一種改善睡眠蜜制品及其制備方法技術

一種改善睡眠蜜制品及其制備方法，由以下質量份配比的原料組成：蜂蜜60?70、酸棗仁15?20、天麻5?7、西洋參4?5、枸杞3?4、紅棗3?4。本發明專利技術由蜂蜜及酸棗仁、天麻、西洋參、枸杞、紅棗所調配出來的蜂蜜制品，不僅口感好，營養全面，易于人體吸收且保健作用全面，療效好。實踐證明，經常服用本品可改善睡眠、延緩衰老、增強體力、抗疲勞，能調整神經系統平衡，調節心血管功能，對糖尿病及內分泌失調也有療效，可以輔助降血脂，還具有美容養顏的作用。

Honey product for improving sleep and preparation method thereof

A kind of improved sleep honey products and a preparation method thereof, which consists of the following parts: the quality of raw materials in 70, honey 60 Suanzaoren 15 20, 7, 5 Tianma ginseng 4 5, 4, 3 red dates 3 medlar 4. The honey product prepared by honey, wild jujube seed, Gastrodia elata, American ginseng, Chinese wolfberry and red dates has the advantages of good taste, complete nutrition, easy absorption of human body, complete health care effect and good curative effect. Practice has proved, often taking this product can improve sleep, anti-aging, anti fatigue, enhance physical strength, can adjust the balance of the nervous system, regulating cardiovascular function, diabetes and endocrine disorders also have curative effect, can help reduce blood fat, but also has the role of beauty beauty.

