一種包覆維生素C的多重結構載體及其制備方法技術

一種包覆維生素C的多重結構載體，由0.1?10%維生素C、1～20%的內相水、2.5×10

Multi structure carrier for coating vitamin C and preparation method thereof

A coated vitamin C multiple carrier, by 0.1 10% vitamin C and 1 ~ 20% in the water phase, 2.5 x 10

【技術實現步驟摘要】
一種包覆維生素C的多重結構載體及其制備方法
本專利技術屬于化妝品領域，涉及一種包覆維生素C的多重結構載體及其制備方法，具體來說是一種包覆維生素C的具有水包油包水結構的多重結構載體及其制備方法。
技術介紹
維生素C又稱抗壞血酸，在自然界中以兩種形式存在，即還原形式L-抗壞血酸和氧化形式L-脫氧抗壞血酸。大部分維生素C以還原形式存在。維生素C遇光、熱等均易氧化不穩定，在酸性環境中較為穩定。維生素C是人體必需的營養素之一，它在體內參與多種反應。維生素C可以促進骨膠原的合成，利于組織創傷口的更快愈合；維生素還是一種主要的抗氧劑，防止自由基對人體的損害，用于防止皮膚癌。另外，維生素C能有效地增加皮膚細胞的活性，增加皮膚的彈性和柔軟度，防止皮膚的衰老；抑制酪氨酸酶及還原黑色素，并淡化已形成的斑點，抑制黑色素的形成，具有美白祛斑效果。因此，維生素C在化妝品中應用很是廣泛。但是由于維生素C結構中含有較多的不飽和雙鍵，儲存過程中穩定性較差，易被細菌感染，因此限制了維生素C在化妝品中的應用。水包油包水結構（W/O/W）是一種新型的多重結構乳狀液，即在分散相微滴中,有另一種分散相分布其中。其實，含水包油包水結構的多重乳狀液是一種O/W和W/O型乳液共存的復雜體系。水包油包水型的多重結構可以說是最有前途的化妝品理想體系之一。它可以在三個被膜分隔開的不同相區以溶解不同的活性物質，并防止它們之間的相互作用。同時可以在應用中使有效成分緩慢而持久的釋放，使之具有緩釋作用。該多重結構不但具有W/O型乳狀液優良的潤膚作用，同時也具備了O/W型乳狀液的清爽無油膩感。
技術實現思路
針對現有技術中的上述技術問題，本專利技術提供了一種包覆維生素C的多重結構載體及其制備方法，所述的這種多重結構載體及其制備方法解決了現有技術中的維生素C由于穩定性差、易被細菌感染而影響在化妝品中應用的技術問題。本專利技術提供了一種包覆維生素C的多重結構載體及其制備方法，按質量百分比計算，其原料組成及含量如下：維生素C0.1～10.0%，內相水1.0～20.0%，有機酸2.510-7～110-2%，固態油脂1.0～10.0%，液態油脂1.0～15.0%，親油性乳化劑1.0～10.0%，親水性乳化劑1.0～10.0%，外相水余量；所述的有機酸為乳糖酸、酒石酸、乙醇酸、蘋果酸L、乳酸、檸檬酸、甘醇酸、或者水楊酸中的任意一種或兩種以上所組成的混合物；所述的固態油脂為單甘酯、氫化蓖麻油、二十二碳醇、十六碳醇、十八碳醇、十六十八醇、季戊四醇雙硬脂酸酯、或者季戊四醇四硬脂酸酯中的任意一種或兩種以上所組成的混合物；所述的液態油脂為三辛酸/癸酸甘油酯、聚二甲基硅氧烷，肉豆蔻酸異丙酯、角鯊烷、碳酸二辛酯、PPG-15硬脂醚、或者棕櫚酸異辛酯中的任意一種或兩種以上所組成的混合物；所述的親油性乳化劑為鯨蠟基聚乙二醇/聚丙二醇-10/1聚二甲基硅氧烷、聚甘油-3聚蓖麻醇酸酯、失水山梨醇倍半油酸酯、十六烷基蓖麻醇酸酯、葵酸甘油酯、蜂蠟、硬脂酸鎂、硬脂酸、失水山梨醇油酸酯中的一種或兩種以上所組成的混合物；所述的親水性乳化劑為聚氧乙烯-聚氧丙烯嵌段共聚物、PEG-100硬脂酸酯、甘油硬脂酸酯、花生醇和山崳醇和花生醇葡糖苷任意比例組成的混合物、鯨蠟硬脂醇和鯨蠟硬脂基葡糖苷任意比例組成的混合物、脂肪醇聚氧乙烯醚、山俞酸甘油酯、或者鯨蠟硬脂基葡糖苷中的任意一種或兩種所組成的混合物。