一種食品檢測(cè)系統(tǒng)技術(shù)方案

本實(shí)用新型專(zhuān)利技術(shù)公開(kāi)了一種食品檢測(cè)系統(tǒng)，包括儀器臺(tái)與控制臺(tái)，儀器臺(tái)上設(shè)置有粉碎攪拌機(jī)、電子分析天平、消解儀、電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀和控制臺(tái)，粉碎攪拌機(jī)、電子分析天平、消解儀、電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀均設(shè)置有數(shù)據(jù)傳輸端口，分別與控制臺(tái)連接進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸。本實(shí)用新型專(zhuān)利技術(shù)將結(jié)合多項(xiàng)功能，采用電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法與微波消解相結(jié)合，使食品檢測(cè)具有靈敏度高、精密度好、線性范圍寬、分析速度快等特點(diǎn)，為食品中的重金屬檢測(cè)提供一種便捷、快速、準(zhǔn)確的檢測(cè)系統(tǒng)，能夠滿(mǎn)足企業(yè)和檢驗(yàn)檢測(cè)單位的需求。（*該技術(shù)在2022年保護(hù)過(guò)期，可自由使用*）

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

本技術(shù)涉及檢驗(yàn)檢測(cè)
，具體涉及ー種食品檢測(cè)系統(tǒng)。
技術(shù)介紹
近年來(lái)，各種問(wèn)題食品在新聞中頻頻曝光，從“三聚氰胺”、“地溝油”、“瘦肉精”、“塑化劑”到“皮革膠囊”等。民以食為天，食以安為先，安以質(zhì)為本，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，對(duì)食品安全質(zhì)量問(wèn)題也越來(lái)越關(guān)注。食品生產(chǎn)加工企業(yè)為了改變其產(chǎn)品的品質(zhì)特性或性狀，會(huì)加入ー些添加剤，由于市售食品添加劑良莠不齊，有些企業(yè)為了謀取暴利，非法生產(chǎn)食品添加剤，這些添加劑中含有鉻等有毒有害的重金屬物質(zhì)，所以食品中鉻等重金屬含量的檢測(cè)顯得尤為重要。食品中重金屬的檢測(cè)目前常用的方法有原子吸收石墨爐法和示波極譜法，若采用 現(xiàn)行通用的分析方法，存在操作繁瑣復(fù)雜、試劑消耗大、干擾嚴(yán)重、準(zhǔn)確性差、分析周期長(zhǎng)等問(wèn)題。檢測(cè)前的樣品預(yù)處理也同樣重要，傳統(tǒng)的干法、濕法等樣品預(yù)處理方法存在過(guò)程復(fù)雜、時(shí)間久、試劑用量大、對(duì)檢測(cè)干擾嚴(yán)重等缺點(diǎn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本技術(shù)的目的在于提供ー種食品檢測(cè)系統(tǒng)，以解決上述技術(shù)中存在的問(wèn)題和缺陷。為了實(shí)現(xiàn)上述的目的，采用如下的技術(shù)方案ー種食品檢測(cè)系統(tǒng)，所述檢測(cè)系統(tǒng)包括儀器臺(tái)與控制臺(tái)，所述儀器臺(tái)上設(shè)置有粉碎攪拌機(jī)、電子分析天平、消解儀、電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀和控制臺(tái)，所述粉碎攪拌機(jī)、電子分析天平、消解儀、電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀均設(shè)置有數(shù)據(jù)傳輸端ロ，分別與控制臺(tái)連接進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸。儀器臺(tái)上各儀器能提供食品檢測(cè)常用的檢測(cè)手段，可在儀器上單獨(dú)進(jìn)行操作，也可由控制臺(tái)進(jìn)行開(kāi)關(guān)、設(shè)定參數(shù)、采集數(shù)據(jù)等操作。該系統(tǒng)結(jié)合粉碎、攪拌、稱(chēng)取、消解、檢測(cè)等多項(xiàng)功能，通過(guò)控制臺(tái)進(jìn)行操控及數(shù)據(jù)處理分析，使食品檢測(cè)變得便捷、快速而準(zhǔn)確。進(jìn)ー步地，所述控制臺(tái)包括用于操作的輸入設(shè)備、用于顯示的輸出設(shè)備以及用于數(shù)據(jù)處理的主機(jī)，所述粉碎攪拌機(jī)、電子分析天平、消解儀、電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀分別與主機(jī)的數(shù)據(jù)傳輸模塊連接。進(jìn)ー步地，所述消解儀為微波消解儀，配有聚四氟こ烯罐。聚四氟こ烯罐用于裝入試樣溶液放入微波消解儀中進(jìn)行消解。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本技術(shù)將結(jié)合多項(xiàng)功能，采用電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法與微波消解相結(jié)合，使食品檢測(cè)具有靈敏度高、精密度好、線性范圍寬、分析速度快等特點(diǎn)，為食品中的重金屬檢測(cè)提供一種便捷、快速、準(zhǔn)確的檢測(cè)系統(tǒng)，能夠滿(mǎn)足企業(yè)和檢驗(yàn)檢測(cè)単位的需求。附圖說(shuō)明圖I為本技術(shù)的示意圖。具體實(shí)施方式以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本專(zhuān)利技術(shù)作進(jìn)ー步的描述。本技術(shù)如圖I所示，為ー種食品檢測(cè)系統(tǒng)，包括儀器臺(tái)和控制臺(tái)兩大部分。儀器臺(tái)為儀器綜合平臺(tái)，上面設(shè)置有粉碎攪拌機(jī)、電子分析天平、微波消解儀和電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀。控制臺(tái)為操控各儀器運(yùn)行的控制平臺(tái)，包括有主機(jī)、輸入設(shè)備和輸出設(shè)備。粉碎攪拌機(jī)、電子分析天平、微波消解儀和電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀均設(shè)置有數(shù)據(jù)傳輸端ロ，主機(jī)上設(shè)置有數(shù)據(jù)傳輸模塊，各儀器的數(shù)據(jù)傳輸端ロ與主機(jī)的數(shù)據(jù)傳輸模塊連接，用于接受和發(fā)送數(shù)據(jù)。