一種用于制作方形饅頭的方形饅頭機，這種方形饅頭機包括有機架（１），在機架（１）上安裝有下面、整形機構；輸送機構；壓邊、卷片機構；整形、導向機構；切割機構和電器驅動、控制機構。本實用新型專利技術的優點是結構簡單、制造容易、使用維修方便；其顯著特點是生產效率高、減輕操作工的勞動強度。（*該技術在2017年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】
本技術公開了一種方形饅頭機，屬食品機械
，廣泛應 用于食品行業制作饅頭使用。
技術介紹
饅頭是人們日常生活的主要食品之一，現有制作饅頭的饅頭機主要 是圓形饅頭機，圓形饅頭機的缺陷是生產效率的。目前，市場上還沒有 制作方形饅頭的方形饅頭機。
技術實現思路
本技術的目的是提供一種方形饅頭機，利用這種方形饅頭機制 作方形饅頭，不僅生產效率高，而且制作的饅頭重量均勻、形狀美觀、 質量有保證。為實現本技術的目的釆取了如下技術方案 制一種方形饅頭機，這種方形饅頭機包括有機架，在機架上安裝有下面、整形機構；輸送機構；壓邊、卷片機構；整形、導向機構；切割 機構和電器驅動、控制機構。本技術所述的下面、整形機構包括固定在機架一端的支撐桿、 受支撐桿支撐的下面托架輥組；由軸承安裝在機架上的上整形輥和下整形輥。本技術所述的輸送機構包括固定在機架上的輸送帶主動輪、輸 送帶從動輪和繞在輸送帶主動輪、輸送帶從動輪之間的輸送帶。本技術所述的壓邊、卷片機構包括固定在機架上的壓邊錐體輪 支架、固定在壓邊錐體輪支架上的壓邊錐體輪；固定在機架上的巻片電 機支撐板、固定在卷片電機支撐板上的卷片電機；固定在卷片輥支撐板 下面、且與卷片支撐電機相連的卷片輥。本技術所述的整形、導向機構包括固定在巻片輥支撐板上的壓 面凹輪、固定在切割支撐架下面的整形導向滑輪組。本技術所述的切割機構包括固定在機架上的切割支撐架、固定 在切割支撐架上的切割總成。切割支撐架包括固定在機架上的支撐桿、固定在支撐桿上的支撐 板、固定在支撐板下面的切割固定架、切割固定板和切割定向滑輪。切割總成包括固定在支撐板上的電機、減速機，固定在減速機上的 偏心輪，與減速機上固定的偏心輪相連的連桿、固定在連桿下端的切刀。本技術所述的電器驅動、控制機構包括固定在機架側面的電器控制柜；安裝在機架下面的繼電器；安裝在機架下面的驅動電器。 本技術的優點是結構簡單、制造容易、使用維修方便。 本技術的顯著特點是生產效率高、減輕操作工的勞動強度。附圖說明以下結合附圖進一步詳細說明本技術的技術特征圖i、本技術優先選用一個實施例的結構示意圖；圖2、實施例圖l去掉擋板的前面結構示意圖； 圖3、實施例圖l去掉擋板的后面結構示意圖； 圖4、實施例圖1的俯視結構示意圖； 圖5、是圖4的A-A剖視結構示意圖。圖中1、機架2、支撐桿3、下面托架輥組 4、卷片電機 支撐板5、卷片輥 6、卷片電機 7、電器控制柜8、切割固 定架9、切割固定板10、切刀 11、切割定向滑輪12、支撐 桿 13、整形導向滑輪組 14、壓面凹輪 15、壓邊錐體輪 16、壓邊錐體輪支架17、繼電器18、電機19、減速機 20、偏心輪 21、連桿 22、支撐板 23、上整形輥 24、下整形 輥 25、齒輪 26、齒輪 27、卷片輥支撐板28、驅動電器 29、輸送帶 30、輸送帶主動輪 31、輸送帶從動輪 32、傳動輪 33、傳動輪具體實施方式如附圖l、附圖2、附圖3、附圖4、附圖5所示，在機架l的一端 固定有支撐桿2，支撐桿2的上端與下面托架輥組3固定在一起。上整 形輥23和下整形輥24由軸承固定在機架1上；上整形輥23的一端固 定有齒輪26,下整形輥24的一端固定有齒輪25，齒輪24與齒輪25嚙 合；下整形輥24的另 一端固定有傳動輪33,傳動輪33由傳動帶與驅動 電器28的主動輪相連。