進一步的，按質量百分比計算，其原料組成及含量如下：維生素C0.1%，內相水1.0%，有機酸2.5×10-7%固態油脂1.0%，液態油脂1.0%，親油性乳化劑1.0%，親水性乳化劑1.0%，外相水余量；所述的有機酸為乳糖酸；所述的固態油脂為單甘酯；所述的液態油脂肉豆蔻酸異丙酯；所述的親水性乳化劑為聚氧乙烯-聚氧丙烯嵌段共聚物；所述的親油性乳化劑為鯨蠟基聚乙二醇/聚丙二醇二甲基硅氧烷（聚乙二醇：聚丙二醇=10:1）進一步的，按質量百分比計算，其原料組成及含量如下：維生素C5.0%，內相水10.0%，有機酸5×10-4%固態油脂5.0%，液態油脂5.0%，親油性乳化劑5.0%，親水性乳化劑4.0%，外相水余量；所述的有機酸酸為酒石酸；所述的固態油脂為氫化蓖麻油；所述的液態油脂辛酸癸酸三甘油酯中的一種或兩種以上所組成的混合物；所述的親水性乳化劑為硬脂酰谷氨酸鈉；所述的親油性乳化劑為聚甘油-3聚蓖麻醇酸酯、失水山梨醇倍半油酸酯、十六烷基蓖麻醇酸酯、葵酸甘油酯、蜂蠟、硬脂酸鎂、硬脂酸所組成的混合物。進一步的，按質量百分比計算，其原料組成及含量如下：維生素C10.0%，內相水15.0%，有機酸1×10-2%固態油脂10.0%，液態油脂15.0%，親油性乳化劑8.0%，親水性乳化劑6.0%，外相水余量；所述的有機酸酸為檸檬酸；所述的固態油脂為十六十八醇；所述的液態油脂為棕櫚酸異辛酯；所述的親水性乳化劑為山俞酸甘油酯、鯨蠟硬脂基葡糖苷所組成的混合物；所述的親油性乳化劑失水山梨醇油酸酯。本專利技術還提供了上述的一種包覆維生素C的多重結構載體的制備方法，包括如下步驟：1）按照質量百分比稱取維生素C、內相水、有機酸、固態油脂、液態油脂、親油性乳化劑、親水性乳化劑和外相水；2）將親油性乳化劑與固態油脂、液態油脂混合后加熱至60～110℃，得到分散均勻的油相組分；3）然后將有機酸溶于內相水中，得到有機酸溶液，將維生素C溶于上述有機酸溶液，加熱至40~90℃得到分散均勻的內水相組分；4）再將外相水及親水性乳化劑混合加熱至70～100℃，得到分散均勻的外水相組分；5）以均質速度7200～30000rpm均質油相組分，將內水相組分加入，均質1～8min后得到包覆維生素C的初乳液；6）再以均質速度7200～30000rpm均質外水相組分，將初乳液加入，均質1～10min后，攪拌至體系均一并自然冷卻降至室溫，即得包覆維生素C的多重結構載體。本專利技術提供了一種新型的維生素C的包覆技術，即一種包覆維生素C的多重結構載體，通過采用兩步乳化法，得到結構粒徑較均一的包覆載體懸浮液，制備工藝簡單、能耗低，形成的乳液體系穩定。并且，本專利技術中的水包油包水多重結構由于內水相pH值較低，為酸性環境，有利于維生素C的長期穩定；同時多重結構本身具備良好的緩釋作用，對所包覆的維生素C也有一定的緩釋性能，因此延長了維生素C的作用時間，進而提高了其功效性。附圖說明圖1是實施例1所得的包覆維生素C的多重結構載體的顯微鏡照片圖（未超聲）。具體實施方式下面通過具體實施例對本專利技術進一步闡述，但并不限制本專利技術。實施例1一種具有包覆維生素C的多重結構載體，按質量百分比計算，其原料組成及含量如下：維生素C0.1.0%，內相水1.0%，有機酸2.5×10-7%固態油脂1.0%，液態油脂1.0%，親油性乳化劑1.0%，親水性乳化劑1.0%，外相水余量；所述的有機酸為乳糖酸；所述的固態油脂為單甘酯；所述的液態油脂肉豆蔻酸異丙酯；所述的親水性乳化劑為聚氧乙烯-聚氧丙烯嵌段共聚物；所述的親油性乳化劑為鯨蠟基聚乙二醇/聚丙二醇-10/1聚二甲基硅氧烷；上述的一種新型的含維生素C的多重結構載體的制備方法，包括如下步驟：1）將親油性乳化劑與固態油脂、液態油脂混合后加熱至70～110℃，得到分散均勻的油相組分；2）然后將有機酸溶于本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種包覆維生素C的多重結構載體，其特征在于按質量百分比計算，其原料組成及含量如下：維生素C??????????????0.1～10.0%，內相水???????????????1.0～20.0%，有機酸???????????????2.5×10

