一種從廢鉻革屑中提取膠原蛋白的工藝方法技術

一種從廢鉻革屑中提取膠原蛋白的工藝方法屬于膠原蛋白的提取工藝。本發明專利技術提供一種從廢鉻革屑中提取膠原蛋白的工藝方法。一種從廢鉻革屑中提取膠原蛋白的工藝方法，工藝流程為鉻革屑→預處理→堿水解→離心分離，離心分離后得到明膠和濾液；明膠進行脫鹽和干燥，濾液酶水解→離心分離，離心分離后得到氨基酸、多肽和鉻餅。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術屬于膠原蛋白的提取工藝。
技術介紹
據統計，在制革過程中It原料皮只能生產出200kg成品革，僅占原料皮的20%，卻要產生超過60%的固體廢棄物。在制革廢棄物中，我國每年鉻鞣革屑產生量估計在30萬t以上；而在鉻革屑干基中，膠原蛋白約占90%，含Cr2O3約3% -6%。由于膠原蛋白具有獨特的結構和突出的性能，在制革工業中可用于生產鞣劑，復鞣劑，加脂劑，涂飾劑等。另外，膠原蛋白還被廣泛應用于醫藥、化妝品工業，食品工業，飼料工業以及水產養殖業等等。回收利用鉻鞣革屑，既可消除含鉻革屑對環境的污染，又能充分利用原皮和鉻資源，最終實現資源化利用，因而具有十分重要的意義。 鉻革屑提取膠原蛋白的工藝方法中，堿一酶結合處理法操作比較簡便、革屑利用率高，通過控制不同條件可得到分子大小不同的明膠產物，產率和鉻的脫除率較高。在堿處理過程中氧化鈣的作用強，雖然膠原蛋白提取率較高，但制取的明膠黏度低，品質差；氧化鎂處理較緩和，提取蛋白質的黏度高，但收率不高。在已報道的堿酶結合法處理鉻革屑提取膠原蛋白工藝方法的研究中，都是先采用單一堿(氧化鈣或氧化鎂)處理革屑，再進行酶法。
技術實現思路
本專利技術就是針對上述問題，提供。對于上述目的，本專利技術是這樣實現的，工藝流程為鉻革屑一預處理一堿水解一離心分離，離心分離后得到明膠和濾液；明膠進行脫鹽和干燥，濾液酶水解一離心分離，離心分離后得到氨基酸、多肽和鉻餅。堿水解過程中，加入氧化鈣和氧化鎂二種堿性物質結合進行堿水解。最佳工藝參數為提取工藝條件為氧化鈣與氧化鎂的用量分別均為3% (以革屑干基質量計)，水用量為300%，堿水解溫度80°C，時間為4h，酶用量O. 05%，酶水解溫度為42。。。最佳工藝參數下明膠的提取率在40%以上，蛋白質總提取率達60%。本專利技術的有益效果(I)本工藝中對鉻革屑進行水洗預處理，降低了鉻革屑中的灰分、鉻含量以及游離酸等，灰分去除率高達68%，為提高明膠及蛋白多肽產物的質量做出了較大貢獻。(2)本專利技術綜合考慮明膠的品質和蛋白質總提取率，較優的提取工藝條件為氧化鈣與氧化鎂的用量分別均為3% (以革屑干基質量計)，水用量為300%，堿水解溫度80°C，時間為4h，酶用量O. 05%，酶水解溫度為42°C ;在最佳工藝參數下，明膠的提取率在40%以上,蛋白質總提取率達60%，提聞蛋白質從絡革屑中的提取率，以實現對絡革屑最大限度的資源化利用。具體實施例方式工藝流程為鉻革屑一預處理一堿水解一離心分離，離心分離后得到明膠和濾液；明膠進行脫鹽和干燥，濾液酶水解一離心分離，離心分離后得到氨基酸、多肽和鉻餅。鉻革屑中含有一定量的無機鹽等雜質，對其進行水洗預處理是很有必要的。通過水洗可以降低鉻革屑中的灰分、鉻含量以及游離酸等，有助于降低水解蛋白產物中灰分等含量，同時可以減少這些雜質對后期堿酶水解的影響。水洗預處理過程為水洗2次，每次30min，水用量300% (以革屑干基計)，非離子 表面活性劑0.5%。影響從鉻革屑水解提取膠原蛋白產率的主要因素有堿的種類、堿的用量、堿水解溫度、時問、水量以及酶的用量和作用時間等。本專利技術采用氧化鈣和氧化鎂2種堿性物質結合進行堿水解，在固定堿的總用量為6%和酶水解水用量200%的試驗條件下,進行了 6因素5水平的正交試驗，找出了最大化蛋白質總提取率和高品質明膠的制備工藝條件。表I正交試驗水平因素水平 AMtlgo: Mcao B溫度 C加水量 D堿水解 E酶用量 F溫度II 時間10:16030030.03 4222:37040040.075 4431:18050050.14643:2906006O. 125 4851:01007007O. 15 50表2正交試驗結果試驗ABCDEF明膠提取提取總提號黏度率I 率2取率1IIIIII1.68 26.0 7.533.52I222222.11 38.1 7.245.33I333332.27 45.0 4.949.9權利要求1.，其特征在于工藝流程為工藝流程為鉻革屑一預處理一堿水解一離心分離，離心分離后得到明膠和濾液；明膠進行脫鹽和干燥，濾液酶水解一離心分離，離心分離后得到氨基酸、多肽和鉻餅。2.根據權利要求I所述的鮮雞蛋的保鮮包裝加工一體化工藝，其特征在于堿水解過程中，加入氧化鈣和氧化鎂二種堿性物質結合進行堿水解。3.根據權利要求I所述的鮮雞蛋的保鮮包裝加工一體化工藝，其特征在于最佳工藝參數為提取工藝條件為氧化鈣與氧化鎂的用量分別均為3% (以革屑干基質量計)，水用量為300%，堿水解溫度80°C，時間為4h，酶用量O. 05%，酶水解溫度為42V。全文摘要屬于膠原蛋白的提取工藝。本專利技術提供。，工藝流程為鉻革屑→預處理→堿水解→離心分離，離心分離后得到明膠和濾液；明膠進行脫鹽和干燥，濾液酶水解→離心分離，離心分離后得到氨基酸、多肽和鉻餅。文檔編號C12P13/00GK102888434SQ20111020114公開日2013年1月23日 申請日期2011年7月19日 優先權日2011年7月19日專利技術者黃義 申請人:黃義本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種從廢鉻革屑中提取膠原蛋白的工藝方法，其特征在于工藝流程為：工藝流程為鉻革屑→預處理→堿水解→離心分離，離心分離后得到明膠和濾液；明膠進行脫鹽和干燥，濾液酶水解→離心分離，離心分離后得到氨基酸、多肽和鉻餅。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：黃義，
申請(專利權)人：黃義，
類型：發明
國別省市：