一種果醋飲料加工裝置制造方法及圖紙

本實用新型專利技術公開了一種果醋飲料加工裝置，其技術方案要點是：包括發酵罐，所述發酵罐的頂部開口處拆卸連接有罐蓋，所述發酵罐的底部連通固定有排液管，所述排液管端部螺紋連接有第一封蓋，所述罐蓋的頂部連通固定有泄壓管，所述泄壓管的頂部拆卸連接有固定盤，所述泄壓管內沿豎直方向滑移連接有活塞塊，所述活塞塊內螺紋連接有驅動螺桿，所述固定盤上固定有驅動所述驅動螺桿轉動的伺服電機，所述泄壓管環壁開設有泄氣孔，所述罐蓋的頂部連通固定有凸出管；本果醋飲料加工裝置在使用時，具有良好的控氣能力，并方便進行取樣，方便進行發酵控制。

【技術實現步驟摘要】
一種果醋飲料加工裝置
本技術涉及飲料加工領域，特別涉及一種果醋飲料加工裝置。
技術介紹
果醋是以水果，包括棠梨、山楂、上葚、葡萄、柿子、杏、柑橘、獼猴桃、蘋果、西瓜等，或果品加工下腳料為主要原料，利用現代生物技術釀制而成的一種營養豐富、風味優良的酸味調味品。果醋在發酵過程中廣泛使用到發酵罐進行密封發酵?？蓞⒖棘F有公開號為CN209816099U的中國專利，其公開了一種果醋發酵裝置，包括套筒、螺旋葉片、左攪拌葉片、左攪拌軸、驅動軸、雙排鏈輪、右鏈輪、右攪拌軸、右攪拌葉片以及左鏈輪，套筒安裝在發酵罐內中部位置，螺旋葉片焊接在驅動軸外環形側面上，左攪拌葉片焊接在左攪拌軸外周面上，左攪拌軸設置在套筒左側的發酵罐內，驅動軸安裝在套筒內中部，雙排鏈輪套裝在驅動軸外周面上部，右鏈輪安裝在右攪拌軸外環形側面上部，右攪拌軸安裝在套筒右側的發酵罐內，右攪拌葉片焊接在右攪拌軸外周面上，左鏈輪套裝在左攪拌軸外周面上部。上述的這種果醋發酵裝置能夠實現發酵過程的攪拌。但是上述的這種果醋發酵裝置依舊存在一些缺點，如：果醋發酵過程中罐體內會產生較大氣壓，上述的這種裝置缺乏必要的泄壓能力；此外，上述的這種裝置在對果醋發酵取樣時較為不便。
技術實現思路
針對
技術介紹
中提到的問題，本技術的目的是提供一種果醋飲料加工裝置，以解決
技術介紹
中提到的問題。本技術的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：一種果醋飲料加工裝置，包括發酵罐，所述發酵罐的頂部開口處拆卸連接有罐蓋，所述發酵罐的底部連通固定有排液管，所述排液管端部螺紋連接有第一封蓋，所述罐蓋的頂部連通固定有泄壓管，所述泄壓管的頂部拆卸連接有固定盤，所述泄壓管內沿豎直方向滑移連接有活塞塊，所述活塞塊內螺紋連接有驅動螺桿，所述固定盤上固定有驅動所述驅動螺桿轉動的伺服電機，所述泄壓管環壁開設有泄氣孔，所述罐蓋的頂部連通固定有凸出管，所述凸出管外部卡接有第二封蓋，所述第二封蓋端部連接有固定桿，所述固定桿底端安裝有取樣筒。較佳的，所述發酵罐的頂部固定有若干個螺紋柱，若干個所述螺紋柱在穿過所述罐蓋后用緊固套鎖定。較佳的，若干個所述螺紋柱的外部分別套設有彈簧墊圈，所述彈簧墊圈位于所述緊固套和所述罐蓋之間。較佳的，所述泄壓管頂端焊接固定有連接盤，所述連接盤和所述固定盤之間通過若干個第一鎖緊螺栓連接固定。較佳的，所述連接盤和所述固定盤在相互靠近的一面共同開設有第一環槽，所述第一環槽內設置有第一密封圈。較佳的，所述固定桿的外部螺紋連接有螺紋筒，所述螺紋筒固定在所述第二封蓋上。較佳的，所述凸出管的外部具有與所述凸出管一體成型的擋環，所述擋環的環壁上固定有第二密封圈。較佳的，所述第二封蓋內開設有凹槽，所述凹槽內滑移連接有插塊，所述插塊與所述凹槽槽底之間連接有彈簧，所述凸出管內開設有供所述插塊插入的插槽。綜上所述，本技術主要具有以下有益效果：本果醋飲料加工裝置在使用時，可以打開發酵罐頂部的罐蓋加入發酵的原料，之后可以蓋合罐蓋進行發酵；在發酵時若發酵罐內產生較多的氣體時，可以啟動固定盤上固定的伺服電機，利用伺服電機帶動驅動螺桿轉動，帶動活塞塊在泄壓管內豎直滑動，打開泄氣孔進行泄壓，故使得本裝置具有良好的控氣能力；再者，當發酵到一定階段后，操作者可以打開凸出管上的第二封蓋，利用固定桿端部的取樣筒進行取樣，方便進行發酵控制。