一種紅薯藤保鮮發酵方法技術

本發明專利技術公開了一種紅薯藤保鮮發酵方法，包括以下步驟：S1收割切碎紅薯藤：適時收割紅薯藤，在霜前或者收紅薯前的1

【技術實現步驟摘要】
一種紅薯藤保鮮發酵方法


[0001]本專利技術涉及飼料
，特別涉及一種紅薯藤保鮮發酵方法。

技術介紹

[0002]飼料是養豬的物質基礎，在養豬業中飼料費的用開支占據了養豬成本的75％以上，尤其是我國南方養豬業普遍采用“玉米+豆粕”的日糧模式，這種模式不僅飼料原料來源緊缺，而且對環境污染嚴重。如何降低豬飼料中豆粕等蛋白質原料的使用量，促進節糧生態型養豬的發展是我國養豬業主要發展發向；而紅薯藤是一種種植成本低、產量高、多年生且含淀粉較多，還含有粗蛋白、粗纖維、礦物質和維生素等，是優質的粗飼料，有些個體養豬戶將其直接拌入精飼料中喂豬，雖能節約精飼料，降低養豬成本，但利用率低，適口性差。將紅薯藤進行青貯處理后再用來喂豬，便可降低生產成本、提高飼料利用率和營養價值，而且改善適口性。
[0003]公開號為CN104381594A的中國專利公開了一種利用紅薯藤生產飼料的方法，用刀將60公斤紅薯藤宰成細粒，將藤粒倒入攪拌機中，加入20公斤谷糠、30公斤麥麩、5公斤碎米后攪拌10分鐘，然后再加入20公斤水后攪拌5分鐘，混合均勻后用蒸汽滅菌30分鐘。
[0004]該申請雖然采用紅薯藤進行飼料制備，但是該申請中采用了較多的輔料，如谷糠、麥麩、碎米以及水等，尤其谷糠、麥麩的添加量多，存在真菌毒素含量超標的潛在風險；這些輔料自帶霉菌孢子，發酵過程中影響有機酸生成。另外在該申請中還特別增加了水進行攪拌，沒有充分利用紅薯藤。

技術實現思路

[0005]本專利技術的目的在于提供一種紅薯藤保鮮發酵方法，將紅薯藤利用細米糠吸附，通過添加的益生菌生長代謝使青貯飼料富含有機酸和寡糖，帶有醇酸酵香味，提高了飼料的適口性，增加豬的采食量。飼喂后改善腸道健康，減少腹瀉，改善糞便形態，減少臭味生成，以解決上述
技術介紹
中提出的問題。
[0006]為實現上述目的，本專利技術提供如下技術方案：一種紅薯藤保鮮發酵方法，包括以下步驟：
[0007]S1收割切碎紅薯藤：適時收割紅薯藤，在霜前或者收紅薯前的1
?
2天，收割新鮮的紅薯藤，將收割的紅薯藤進行清洗，瀝干水分后用鍘刀切成1
?
2cm的顆粒；
[0008]S2加入添加劑：向紅薯藤顆粒中添加紅薯藤質量15
?
25％的細米糠和紅薯藤質量0.05
?
0.5％的植物乳桿菌菌粉進行混勻；
[0009]S3裝袋壓實：準備可容納30公斤的密封袋，將制成的飼料裝入到密封袋中，然后用繩子將密封袋口扎緊，做到密封不透氣；
[0010]S4放置貯存：將裝袋好的飼料一袋一袋疊放在干燥通風處，發酵時間為30天。
[0011]優選的，所述S1收割切碎紅薯藤中紅薯藤的清洗方法包括以下步驟：
[0012]S11：第一遍沖洗，利用水槍對紅薯藤上粘黏的重點臟污、枯黃的莖葉以及蛀蟲等
進行沖洗，將大塊的泥土、枯黃的莖葉、蛀蟲和蟲卵沖落；
[0013]S12：第二遍漂洗，固定紅薯藤的一端，將紅薯藤在水中擺動，抖落紅薯藤上粘黏的泥土和紅薯藤中的枯葉、爛葉、蛀蟲以及蟲卵；
[0014]S13：第三遍清洗，將紅薯藤等份進入水中，完全浸沒后再撈起，漂掉紅薯藤起水時可能粘黏的雜質。
[0015]優選的，所述S1收割切碎紅薯藤中切粒過程中，剔除紅薯藤中的枯葉和爛葉，同時切粒中需要保存好紅薯藤溢出的汁液。
[0016]優選的，所述S2加入添加劑具體包括以下步驟：
[0017]S21：取紅薯藤質量15
?
25％的細米糠和紅薯藤質量0.05
?
0.5％的植物乳桿菌菌粉進行預先混合，制成預制混合物；
[0018]S22：將預制混合物撒到到紅薯藤粒中，一邊撒一邊對紅薯藤粒進行攪拌動作，直至充分攪拌均勻。
[0019]優選的，所述S3裝袋壓實具體包括以下步驟：
[0020]S31：先用少量混好后的飼料把口袋的兩角填實，然后將混好后的飼料一層一層的加入到密封袋當中；
[0021]S32：每加入5
?
10cm左右的厚度就用手將飼料壓實，以便排盡密封袋內的空氣；
[0022]S33：密封袋裝至八成滿時，沿密封袋靠近飼料上端邊緣的位置向密封袋口處進行收攏，將密封袋口內的空氣排出；
[0023]S34：慢慢收緊密封袋口，然后用繩子將密封袋口扎緊，做到密封不透氣。
[0024]優選的，所述S4放置貯存具體包括以下步驟：
[0025]S41：將裝袋好的飼料一袋一袋疊放在干燥通風處，室溫要保證在20℃左右；
[0026]S42：按時檢查飼料袋是否有破損，時間設置成1
?
2天一檢，或者在飼料堆放堆的邊緣設置防護網，將檢查頻率降低，青貯袋如破損，要及時用膠帶補好，破損嚴重的應換袋重貯；
[0027]S43：每隔3
?
5天進行一次翻料，翻料時改變飼料袋的疊放位置。
[0028]優選的，所述翻料時改變飼料袋的疊放位置主要包括：疊放在上方位置的飼料袋向堆放的飼料堆下方移動，疊放在下方位置的飼料袋向堆放的飼料堆上方移動，放置在中間的飼料袋向堆放的飼料堆邊緣移動，放置在邊緣的飼料袋向堆放的飼料堆的中間移動。
[0029]優選的，所述細米糠的添加量為紅薯藤質量的20％。
[0030]優選的，所述植物乳桿菌菌粉的添加量為紅薯藤質量的0.05
?
0.2％。
[0031]與現有技術相比，本專利技術的有益效果是：本專利技術提出的一種紅薯藤保鮮發酵方法，將紅薯藤利用細米糠吸附，加入適量乳酸菌進行青貯發酵，從而可以最大限度地保持青綠飼料的營養物質，提高飼料消化率，青貯飼料可長期保存；益生菌發酵使青貯飼料帶醇酸香味，提高了家畜的采食量，豬仔長肉快，降低料重比。豬腸道健康水平提高，腹瀉率下降，糞便形態改善，臭味減少，改善養殖環境。利用青貯飼料混養豬的方式，可以大大的減少養豬業的成本，可以在豬場周邊空地種植紅薯，既可以將豬糞排入田地施肥，又獲得了青貯飼料的原料，以此實現了種養結合的生態養殖模式。
附圖說明
[0032]圖1為本專利技術的流程圖。
具體實施方式
[0033]下面將結合本專利技術實施例中的附圖，對本專利技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本專利技術一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本專利技術中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本專利技術保護的范圍。
[0034]請參閱圖1，一種紅薯藤保鮮發酵方法，包括以下步驟：
[0035]S1收割切碎紅薯藤：適時收割紅薯藤，在霜前或者收紅薯前的1
?
2天，收割新鮮的紅薯藤，這時候的紅薯藤新嫩多汁，將收割的紅薯藤進行清洗，瀝干水分后用鍘刀切成1
?
2cm的顆粒，切粒過程中，剔除紅薯藤中的枯葉和爛葉，同時切粒中需要保存好紅薯藤溢出的汁液；
[0036]清洗方法包本文檔來自技高網...