壓邊錐體輪支架16固定在機架1上，在壓邊錐 體輪支架16上固定有壓邊錐體輪12。在機架1上固定有卷片電機支撐 板4,卷片電機支撐板4上固定有卷片電機6;卷片輥支撐板27固定在 機架1上，在卷片輥支撐板支撐板27下面固定有卷片輥5。卷片輥5 的一端與卷片電機6相連。壓面凹輪14固定在卷片輥支撐板27的一端。 整形導向滑輪組13固定在切割支撐架下面，整形導向滑輪組13是兩組 導向滑輪組，形成一個巷道，兩組整形導向滑輪組13可以轉動。在機 架1上固定有支撐桿12,在支撐桿12的上面固定有支撐板22。在支撐 板22上固定有電機18和減速機19，電機18和電機19之間有傳動帶相 連。在減速機19上固定有偏心輪20，偏心輪20上固定有連桿21，連 桿21下端固定有切刀10。在支撐板22下面固定有切割固定架8，與切 割固定架8固定在一起的是切割固定板9，在切割固定板9下面由支桿 固定有兩個切割定向滑輪11,切刀IO嵌在切割定向滑輪11中間，可在 切割定向滑輪11之間運動。在機架1下面的一端固定有繼電器17;在 機架1下面的另一側固定有驅動電器28;驅動電器28包括電機、減速機和連有電機減速機之間的傳動帶。電器控制柜7固定在機架1的一 邊，電器控制柜7的按鈕分別與繼電器17、驅動電器28以及電機18、 巻片電機6電連接。在機架1上面的兩端分別固定有輸送帶主動輪30 和輸送帶從動輪31,在輸送帶主動輪30和輸送帶從動輪31之間饒有輸 送帶29。在輸送帶主動輪30的一端固定有傳動輪32,傳動輪32由傳 動帶與驅動電器28的主動輪相連。 本技術的工作原理如下按下電器控制柜7的電鈕，使整機的電機開始轉動，此時將從和面 機中取出的面團置于下面托架輥組3上，面團順下面托架輥組3進入上 整形輥23和下整形輥24進行壓片整形，壓出的面片在受壓邊錐體輪15 壓邊后，又受到卷片輥5的卷制，成為簡狀條形面，筒狀條形面在壓面 凹輪14的壓制下壓實，成為條狀面坯，條形面坯進入整形導向滑輪組 13的巷道內整形，整形后由切刀10切成方形饅頭隨輸送帶29輸出。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種方形饅頭機，其特征在于：這種方形饅頭機包括有機架（１），在機架（１）上安裝有下面、整形機構，輸送機構，壓邊、卷片機構，整形、導向機構，切割機構和電器驅動、控制機構。

【技術特征摘要】
1、一種方形饅頭機，其特征在于這種方形饅頭機包括有機架(1)，在機架(1)上安裝有下面、整形機構，輸送機構，壓邊、卷片機構，整形、導向機構，切割機構和電器驅動、控制機構。2、 按權利要求l所述的方形饅頭機，其特征在于所述的下面、 整形機構包括固定在機架(1) 一端的支撐桿(2)、受支撐桿(2)支撐 的下面托架輥組(3);由軸承安裝在機架(1)上的上整形輥(23)和 下整形輥(23)。3、 按權利要求l所述的方形饅頭機，其特征在于所述的輸送機 構包括固定在機架(1)上的輸送帶主動輪(30)、輸送帶從動輪(31) 和繞在輸送帶主動輪(30)、輸送帶從動輪(31)之間的輸送帶(29)。4、 按權利要求l所述的方形饅頭機，其特征在于所述的壓邊、 卷片機構包括固定在機架(1)上的壓邊錐體輪支架(16)、固定在壓邊 錐體輪支架(16 )上的壓邊錐體輪(15 );固定在機架(1)上的卷片電 機支撐板(4)、固定在卷片電機支撐板(4)上的巻片電機(6);固定 在卷片輥支撐板(27)下面且與卷片支撐電機(6)相連的卷片輥(5)。5、 按權...

【專利技術屬性】
技術研發人員：王曉杰，
申請(專利權)人：王曉杰，
類型：實用新型
國別省市：41[中國|河南]