附圖說明圖1是本技術的結構示意圖；圖2是圖1中A處的放大圖；圖3是本技術的結構剖視圖；圖4是圖3中B處的放大圖；圖5是圖3中C處的放大圖。附圖標記：1、發酵罐；2、罐蓋；3、排液管；4、第一封蓋；5、泄壓管；6、固定盤；7、活塞塊；8、驅動螺桿；9、伺服電機；10、泄氣孔；11、凸出管；12、第二封蓋；13、固定桿；14、取樣筒；15、螺紋柱；16、緊固套；17、彈簧墊圈；18、連接盤；19、第一鎖緊螺栓；20、第一環槽；21、第一密封圈；22、螺紋筒；23、擋環；24、第二密封圈；25、凹槽；26、插塊；261、彈簧；27、插槽。具體實施方式下面將結合本技術實施例中的附圖，對本技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本技術一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本技術中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本技術保護的范圍。實施例1參考圖1和圖3，一種果醋飲料加工裝置，包括發酵罐1，其中在發酵罐1的頂部開口處拆卸連接有罐蓋2，在發酵罐1的底部連通固定有排液管3，在排液管3端部螺紋連接有第一封蓋4；本果醋飲料加工裝置在使用時，可以打開發酵罐1頂部的罐蓋2加入發酵的原料，之后可以蓋合罐蓋2進行發酵，可以通過打開第一封蓋4能夠方便從排液管3排出發酵物。參考圖3和圖4，為了方便控制發酵罐1內的氣壓，在罐蓋2的頂部連通固定有泄壓管5，在泄壓管5的頂部拆卸連接有固定盤6，在泄壓管5內沿豎直方向滑移連接有活塞塊7，并在活塞塊7內螺紋連接有驅動螺桿8，在固定盤6上固定有驅動驅動螺桿8轉動的伺服電機9，并在泄壓管5環壁開設有泄氣孔10；在發酵時若發酵罐1內產生較多的氣體時，可以啟動固定盤6上固定的伺服電機9，利用伺服電機9帶動驅動螺桿8轉動，帶動活塞塊7在泄壓管5內豎直滑動，打開泄氣孔10進行泄壓，故使得本裝置具有良好的控氣能力。參考圖3和圖5，為了方便進行發酵物取樣，在罐蓋2的頂部連通固定有凸出管11，在凸出管11外部卡接有第二封蓋12，將第二封蓋12端部連接有固定桿13，在固定桿13底端安裝有取樣筒14；當發酵到一定階段后，操作者可以打開凸出管11上的第二封蓋12，利用固定桿13端部的取樣筒14進行取樣，方便進行發酵控制。參考圖1和圖2，為了方便將罐蓋2固定在發酵罐1上，在發酵罐1的頂部固定有三個螺紋柱15，在三個螺紋柱15在穿過罐蓋2后用緊固套16鎖定，當擰緊螺紋柱15外部的緊固套16時可以實現對罐蓋2的鎖定；為了防止緊固套16發生松動，在三個螺紋柱15的外部分別套設有彈簧墊圈17，其中彈簧墊圈17位于緊固套16和罐蓋2之間，彈簧墊圈17對緊固套16具有止回效果，能夠防止其發生松動。參考圖3和圖4，為了方便固定盤6的固定，在泄壓管5頂端焊接固定有連接盤18，將連接盤18和固定盤6之間通過四個第一鎖緊螺栓19連接固定，利用第一鎖緊螺栓19和連接盤18能夠方便固定盤6的固定；同時將連接盤18和固定盤6在相互靠近的一面共同開設有第一環槽20，在第一環槽20內設置有第一密封圈21，第一環槽20內的第一密封圈21能夠增大連接密封性。參考圖3和圖5，為了方便調整固定桿13長度，在固定桿13的外部螺紋連接有螺紋筒22，同時將螺紋筒22固定在第二封蓋12上，利用螺紋筒22能夠方便調整固定桿13長度；為了實現第二封蓋12的密封固定，在凸出管11的外部具有與凸出管11一體成型的擋環23，擋環2本文檔來自技高網...

