【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及ー種化工、食品、制藥領域用的乳化機的關鍵部件，尤其涉及一種高剪切和高循環流量型的乳化機定-轉子結構。
技術介紹
乳化エ序是化工、食品、制藥等行業多見的一種單元操作，是指將兩種不相溶的液體(其中之一幾乎總是水，另ー相為不溶于水的“油”)轉變成均勻分布的液/液分散乳液體系的過程。根據乳狀液穩定性理論，要使形成的分散體系長期保持相對穩定狀態，液滴應盡可能小。在實際操作中，液滴減小主要靠乳化機實現。乳化機的作用是給乳化操作提供機械能，使一相混入到另ー相之中，通過粗液滴的變形和破裂，使粗液滴的直徑不斷減小以至最終完成乳化過程。常用的乳化機械有攪拌機、高壓均質機、超聲波乳化機、膠體磨 以及定-轉子乳化機等。攪拌機通常只能作為粗乳化設備；高壓均質機和超聲波乳化機不僅能耗較大，而且混合的功能較差，用它們乳化的產品均一性不夠好；膠體磨嚴格地講屬于定-轉子系統，缺點是乳液在環隙中的停留時間短，一般要經過多次循環乳化，或用幾臺膠體磨串聯起來操作；定-轉子型乳化機由于具有自循環的功能，克服了膠體磨的不足，一般以間歇方式操作，只要給予一定的時間，就可保證整個容器內的物料全部充分地乳化，因而乳化效果好，在實際操作中得到較廣泛的應用，乳化機典型的定-轉子結構，可分成兩類循環型和剪切型?，F在市場上存在的各種定-轉子結構，流量和剪切往往是ー對矛盾，對于一定的輸入功率，有些結構產生的循環流量大，而剪切力相對較小，循環型通常屬于此類；另ー些結構則產生的剪切力較大，而循環流量相對較小，剪切型通常屬于此類。對于無粒度變化要求的分散、混合操作，可選用循環型結構，因為循環型具有較高的混...
【技術保護點】
一種高剪切和高循環流量型的乳化機定？轉子結構，由定子和轉子構成，其特征在于：所述的定子和轉子均設有1？5排圓孔，所述轉子中間還設有2？5塊筋板。
【技術特征摘要】
1.一種高剪切和高循環流量型的乳化機定-轉子結構，由定子和轉子構成，其特征在于所述的定子和轉子均設有1-5排圓孔，所述轉子中間還設有2-5塊筋板。2.根據權利要求I所述的高剪切和高循環流量型的乳化機定-轉子結構，其特征在 ...
【專利技術屬性】
技術研發人員：秦怡生，秦旭東，孫家興，向玨貽，
申請(專利權)人：德納南京化工有限公司，
類型：發明
國別省市：
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