儀器臺(tái)上各儀器能提供食品檢測(cè)常用的檢測(cè)手段，可在儀器上單獨(dú)進(jìn)行操作，也可由控制臺(tái)進(jìn)行開(kāi)關(guān)、設(shè)定參數(shù)、采集數(shù)據(jù)等操作。實(shí)施例一，采用本技術(shù)測(cè)定食品中的鉻含量。將樣品放入粉碎攪拌機(jī)，通過(guò)控制臺(tái)設(shè)定粉碎攪拌機(jī)的功率和運(yùn)行時(shí)間并啟動(dòng)。樣品粉碎均勻后過(guò)800目篩，用電子分析天平稱(chēng)取2. 5g置于聚四氟こ烯罐中，加入硝酸4mL浸泡24h。加入30%過(guò)氧化氫2mL，蓋好內(nèi)蓋，旋緊不銹鋼外套，放入微波消解儀中，通過(guò)控制臺(tái)設(shè)置微波消解儀參數(shù)進(jìn)行消解。消解包括四個(gè)階段第一階段設(shè)置壓カO. 5MPa、功率600W，運(yùn)行5min ;第二階段設(shè)置壓カI(xiàn). OMPa、功率600W，運(yùn)行3min ;第三階段設(shè)置壓力1.5MPa、功率600W，運(yùn)行3min ;第四階段設(shè)置壓カI(xiàn). 8MPa、功率800W，運(yùn)行5min。消解后冷卻至室溫，將消化液濾入25mL容量瓶中，用水少量多次洗滌罐，洗液并于容量瓶中并定容至刻度，混勻得樣品溶液備用。利用電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀對(duì)樣品溶液進(jìn)行檢測(cè)，控制臺(tái)設(shè)定電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀的工作參數(shù)如下RF功率為1150W±10W ;輔助氣為O. 5L/min O. 6L/min ;沖洗泵速為50rpm±5rpm ;分析泵速為50rpm±5rpm ;檢測(cè)器為CID ;等離子體觀測(cè)為水平；霧化氣壓カ為O. 25Mpa±0. 05Mpa。電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀將檢測(cè)到的數(shù)據(jù)和分析結(jié)果傳輸給控制臺(tái)，通過(guò)輸出設(shè)備顯示出來(lái)。權(quán)利要求1.ー種食品檢測(cè)系統(tǒng)，其特征在于，所述檢測(cè)系統(tǒng)包括儀器臺(tái)與控制臺(tái)，所述儀器臺(tái)上設(shè)置有粉碎攪拌機(jī)、電子分析天平、消解儀和電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀，所述粉碎攪拌機(jī)、電子分析天平、消解儀、電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀均設(shè)置有數(shù)據(jù)傳輸端ロ，分別與控制臺(tái)連接進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸。2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的檢測(cè)系統(tǒng)，其特征在于，所述控制臺(tái)包括用于操作的輸入設(shè)備、用于顯示的輸出設(shè)備以及用于數(shù)據(jù)處理的主機(jī)，所述粉碎攪拌機(jī)、電子分析天平、消解儀、電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀分別與主機(jī)的數(shù)據(jù)傳輸模塊連接。3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的檢測(cè)系統(tǒng)，其特征在于，所述消解儀為微波消解儀，配有聚四氟こ烯罐。專(zhuān)利摘要本技術(shù)公開(kāi)了一種食品檢測(cè)系統(tǒng)，包括儀器臺(tái)與控制臺(tái)，儀器臺(tái)上設(shè)置有粉碎攪拌機(jī)、電子分析天平、消解儀、電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀和控制臺(tái)，粉碎攪拌機(jī)、電子分析天平、消解儀、電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀均設(shè)置有數(shù)據(jù)傳輸端口，分別與控制臺(tái)連接進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸。本技術(shù)將結(jié)合多項(xiàng)功能，采用電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法與微波消解相結(jié)合，使食品檢測(cè)具有靈敏度高、精密度好、線性范圍寬、分析速度快等特點(diǎn)，為食品中的重金屬檢測(cè)提供一種便捷、快速、準(zhǔn)確的檢測(cè)系統(tǒng)，能夠滿(mǎn)足企業(yè)和檢驗(yàn)檢測(cè)單位的需求。文檔編號(hào)G01N21/73GK202649120SQ20122030093公開(kāi)日2013年1月2日 申請(qǐng)日期2012年6月26日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月26日專(zhuān)利技術(shù)者李婷, 侯曉東, 江朝華 申請(qǐng)人:廣東省潮州市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種食品檢測(cè)系統(tǒng)，其特征在于，所述檢測(cè)系統(tǒng)包括儀器臺(tái)與控制臺(tái)，所述儀器臺(tái)上設(shè)置有粉碎攪拌機(jī)、電子分析天平、消解儀和電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀，所述粉碎攪拌機(jī)、電子分析天平、消解儀、電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀均設(shè)置有數(shù)據(jù)傳輸端口，分別與控制臺(tái)連接進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸。

【技術(shù)特征摘要】

【專(zhuān)利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：李婷，侯曉東，江朝華，
申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人：廣東省潮州市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所，
類(lèi)型：實(shí)用新型
國(guó)別省市：