【技術保護點】
1.一種果醋飲料加工裝置，包括發酵罐(1)，所述發酵罐(1)的頂部開口處拆卸連接有罐蓋(2)，所述發酵罐(1)的底部連通固定有排液管(3)，所述排液管(3)端部螺紋連接有第一封蓋(4)，其特征在于：所述罐蓋(2)的頂部連通固定有泄壓管(5)，所述泄壓管(5)的頂部拆卸連接有固定盤(6)，所述泄壓管(5)內沿豎直方向滑移連接有活塞塊(7)，所述活塞塊(7)內螺紋連接有驅動螺桿(8)，所述固定盤(6)上固定有驅動所述驅動螺桿(8)轉動的伺服電機(9)，所述泄壓管(5)環壁開設有泄氣孔(10)，所述罐蓋(2)的頂部連通固定有凸出管(11)，所述凸出管(11)外部卡接有第二封蓋(12)，所述第二封蓋(12)端部連接有固定桿(13)，所述固定桿(13)底端安裝有取樣筒(14)。/n

【技術特征摘要】
1.一種果醋飲料加工裝置，包括發酵罐(1)，所述發酵罐(1)的頂部開口處拆卸連接有罐蓋(2)，所述發酵罐(1)的底部連通固定有排液管(3)，所述排液管(3)端部螺紋連接有第一封蓋(4)，其特征在于：所述罐蓋(2)的頂部連通固定有泄壓管(5)，所述泄壓管(5)的頂部拆卸連接有固定盤(6)，所述泄壓管(5)內沿豎直方向滑移連接有活塞塊(7)，所述活塞塊(7)內螺紋連接有驅動螺桿(8)，所述固定盤(6)上固定有驅動所述驅動螺桿(8)轉動的伺服電機(9)，所述泄壓管(5)環壁開設有泄氣孔(10)，所述罐蓋(2)的頂部連通固定有凸出管(11)，所述凸出管(11)外部卡接有第二封蓋(12)，所述第二封蓋(12)端部連接有固定桿(13)，所述固定桿(13)底端安裝有取樣筒(14)。


2.根據權利要求1所述的一種果醋飲料加工裝置，其特征在于：所述發酵罐(1)的頂部固定有若干個螺紋柱(15)，若干個所述螺紋柱(15)在穿過所述罐蓋(2)后用緊固套(16)鎖定。


3.根據權利要求2所述的一種果醋飲料加工裝置，其特征在于：若干個所述螺紋柱(15)的外部分別套設有彈簧墊圈(17)，所述彈簧墊圈(17)位于所述緊固套(16)和所述罐蓋(2)之間。
...

【專利技術屬性】
技術研發人員：徐建凌，林日輝，繆來耿，
申請(專利權)人：廣東綠禾生物科技有限公司，
類型：新型
國別省市：廣東;44