【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及。
技術介紹
玫瑰茄花萼含有豐富的木槿酸、花青素等大量的營養性物質。木槿酸被認為對治療心臟病、高血壓、動脈硬化等疾病有一定的療效。花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發生。現代藥理表明玫瑰茄花萼水提液有抗氧化、抗腫瘤作用；護肝作用；降血壓、降膽固醇作用；能促進腸管收縮，提高消化功能；能降低動脈壓和血液的粘度，對改善動脈硬化癥有良好的作用。由此，玫瑰茄是普遍公認的具有保健作用的天然植物，由于其獨特的口感，市場上已經將其開發出飲料、果醬、果凍、可樂以及保健酒等各種形式的食品或保健食品。現有的玫瑰茄開發產品由于重量較大、攜帶保存不便等因素，較難滿足市場的需求。同時，單純的玫瑰茄具有較強的酸澀味。
技術實現思路
本專利技術的目的是提供。本專利技術所采取的技術方案是一種玫瑰茄固體飲料，其原料由以下質量份的5 35份的玫瑰茄、5 35份的紅棗、 1 15份的山楂、1 15份的枸杞子、30 170份的白砂糖組成。一種玫瑰茄固體飲料，其原料由以下質量份的10 30份的玫瑰茄、10 30份的紅棗、1 10份的山楂、1 10份的枸杞子、50 150份的白砂糖組成。玫瑰茄固體飲料的制備方法，包括以下步驟1)將紅棗、山楂、枸杞子混合，加水加熱煮沸，過濾，收集提取液；將提取液濃縮至密度為1. 25 1. 35g/cm3，得到濃縮液A ；2)將玫瑰茄加水，加熱煮沸，過濾，收集提取液，濃縮至密度為1.25 1. 35g/cm3，得到濃縮液B ；3)將濃縮液A、B混合均勻，得到濃縮液C；4)將濃縮液C與白砂糖混合均勻，過篩，干燥...
【技術保護點】
１．一種玫瑰茄固體飲料，其原料由以下質量份的：５～３５份的玫瑰茄、５～３５份的紅棗、１～１５份的山楂、１～１５份的枸杞子、３０～１７０份的白砂糖組成。
【技術特征摘要】
1.一種玫瑰茄固體飲料，其原料由以下質量份的5 35份的玫瑰茄、5 35份的紅棗、1 15份的山楂、1 15份的枸杞子、30 170份的白砂糖組成。2.根據權利要求1所述的一種玫瑰茄固體飲料，其原料由以下質量份的10 30份的玫瑰茄、10 30份的紅棗、1 10份的山楂、1 10份的枸杞子、50 150份的白砂糖組成。3.權利要求1或2所述玫瑰茄固體飲料的制備方法，包括以下步驟1)將紅棗、山楂、枸杞子混合，加水加熱煮沸，過濾，收集提取液；將提取液濃縮至密度為1. 25 1. 35g/cm3，得到濃縮液A ；2)將玫瑰茄加水，加熱煮沸，過濾，收集提取液，濃縮至密度為1.25 1. 35g/cm3，得到濃縮液B ；3)將濃縮液A、B混合均勻，得到濃縮液C；4)將濃縮液C與白砂糖混合均勻，過篩，干燥，再過篩，得成品。4.根據權利要求3所述的一種玫瑰茄固體飲料的制備方法，其特征在于步驟1)中， 分兩次加水加熱煮沸，其...
【專利技術屬性】
技術研發人員：周若鵬，
申請(專利權)人：廣州奇績醫藥科技有限公司，
類型：發明
國別省市：81
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