【技術實現步驟摘要】
一種改善睡眠蜜制品及其制備方法
本專利技術屬于食品加工
，具體涉及一種改善睡眠蜜制品及制作工藝。
技術介紹
正常的睡眠是保障人類生活質量，身心健康和工作效率的重要因素。但隨著社會的發展、現代生活節奏的加快及生活方式的改變，各種原因引起的失眠現象普遍發生，失眠的發病率呈逐年上升趨勢。隨著現代人生活節奏的加快，人們夜晚經常失眠或者是睡眠質量較差，使得在都市快節奏生活的人基本都處于亞健康狀態，長時間處于失眠狀態，還會帶來一系列其他問題如高血壓、神經衰弱、糖尿病和內分泌失調等等；只要精神稍微放松就會生病給人們帶來痛苦，若使用安眠藥等鎮靜催眠類的藥物輔助睡眠，會引起使用者生理和心理雙重的依賴性，不符合人們對身體健康的需求。
技術實現思路
本專利技術所要解決的技術問題是針對現有技術的不足，提供一種口感好、營養全面、易于人體吸收，可改善睡眠，保證人們身體健康的改善睡眠蜜制品及其制備方法。本專利技術所要解決的技術問題是通過以下的技術方案來實現的。一種改善睡眠蜜制品，其特點是，由以下質量份配比的原料組成：蜂蜜60-70、酸棗仁15-20、天麻5-7、西洋參4-5、枸杞3-4、紅棗3-4；其制備方法為：(1)對蜂蜜的處理：對蜂蜜進行加熱使結晶溶化，加熱溫度為60-80℃，加熱時間為5-15分鐘；(2)水提取：對酸棗仁進行水提取得水提液，提取條件為：酸棗仁與蒸餾水的比例為1:6，溫度為80-100℃，提取兩次，每次時間為2-4小時，再通過旋轉蒸發儀對酸棗仁水提液進行濃縮，得到酸棗仁濃縮液；對天麻進行水提取得水提液，提取條件為：天麻與蒸餾水的比例為1:8，溫度為80-100℃，提取兩次，每次時間為2-4小時，再通過旋轉蒸發儀對天麻水提液進行濃縮，得到天麻濃縮液；對西洋參進行水提取得水提液，提取條件為：西洋參與蒸餾水的比例為1:8，溫度為80-100℃，提取兩次，每次時間為2-4小時，再通過旋轉蒸發儀對西洋參水提液進行濃縮，得到西洋參濃縮液；對枸杞進行水提取得水提液，提取條件為：枸杞與蒸餾水的比例為1:6，溫度為80-100℃，提取兩次，每次時間為2-4小時，再通過旋轉蒸發儀對枸杞水提液進行濃縮，得到枸杞濃縮液；對紅棗進行水提取得水提液，提取條件為：紅棗與蒸餾水的比例為1:6，溫度為80-100℃，提取兩次，每次時間為2-4小時，再通過旋轉蒸發儀對紅棗水提液進行濃縮，得到紅棗濃縮液；(3)混合：將處理后的蜂蜜與酸棗仁濃縮液、天麻濃縮液、西洋參濃縮液、枸杞濃縮液、紅棗濃縮液進行混合、均質和殺菌處理，殺菌溫度為110-130℃，殺菌時間為10-30分鐘，冷卻后灌裝制得成品。優選的，由以下質量份配比的原料組成：蜂蜜70、酸棗仁20、天麻7、西洋參5、枸杞4、紅棗4。優選的，由以下質量份配比的原料組成：蜂蜜65、酸棗仁18、天麻6、西洋參5、枸杞3、紅棗3。優選的，由以下質量份配比的原料組成：蜂蜜60、酸棗仁15、天麻5、西洋參4、枸杞3、紅棗3。優選的，由以下質量份配比的原料組成：蜂蜜65、酸棗仁18、天麻6、西洋參4、枸杞4、紅棗4。優選的，所述步驟(1)加熱溫度為70℃，加熱時間為10分鐘。優選的，所述步驟(2)中提取溫度均為90℃，提取時間均為3小時。優選的，所述步驟(3)殺菌溫度為121℃，殺菌時間為20分鐘。與現有技術相比，本專利技術由蜂蜜及酸棗仁、天麻、西洋參、枸杞、紅棗所調配出來的蜂蜜制品，不僅口感好，營養全面，易于人體吸收且保健作用全面，療效好。實踐證明，經常服用本品可改善睡眠、延緩衰老、增強體力、抗疲勞，能調整神經系統平衡，調節心血管功能，對糖尿病及內分泌失調也有療效，可以輔助降血脂，還具有美容養顏的作用。具體實施方式為使本專利技術實施例的目的、技術方案和優點更加清楚，下面對本專利技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本專利技術一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本專利技術中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本專利技術保護的范圍。實施例1，一種改善睡眠蜜制品，由以下質量份配比的原料組成：蜂蜜60-70、酸棗仁15-20、天麻5-7、西洋參4-5、枸杞3-4、紅棗3-4；其制備方法為：(1)對蜂蜜的處理：對蜂蜜進行加熱使結晶溶化，加熱溫度為60-80℃，加熱時間為5-15分鐘；(2)水提取：對酸棗仁進行水提取得水提液，提取條件為：酸棗仁與蒸餾水的比例為1:6，溫度為80-100℃，提取兩次，每次時間為2-4小時，再通過旋轉蒸發儀對酸棗仁水提液進行濃縮，得到酸棗仁濃縮液；對天麻進行水提取得水提液，提取條件為：天麻與蒸餾水的比例為1:8，溫度為80-100℃，提取兩次，每次時間為2-4小時，再通過旋轉蒸發儀對天麻水提液進行濃縮，得到天麻濃縮液；對西洋參進行水提取得水提液，提取條件為：西洋參與蒸餾水的比例為1:8，溫度為80-100℃，提取兩次，每次時間為2-4小時，再通過旋轉蒸發儀對西洋參水提液進行濃縮，得到西洋參濃縮液；對枸杞進行水提取得水提液，提取條件為：枸杞與蒸餾水的比例為1:6，溫度為80-100℃，提取兩次，每次時間為2-4小時，再通過旋轉蒸發儀對枸杞水提液進行濃縮，得到枸杞濃縮液；對紅棗進行水提取得水提液，提取條件為：紅棗與蒸餾水的比例為1:6，溫度為80-100℃，提取兩次，每次時間為2-4小時，再通過旋轉蒸發儀對紅棗水提液進行濃縮，得到紅棗濃縮液；(3)混合：將處理后的蜂蜜與酸棗仁濃縮液、天麻濃縮液、西洋參濃縮液、枸杞濃縮液、紅棗濃縮液進行混合、均質和殺菌處理，殺菌溫度為110-130℃，殺菌時間為10-30分鐘，冷卻后灌裝制得成品。本專利技術是以蜂蜜為主添加了酸棗仁、天麻、西洋參、枸杞、紅棗加水制成。以蜂蜜為主添加藥食同源中藥經科學配置提取，充分發揮了蜂蜜、藥食同源中藥的營養價值與保健作用。酸棗仁、天麻具有很好的鎮靜催眠、抗氧化等功效；西洋參補氣養陰，清熱生津；紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品；枸杞具有養肝，滋腎，潤肺的作用，以上中藥與蜂蜜配伍起到了很好的保健功能。本產品口感好、對亞健康的人群有極好的治療保健作用，該產品效果好、無毒副作用、標本兼治可常年服用，利用本專利技術技術可以開發各年齡段人群的保健蜂蜜制品。所述酸棗仁為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子。酸棗仁又名棗仁、山棗仁、酸棗子，秋末冬初采收成熟果實，除去果肉及核殼，收集種子，曬干。其性甘、酸，平。入肝、膽、心經。功能主治：補肝，寧心，斂汗，生津。中國最早的一部藥書《神農本草經》中記載：“補中益肝，堅筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也。”明代李時珍《本草綱目》中記載，棗仁“熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之癥；生用療膽熱好眠，皆足厥陰少陽藥也。可見酸棗仁具有很高的藥用價值與養生功效。現代研究表明，酸棗仁主要含有酸棗仁皂甙、黃酮類、三萜類、脂肪酸、甾醇、蛋白質、維生素C以及生物堿等化合物。酸棗仁的藥理特性主要是鎮靜催眠、鎮痛、抗驚厥、降壓、降血脂、抗炎、抗缺氧、增強免疫功能以及對心臟的保護作用；蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種改善睡眠蜜制品，其特征在于，由以下質量份配比的原料組成：蜂蜜60?70、酸棗仁15?20、天麻5?7、西洋參4?5、枸杞3?4、紅棗3?4；其制備方法為：(1)對蜂蜜的處理：對蜂蜜進行加熱使結晶溶化，加熱溫度為60?80℃，加熱時間為5?15分鐘；(2)水提取：對酸棗仁進行水提取得水提液，提取條件為：酸棗仁與蒸餾水的比例為1:6，溫度為80?100℃，提取兩次，每次時間為2?4小時，再通過旋轉蒸發儀對酸棗仁水提液進行濃縮，得到酸棗仁濃縮液；對天麻進行水提取得水提液，提取條件為：天麻與蒸餾水的比例為1:8，溫度為80?100℃，提取兩次，每次時間為2?4小時，再通過旋轉蒸發儀對天麻水提液進行濃縮，得到天麻濃縮液；對西洋參進行水提取得水提液，提取條件為：西洋參與蒸餾水的比例為1:8，溫度為80?100℃，提取兩次，每次時間為2?4小時，再通過旋轉蒸發儀對西洋參水提液進行濃縮，得到西洋參濃縮液；對枸杞進行水提取得水提液，提取條件為：枸杞與蒸餾水的比例為1:6，溫度為80?100℃，提取兩次，每次時間為2?4小時，再通過旋轉蒸發儀對枸杞水提液進行濃縮，得到枸杞濃縮液；對紅棗進行水提取得水提液，提取條件為：紅棗與蒸餾水的比例為1:6，溫度為80?100℃，提取兩次，每次時間為2?4小時，再通過旋轉蒸發儀對紅棗水提液進行濃縮，得到紅棗濃縮液；(3)混合：將處理后的蜂蜜與酸棗仁濃縮液、天麻濃縮液、西洋參濃縮液、枸杞濃縮液、紅棗濃縮液進行混合、均質和殺菌處理，殺菌溫度為110?130℃，殺菌時間為10?30分鐘，冷卻后灌裝制得成品。...

