一種扁形茶連續(xù)化生產(chǎn)成套設備制造技術

本實用新型專利技術公開了一種扁形茶連續(xù)化生產(chǎn)成套設備，包括茶葉炒制設備與將茶葉炒制設備相互連接的茶葉輸送設備及中央控制裝置，所述設備包括隧道式微波殺青機、攤涼回潮機、自動理條機、自動分配機、扁形茶聯(lián)炒機及平移振動篩選輸送機，扁形茶連續(xù)化生產(chǎn)成套設備上還設有茶葉失水量監(jiān)測裝置。它有效地解決了目前扁形茶生產(chǎn)存在的加工分散、設備資源浪費的問題，也解決了目前扁形茶生產(chǎn)線無法生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉的問題，本實用新型專利技術適合規(guī)模化生產(chǎn)，茶葉品質(zhì)高且質(zhì)量穩(wěn)定，值得推廣使用。（*該技術在2022年保護過期，可自由使用*）

【技術實現(xiàn)步驟摘要】

本技術涉及茶葉加工領域，尤其是涉及ー種適合扁形茶規(guī)模化生產(chǎn)的扁形茶連續(xù)化生產(chǎn)成套設備。
技術介紹
扁形茶是綠茶中的ー個優(yōu)良品種，其外形扁平光滑，長短、大小均勻整齊，色澤翠綠、香氣高雅、鮮亮清幽，在茶葉產(chǎn)品中有著重要的地位，深受廣大群眾的歡迎。傳統(tǒng)的扁形茶大多采用手工炒制，所加工的扁形茶質(zhì)量參差不齊，嚴重制約了扁形茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。近年來，扁形茶也開始使用茶葉加工機械加工，但大多是完成某ーエ序的單功能生產(chǎn)機械，缺少完整成套的扁形茶連續(xù)化生產(chǎn)成套設備，嚴重制約了扁形茶葉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。公開日為2011年I月19日、公開號為CN 101946831A的專利文件公開了ー種扁形茶全自動流水生產(chǎn)線，包括茶葉炒制設備與連接輸送設備，茶葉炒制設備與連接輸送設備均連接中央 控制柜，茶葉炒制設備包括鮮葉自動定量均衡投料機、連續(xù)式滾筒殺青機、快速冷卻提升輸送機、茶葉回潮機、茶葉自動理條機、茶葉自動定量投料分配系統(tǒng)及3至10臺扁形茶聯(lián)炒機，扁形茶聯(lián)炒機通過槽式茶葉振動篩選平移輸送機連接茶葉輝鍋提香機及茶葉平面分篩機。公開日為2009年7月15日、公開號為CN 101480207的專利文件公開了ー種扁形茶自動化流水生產(chǎn)線，由茶葉的脫水、分級、殺青、理條、炒制、微波回潮、壓扁成形、輝鍋提香及篩選等設備通過茶葉輸送裝置、投料裝置連接而成，整個生產(chǎn)線均由中央控制柜自動控制。上述兩種流水生產(chǎn)線在一定程度上解決了目前扁形茶生產(chǎn)存在的加工分散、質(zhì)量參差不齊及人力、設備資源浪費的問題。但上述兩種茶葉生產(chǎn)流水線在茶葉加工過程中，其加工設備的茶葉加工溫度及加工時間主要是根據(jù)預設的程序確定，而這種程序是在茶葉加工前就設定的，這種茶葉生產(chǎn)流水線只是將多個茶葉加工設備相互連接并使其按事先設定的程序完成相應的茶葉加工エ序，不能在實際生產(chǎn)過程中根據(jù)茶葉的含水量情況等自動調(diào)整茶葉加エ溫度及加工時間，因此不能保證生產(chǎn)出的茶葉其色、香、味均處于最佳狀態(tài)，即無法生產(chǎn)聞品質(zhì)的茶葉。
技術實現(xiàn)思路