【技術特征摘要】
1.一種包覆維生素C的多重結構載體，其特征在于按質量百分比計算，其原料組成及含量如下：維生素C0.1～10.0%，內相水1.0～20.0%，有機酸2.5×10-7～110-2%，固態油脂1.0～10.0%，液態油脂1.0～15.0%，親油性乳化劑1.0～10.0%，親水性乳化劑1.0～10.0%，外相水余量；所述的有機酸為乳糖酸、酒石酸、乙醇酸、蘋果酸L、乳酸、檸檬酸、甘醇酸、或者水楊酸中的任意一種或兩種以上所組成的混合物；所述的固態油脂為單甘酯、氫化蓖麻油、二十二碳醇、十六碳醇、十八碳醇、十六十八醇、季戊四醇雙硬脂酸酯、或者季戊四醇四硬脂酸酯中的任意一種或兩種以上所組成的混合物；所述的液態油脂為三辛酸/癸酸甘油酯、聚二甲基硅氧烷，肉豆蔻酸異丙酯、角鯊烷、碳酸二辛酯、PPG-15硬脂醚、或者棕櫚酸異辛酯中的任意一種或兩種以上所組成的混合物；所述的親油性乳化劑為鯨蠟基聚乙二醇/聚丙二醇二甲基硅氧烷（聚乙二醇：聚丙二醇=10:1）、聚甘油-3聚蓖麻醇酸酯、失水山梨醇倍半油酸酯、十六烷基蓖麻醇酸酯、葵酸甘油酯、蜂蠟、硬脂酸鎂、硬脂酸、失水山梨醇油酸酯中的一種或兩種以上所組成的混合物；所述的親水性乳化劑為聚氧乙烯-聚氧丙烯嵌段共聚物、PEG-100硬脂酸酯、甘油硬脂酸酯、花生醇和山崳醇和花生醇葡糖苷任意比例組成的混合物、鯨蠟硬脂醇和鯨蠟硬脂基葡糖苷任意比例組成的混合物、脂肪醇聚氧乙烯醚、山俞酸甘油酯、或者鯨蠟硬脂基葡糖苷中的任意一種或兩種所組成的混合物。2.如權利要求1所述的一種包覆維生素C的多重結構載體，其特征在于按質量百分比計算，其原料組成及含量如下：維生素C0.1%，內相水1.0%，有機酸2.5×10-7%固態油脂1.0%，液態油脂1.0%，親油性乳化劑1.0%，親水性乳化劑1.0%，外相水余量；所述的有機酸為乳糖酸；所述的固態油脂為單甘酯；所述的液態油脂肉豆蔻酸異丙酯；所述的親水性乳化劑為聚氧乙烯-聚氧丙烯嵌段共聚物；所述的親油性乳化劑為鯨蠟基聚乙二醇/聚丙二醇二甲基硅氧烷（聚乙二醇：聚丙二醇=10:1）...

【專利技術屬性】
技術研發人員：張婉萍，朱丹，秦鈺波，朱海洋，
申請(專利權)人：上海應用技術大學，
類型：發明
國別省市：上海,31