【技術特征摘要】
1.一種改善睡眠蜜制品，其特征在于，由以下質量份配比的原料組成：蜂蜜60-70、酸棗仁15-20、天麻5-7、西洋參4-5、枸杞3-4、紅棗3-4；其制備方法為：(1)對蜂蜜的處理：對蜂蜜進行加熱使結晶溶化，加熱溫度為60-80℃，加熱時間為5-15分鐘；(2)水提取：對酸棗仁進行水提取得水提液，提取條件為：酸棗仁與蒸餾水的比例為1:6，溫度為80-100℃，提取兩次，每次時間為2-4小時，再通過旋轉蒸發儀對酸棗仁水提液進行濃縮，得到酸棗仁濃縮液；對天麻進行水提取得水提液，提取條件為：天麻與蒸餾水的比例為1:8，溫度為80-100℃，提取兩次，每次時間為2-4小時，再通過旋轉蒸發儀對天麻水提液進行濃縮，得到天麻濃縮液；對西洋參進行水提取得水提液，提取條件為：西洋參與蒸餾水的比例為1:8，溫度為80-100℃，提取兩次，每次時間為2-4小時，再通過旋轉蒸發儀對西洋參水提液進行濃縮，得到西洋參濃縮液；對枸杞進行水提取得水提液，提取條件為：枸杞與蒸餾水的比例為1:6，溫度為80-100℃，提取兩次，每次時間為2-4小時，再通過旋轉蒸發儀對枸杞水提液進行濃縮，得到枸杞濃縮液；對紅棗進行水提取得水提液，提取條件為：紅棗與蒸餾水的比例為1:6，溫度為80-100℃，提取兩次，每次時間為2-4小時，再通過旋轉蒸發儀...

【專利技術屬性】
技術研發人員：趙樹衛，張博，馮金磊，
申請(專利權)人：天津金匱堂生物科技有限公司，
類型：發明
國別省市：天津,12