本技術為解決目前扁形茶生產(chǎn)存在的加工分散、質(zhì)量參差不齊及人力、設備資源浪費問題而提供ー種適合規(guī)模化生產(chǎn)、自動化程度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的扁形茶連續(xù)化生產(chǎn)成套設備。本技術的另一目的是為解決目前扁形茶生產(chǎn)線不能在實際生產(chǎn)中根據(jù)茶葉的不同情況自動調(diào)整茶葉加工溫度及加工時間，無法生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉的問題而提供ー種可以根據(jù)茶葉的不同情況自動調(diào)整茶葉加工溫度及加工時間，確保生產(chǎn)出高品質(zhì)茶葉的扁形茶連續(xù)化生產(chǎn)成套設備。本技術為達到上述技術目的所采用的具體技術方案為一種扁形茶連續(xù)化生產(chǎn)成套設備，包括茶葉炒制設備與將茶葉炒制設備相互連接的茶葉輸送設備，茶葉炒制設備及茶葉輸送設備均連接中央控制裝置，所述的扁形茶連續(xù)化生產(chǎn)成套設備包括自動提升均量投料機，自動提升均量投料機連接隧道式微波殺青機，隧道式微波殺青機通過冷卻提升輸送機連接攤涼回潮機，攤涼回潮機通過提升輸送機連接自動理條機，自動理條機通過自動分配機與若干臺扁形茶聯(lián)炒機相連接，所有扁形茶聯(lián)炒機的輸出端均與同一臺平移振動篩選輸送機相連接，扁形茶連續(xù)化生產(chǎn)成套設備上還設有茶葉失水量監(jiān)測裝置，所述的茶葉失水量監(jiān)測裝置包括至少兩臺動態(tài)稱重機，相鄰兩臺動態(tài)稱重機之間至少包含一臺茶葉炒制設備，所述的動態(tài)稱重機連接中央控制裝置。本技術的扁形茶連續(xù)化生產(chǎn)成套設備采用自動提升均量投料機將鮮葉均勻、平穩(wěn)的送入殺青エ序；殺青采用隧道式微波殺青機,這種殺青方式茶葉的熟化程度較高，內(nèi)外一致性好,茶葉ロ感純正；殺青后采用低溫方式將茶葉快速冷卻提升進入攤涼回潮機，使茶葉的新鮮度得以最大限度的保持，更多地保留了緑茶翠綠的色澤，提高茶葉的品質(zhì)；攤涼回潮是使茶葉內(nèi)部的水分迅速向外擴散，從 而達到內(nèi)外均勻的目的。自動理條機采用槽鍋式茶葉自動理條機，這種理條機工作時茶葉是邊理條邊移動的，易于連接成茶葉自動化流水生產(chǎn)線；理條后的茶葉通過自動分配機進入若干臺扁形茶聯(lián)炒機，完成扁形茶的成型炒制。由于茶葉在扁形茶聯(lián)炒機上不是連續(xù)流動的，因此通常需要數(shù)臺扁形茶聯(lián)炒機并聯(lián)工作才能保證整條生產(chǎn)線的順暢工作，從自動理條機出來的茶葉通過自動分配機分別分配到每臺扁形茶聯(lián)炒機；而數(shù)臺扁形茶聯(lián)炒機的輸出端均與同一臺平移振動篩選輸送機相連，將多臺扁形茶聯(lián)炒機炒制完成的茶葉合井、篩選并輸出，從而完成扁形茶從鮮葉到成品的過程。本技術的整個茶葉加工過程均由中央控制裝置根據(jù)事先設定的程序進行控制，只要事先設置好生產(chǎn)過程中各個環(huán)節(jié)的加工溫度、加工時間及加工量等數(shù)據(jù)，中央控制裝置就可以按設定的程序控制整個生產(chǎn)過程，無需人工干預，自動化程度高，可以節(jié)約大量的人力資源，降低生產(chǎn)成本。此外，本技術的扁形茶連續(xù)化生產(chǎn)成套設備上還設有與中央控制裝置連接的茶葉失水量監(jiān)測裝置，茶葉失水量監(jiān)測裝置包括至少兩臺動態(tài)稱重機，相鄰兩臺動態(tài)稱重機之間至少包含一臺茶葉炒制設備。這里的茶葉炒制設備是指對茶葉進行失水加工的設備，這種設備一般具有加熱機構，比如茶葉的殺青、理條、輝鍋等設備。這種方法是稱出連續(xù)流動中的前后兩段相同長度的茶葉的重量，通過比較前后兩臺動態(tài)稱重機上的茶葉重量變化就可以得出該茶葉加工エ段上的茶葉失水量，中央控制裝置可以根據(jù)茶葉失水量的具體數(shù)據(jù)對相應的茶葉炒制設備的エ作狀態(tài)實時做出調(diào)整。