含果汁酒精飲料制造技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)提供含果汁酒精飲料，具體為，該含果汁酒精飲料含有９ｖ／ｖ％以上的酒精和選自蘋果汁、葡萄柚汁、以及葡萄汁中的果汁，進而所述果汁為蘋果汁時，通過含有５．０ｍｇ／１００ｍｌ以上的綠原酸類，所述果汁為葡萄柚汁時，通過含有６０ｍｇ／１００ｍｌ以上的蘋果酸，而且所述果汁為葡萄汁時，通過含有３０ｍｇ／１００ｍｌ以上的鉀離子，降低了因高濃度酒精所產(chǎn)生的酒精特有的刺激，并且成熟果實的香味得到增強。

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
【國外來華專利技術(shù)】

【技術(shù)保護點】
含果汁酒精飲料，其為酒精度數(shù)為９ｖ／ｖ％以上的含果汁酒精飲料，其特征在于，所述果汁是選自蘋果汁、葡萄柚汁、以及葡萄汁中的一種，所述果汁為蘋果汁時，含有５．０ｍｇ／１００ｍｌ以上的綠原酸類，所述果汁為葡萄柚汁時，含有６０ｍｇ／１００ｍｌ以上的蘋果酸，而且所述果汁為葡萄汁時，含有３０ｍｇ／１００ｍｌ以上的鉀離子。

【技術(shù)特征摘要】
【國外來華專利技術(shù)】...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：松林秀貴，好本誠子，
申請(專利權(quán))人：三得利控股株式會社，
類型：發(fā)明
國別省市：JP[日本]