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    一種淀粉酶自動補料裝置制造方法及圖紙

    技術編號:8142874 閱讀:161 留言:0更新日期:2012-12-28 05:54
    本實用新型專利技術涉及一種淀粉酶自動補料裝置,將pH自動控制儀與發酵罐和補料計數執行器相連接,再把補料氣動控制閥與發酵罐相連接,最后把補料計數執行器和恒壓補料儲罐連接與補料氣動控制閥之上,設置好pH自動控制儀的pH值,設置好補料計數執行器的數值及恒壓補料儲罐的壓力值。用本實用新型專利技術的技術方案,其連接簡單,安裝容易,成本低,效果好,大大提高了產品的質量。(*該技術在2022年保護過期,可自由使用*)

    【技術實現步驟摘要】

    本技術涉及ー種淀粉酶制備裝置,特別涉及ー種淀粉酶自動補料裝置
    技術介紹
    淀粉酶在食品加工過程中的使用是非常普遍的,其中最常用的是α-淀粉酶,α -淀粉酶又稱為淀粉液化酶,在淀粉被水解成短鏈糊精這ー重要的生物エ藝過程中主要是起到快速液化淀粉的作用,在許多食品加工領域諸如雙酶法制糖エ業、味精エ業、釀酒エ業、調味品等得到了非常廣泛的應用。目前,市場上所用的淀粉酶制備裝置,其補料是通過人工補料。而淀粉酶是ー種細菌類發酵,在發酵過程中,必須要通過補 料來控制PH值,而補料的PH值6. 6的條件下,酶液的總的酶活力能達到35678個單位,有利于菌絲的生長繁殖,而穩定PH值能夠在中溫淀粉酶制備過程中達到穩定高產的目的。人工控制則是一次性補入、將PH值降低,但是這種做法會使得發酵過程中PH值波動范圍増大,這樣的方法不利于穩定產高產,不僅僅增加了生產的成本,也降低了產品的質量,給企業帶來了很大的損失。
    技術實現思路
    本技術的目的是為了解決淀粉酶的制備過程中補料不恒定,PH值不易控制等問題,提供一種新的淀粉酶補料裝置,其結構簡単,制作安裝容易,效果好,能夠有效解決現有技術存在的問題。本技術是采用如下技術方案實現的ー種淀粉酶自動補料裝置,該裝置包括發酵罐,該裝置還包括(I)PH自動控制儀,所述的PH自動控制儀與發酵罐相連接,測量發酵罐內的PH值;(2)補料計數執行器,所述的補料計算執行器與PH自動控制儀連接,根據PH值決定對發酵罐的補料與否以及補料的量;(3)補料氣動控制閥,所述的補料氣動控制閥與補料計數執行器連接,根據補料控制器的信號控制發酵罐的補料與否以及閥門打開的時間;(4)恒壓補料儲罐,所述的恒壓補料儲罐與補料氣動控制閥相連接,存儲淀粉酶并保持儲料罐的氣壓恒定。上述的ー種淀粉酶自動補料裝置,其特征在于,所述的PH自動控制儀的PH值設定的范圍值為6-7。上述的ー種淀粉酶自動補料裝置,其所述的補料計數執行器的補料數值為500克/分鐘至2000克/分鐘。上述的ー種淀粉酶自動補料裝置,其述的恒壓補料儲罐的壓カ為O. Ikpa至O.3kpa。本技術優點在于I、結構簡單,安裝容易。2、發酵PH值波動范圍縮小,有利于菌絲的生長繁殖,増加發酵活力,有利于提高產品質量。3、減少單位產品能耗,減輕勞動強度。附圖說明圖I為本技術所述的淀粉酶自動補料裝置的結構示意圖。具體實現方式現結合附圖1,對本技術的具體實施方式等
    技術實現思路
    進行詳細的描述用PH自動控制儀I與發酵罐3相連接,同時把PH自動控制儀I與補料計數執行器4相連接,再把發酵罐3與補料氣動控制閥2相連接,最后把補料計數執行器4與恒壓補 料儲罐5連接于補料氣動控制閥2之上。把PH自動控制儀I的PH范圍設定為6. 6至6. 8,將恒壓儲料罐中5壓カ設置為O. 2kpa,將補料計數執行器4的數值設置為1000克/分鐘,當PH值運行至設定的底值6. 6時,將信號傳遞給補料計數執行器4,打開補料氣動控制閥2,將恒壓儲料罐5中的料液定量的補入發酵罐3,當PH值運行至設定的高值6. 8時,斷開補料計數執行器4的信號,補料停止。權利要求1.ー種淀粉酶自動補料裝置,該裝置包括發酵罐,其特征在于該裝置還包括 (1)PH自動控制儀,所述的PH自動控制儀與發酵罐相連接,測量發酵罐內的PH值; (2)補料計數執行器,所述的補料計算執行器與PH自動控制儀連接,根據PH值決定對發酵罐的補料與否以及補料的量; (3)補料氣動控制閥,所述的補料氣動控制閥與補料計數執行器連接,根據補料控制器的信號控制發酵罐的補料與否以及閥門打開的時間; (4)恒壓補料儲罐,所述的恒壓補料儲罐與補料氣動控制閥相連接,存儲淀粉酶并保持儲料罐的氣壓恒定。2.如權利要求I所述的ー種淀粉酶自動補料裝置,其特征在于,所述的PH自動控制儀的PH值設定的范圍值為6-7。3.如權利要求I所述的ー種淀粉酶自動補料裝置,其特征在于,所述的補料計數執行器的補料數值為500克/分鐘至2000克/分鐘。4.如權利要求I所述的ー種淀粉酶自動補料裝置,其特征在于,所述的恒壓補料儲罐的壓カ為O. Ikpa至O. 3kpa。專利摘要本技術涉及一種淀粉酶自動補料裝置,將pH自動控制儀與發酵罐和補料計數執行器相連接,再把補料氣動控制閥與發酵罐相連接,最后把補料計數執行器和恒壓補料儲罐連接與補料氣動控制閥之上,設置好pH自動控制儀的pH值,設置好補料計數執行器的數值及恒壓補料儲罐的壓力值。用本技術的技術方案,其連接簡單,安裝容易,成本低,效果好,大大提高了產品的質量。文檔編號C12M1/00GK202626165SQ201220254790公開日2012年12月26日 申請日期2012年5月31日 優先權日2012年5月31日專利技術者唐健 申請人:津市市新型發酵有限責任公司本文檔來自技高網
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    【技術保護點】
    一種淀粉酶自動補料裝置,該裝置包括發酵罐,其特征在于該裝置還包括:(1)PH自動控制儀,所述的PH自動控制儀與發酵罐相連接,測量發酵罐內的PH值;(2)補料計數執行器,所述的補料計算執行器與PH自動控制儀連接,根據PH值決定對發酵罐的補料與否以及補料的量;(3)補料氣動控制閥,所述的補料氣動控制閥與補料計數執行器連接,根據補料控制器的信號控制發酵罐的補料與否以及閥門打開的時間;(4)恒壓補料儲罐,所述的恒壓補料儲罐與補料氣動控制閥相連接,存儲淀粉酶并保持儲料罐的氣壓恒定。

    【技術特征摘要】

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:唐健
    申請(專利權)人:津市市新型發酵有限責任公司
    類型:實用新型
    國別省市:

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