【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
【國外來華專利技術(shù)】
本技術(shù)瀕及家庭烹煮食物，特別是烹米飯，燉燜肉類的烹具裝置。使用最普遍的電飯煲，雖然使用方便，但在節(jié)能省電方面不夠理想還未最好適應(yīng)現(xiàn)代化家庭的需要，普遍使用的壓力鍋，雖然省時省能，但使用又不方便。其使用煤氣、煤、木柴作熱源，使用中有很多中間環(huán)節(jié)不方便，且污染重，燃料來源少。本技術(shù)的目的是要提供一種改進(jìn)的壓力電飯煲裝置。本技術(shù)的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，在一個由蓋和容器組成的低壓容器，底部裝有一個可調(diào)功率加熱盤。使用時，可根據(jù)食物特性需要供給熱量。達(dá)到食物能煮熟又不浪費(fèi)熱量。避免因不合理加熱由蒸氣過多帶走熱量，根據(jù)熱傳導(dǎo)特點(diǎn)，底部做成球面形，可使受熱面加大，熱傳導(dǎo)加快。頂蓋做成球形，可使排氣閥上遠(yuǎn)離食物，更好防止氣閥堵塞，同時能受壓力合理。本技術(shù)，因?yàn)樵趬毫θ萜鞯撞垦b有一個可以與容器分離的可調(diào)功率電加熱盤。壓力容器底和蓋做成球面形。所以裝置以電源為能源。無需要考慮其它燃料。由于食物在1～2公斤／cm2的壓力和110℃～115℃條件下很快烹熟，而使用的能量和時間都少。控制電路可控制加熱功率。本技術(shù)的具體結(jié)構(gòu)由以下實(shí)施例及其附圖給出。附圖說明圖1是根據(jù)本技術(shù)提出的壓力電飯煲裝置的剖面圖。圖2是根據(jù)本技術(shù)提出的壓力電飯煲裝置的控制電路圖。下面結(jié)合圖1、圖2詳細(xì)說明依據(jù)，本技術(shù)提出的具體裝置細(xì)節(jié)及工作情況。該裝置包括一個蓋3、容器4和加熱盤5、密封膠圈6、圖中容器處于密封狀態(tài)，并處于加熱狀態(tài)。蓋3的球面形頂部裝有排氣閥1，在其兩側(cè)對稱裝有安全閥2，容器4，密封圈6、蓋3組成一個密封腔。承受3公斤／cm2的壓力。容器4底部球形面與加熱盤5無間隙接觸，熱能可以轉(zhuǎn)遞到容器4。...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種壓力電飯煲裝置由蓋３、容器４、密封膠圈６組成，容器底部裝有一個電加熱盤，其特征是容器的蓋３和容器４底部呈球面形；蓋３裝安全閥和排氣閥，容器４底部球面與電加熱盤球面無隙接觸，加熱盤由控制電路控制功率和工作時間。
【技術(shù)特征摘要】
【國外來華專利技術(shù)】1.一種壓力電飯煲裝置由蓋3、容器4、密封膠圈6組成，容器底部裝有一個電加熱盤，其特征是容器的蓋3和容器4底部呈球面形；蓋3裝安全閥和排氣閥，容器4底部球面與電加熱盤球面無隙接觸，加熱盤由控制電路控制功率和工作時間。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述裝置，其特征是蓋3成球...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：何曉峰，
申請(專利權(quán))人：何曉峰，
類型：實(shí)用新型
國別省市：45[中國|廣西]
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