【技術保護點】

【技術特征摘要】
1.一種紅薯藤保鮮發酵方法，其特征在于，包括以下步驟：S1收割切碎紅薯藤：適時收割紅薯藤，在霜前或者收紅薯前的1
?
2天，收割新鮮的紅薯藤，將收割的紅薯藤進行清洗，瀝干水分后用鍘刀切成1
?
2cm的顆粒；S2加入添加劑：向紅薯藤顆粒中添加紅薯藤質量15
?
25％的細米糠和紅薯藤質量0.05
?
0.5％的植物乳桿菌菌粉進行混勻；S3裝袋壓實：準備可容納30公斤的密封袋，將制成的飼料裝入到密封袋中，然后用繩子將密封袋口扎緊，做到密封不透氣；S4放置貯存：將裝袋好的飼料一袋一袋疊放在干燥通風處，發酵時間為30天。2.如權利要求1所述的紅薯藤保鮮發酵方法，其特征在于：所述S1收割切碎紅薯藤中紅薯藤的清洗方法包括以下步驟：S11：第一遍沖洗，利用水槍對紅薯藤上粘黏的重點臟污、枯黃的莖葉以及蛀蟲等進行沖洗，將大塊的泥土、枯黃的莖葉、蛀蟲和蟲卵沖落；S12：第二遍漂洗，固定紅薯藤的一端，將紅薯藤在水中擺動，抖落紅薯藤上粘黏的泥土和紅薯藤中的枯葉、爛葉、蛀蟲以及蟲卵；S13：第三遍清洗，將紅薯藤等份進入水中，完全浸沒后再撈起，漂掉紅薯藤起水時可能粘黏的雜質。3.如權利要求1所述的紅薯藤保鮮發酵方法，其特征在于：所述S1收割切碎紅薯藤中切粒過程中，剔除紅薯藤中的枯葉和爛葉，同時切粒中需要保存好紅薯藤溢出的汁液。4.如權利要求1所述的紅薯藤保鮮發酵方法，其特征在于：所述S2加入添加劑具體包括以下步驟：S21：取紅薯藤質量15
?
25％的細米糠和紅薯藤質量0.05
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0.5％的植物乳桿菌菌粉進行預先混合，制成預制混合物；S22：將預制混合物...

【專利技術屬性】
技術研發人員：陳桂萍，胡傳炯，徐杰，
申請(專利權)人：安徽天邦生物技術有限公司，
類型：發明
國別省市：