The patent discloses a tea wilting groove in the technical field of tea processing, which comprises a groove body and a wilting mesh board connected in the groove body. One side of the wilting mesh board is hinged with the inner wall of the groove body, and the other side is detachably connected with the inner wall of the groove body. The groove body is provided with an outlet below the detachable connection side of the wilting mesh board. The lower side of the outlet is connected with a baffle plate for fixing the wilting mesh plate, the baffle plate is located in the inner part of the slot body and is inclined upwards, and the outlet is provided with a cover plate, the cover plate is hinged on the upper side of the outlet, and the outer wall of the slot is also connected with an inclined guide groove, the guide groove is located below the outlet. Using the wilting trough of the tea leaves, the wilting trough does not need to be lifted manually one by one to dump the tea leaves, only one side of the wilting trough and the trough body can be opened to make the wilting trough tilt, and the wilting trough falls into the collected tea frame. The whole process needs only one person to operate, which is very simple and convenient.
【技術實現步驟摘要】
一種茶葉萎凋槽
本技術屬于茶葉加工領域,具體涉及一種茶葉萎凋槽。
技術介紹
茶葉,是傳統且人們生活中最常使用的飲料原料,茶及茶葉飲品被譽為“世界三大飲料之一”。茶葉的加工最為普遍的工序是:鮮葉采摘、萎凋、殺青、攤涼、揉捻、解塊、初烘、做形和烘焙等步驟。茶葉萎凋的作用有:(1)使新鮮茶葉變得適于揉捻;(2)使新鮮茶葉變得適于發酵;(3)減少烘焙時必需蒸發的水分量。目前常用的萎凋方式有:(1)在室外日光照射下進行萎凋,萎凋時將待萎凋的茶葉攤放在篾席上,但是萎凋完成收集時,需要人工抬起篾席將茶葉傾倒在收集容器中,這樣消耗的人力大,用時長、效率低;(2)室內萎凋,室內設置萎凋槽,萎凋槽包括由四周封閉的立板以及底部搭建的支撐架,支撐架上放有若干萎凋網板,立板立在地面,一側的立板上設有熱風機。將待萎凋的茶葉攤放在萎凋網板上,熱風機向萎凋槽內鼓入熱風,利用熱風的熱量對萎凋網板上的茶葉進行萎凋。這樣的萎凋方式在收集茶葉時同樣需要人工抬起萎凋網板將茶葉傾倒在收集容器內,和室外萎凋一樣消耗的人力大、用時長、效率低。
技術實現思路
本技術針對上述萎凋槽萎凋茶葉收集茶葉時,需要人工逐個抬起萎凋網板傾倒帶來投入人力多、效率低的技術問題,提供一種出茶快、效率高的茶葉萎凋槽的出茶裝置。本方案中的一種茶葉萎凋槽,包括槽體和連接在槽體內的萎凋網板,所述萎凋網板的一側與槽體內壁鉸接,相對稱的另一側與槽體內壁可拆卸連接,所述槽體在萎凋網板可拆卸連接一側的下方設有出料口,出料口的下側連接有用于固定萎凋網板的擋板,擋板位于槽體內部并上傾斜,所述出料口處設有蓋板,所述蓋板與出料口的上側鉸接,所述槽體外壁還連 ...
【技術保護點】
1.一種茶葉萎凋槽,包括槽體和連接在槽體內的萎凋網板,其特征在于,所述萎凋網板的一側與槽體內壁鉸接,相對稱的另一側與槽體內壁可拆卸連接,所述槽體在萎凋網板可拆卸連接一側的下方設有出料口,出料口的下側連接有用于固定萎凋網板的擋板,擋板位于槽體內部并上傾斜,所述出料口處設有蓋板,所述蓋板與出料口的上側鉸接,所述槽體外壁還連接有傾斜設置的導料槽,所述導料槽位于出料口的下方。
【技術特征摘要】
1.一種茶葉萎凋槽,包括槽體和連接在槽體內的萎凋網板,其特征在于,所述萎凋網板的一側與槽體內壁鉸接,相對稱的另一側與槽體內壁可拆卸連接,所述槽體在萎凋網板可拆卸連接一側的下方設有出料口,出料口的下側連接有用于固定萎凋網板的擋板,擋板位于槽體內部并上傾斜,所述出料口處設有蓋板,所述蓋板與出料口的上側鉸接,所述槽體外壁還連接有傾斜設置的導料槽,所述導料槽位于出料口的下方。2.根據權利要求...
【專利技術屬性】
技術研發人員:徐平元,
申請(專利權)人:貴州貴福春茶業有限公司,
類型:新型
國別省市:貴州,52
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