對于綠茶生產(chǎn)過程來說，茶葉的失水量是整個茶葉生產(chǎn)過程最關鍵的技術參數(shù)，現(xiàn)有技術的茶葉加工設備缺少對這些關鍵技術參數(shù)的監(jiān)控，在現(xiàn)有技術中，這些參數(shù)是通過操作人員的現(xiàn)場觀察并根據(jù)經(jīng)驗對茶葉炒制設備的工作狀態(tài)進行適當調(diào)整來實現(xiàn)控制的，因此不但難以保證產(chǎn)品質(zhì)量，也無法實現(xiàn)真正意義上的茶葉自動化加工。而本技術采用茶葉失水量監(jiān)測裝置實時監(jiān)測茶葉加工中的失水量情況，并將測量數(shù)據(jù)與預設的合理失水量進行比較，如果偏差超過規(guī)定值，則及時調(diào)整茶葉炒制設備的工作狀態(tài)，比如加工溫度或加工時間，從而保證生產(chǎn)出的茶葉其色、香、味均處于最佳狀態(tài)，使采用機械加工的扁形茶接近手工炒制的品質(zhì)，解決了現(xiàn)有技術的扁形茶生產(chǎn)線不能在實際生產(chǎn)中根據(jù)茶葉的不同情況自動調(diào)整茶葉加工溫度及加工時間、無法生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉的問題，大大提升了茶葉成品的品質(zhì)。通常茶葉失水量監(jiān)測裝置設置在茶葉失水量較大且茶葉呈連續(xù)流動狀態(tài)的茶葉初加工比如殺青、理條等エ序上，此外，也可以在其他エ藝節(jié)點設置茶葉失水量監(jiān)測裝置，以增加扁形茶連續(xù)化生產(chǎn)成套設備的控制精度。作為優(yōu)選，攤涼回潮機與提升輸送機之間設有平移振動輸送機，平移振動輸送機的茶葉輸送方向與所述提升輸送機的茶葉輸送方向垂直。考慮到本技術的加工設備較多，串聯(lián)形式的排列會浪費較多的空間，因此，本技術在攤涼回潮機與提升輸送機之間設置平移振動輸送機，平移振動輸送機的茶葉輸送方向與提升輸送機垂直，這樣可以將前道エ序的茶葉橫向傳送后再向前或向后 傳送，使某些茶葉加工設備的連接相當于并聯(lián)結構，可以節(jié)約生產(chǎn)場地。平移振動輸送機的結構與平移振動篩選輸送機類似，只是傳送面上不設網(wǎng)孔，沒有篩選功能。作為優(yōu)選，自動提升均量投料機包括傾斜設置的茶葉傳送帶，茶葉傳送帶的低端為進料端，高端為出料端，茶葉傳送帶的中部上方設有限料裝置，限料裝置包括可調(diào)限位板及緊靠可調(diào)限位板設置的回送輪，可調(diào)限位板及回送輪的寬度與茶葉傳送帶的寬度相適配，回送輪上設有弧狀撥本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術保護點】
一種扁形茶連續(xù)化生產(chǎn)成套設備，包括茶葉炒制設備與將茶葉炒制設備相互連接的茶葉輸送設備，茶葉炒制設備及茶葉輸送設備均連接中央控制裝置，其特征是：所述的扁形茶連續(xù)化生產(chǎn)成套設備包括自動提升均量投料機（1），自動提升均量投料機連接隧道式微波殺青機，隧道式微波殺青機通過冷卻提升輸送機（3）連接攤涼回潮機（4），攤涼回潮機通過提升輸送機（5）連接自動理條機（6），自動理條機通過自動分配機（7）與若干臺扁形茶聯(lián)炒機（8）相連接，所有扁形茶聯(lián)炒機的輸出端均與同一臺平移振動篩選輸送機（9）相連接，扁形茶連續(xù)化生產(chǎn)成套設備上還設有茶葉失水量監(jiān)測裝置，所述的茶葉失水量監(jiān)測裝置包括至少兩臺動態(tài)稱重機（10），相鄰兩臺動態(tài)稱重機之間至少包含一臺茶葉炒制設備，所述的動態(tài)稱重機連接中央控制裝置。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：蘇和生，蘇鴻，
申請(專利權)人：杭州千島湖豐凱實業(yè)有限公司，
類型：實用新型
國別省市：