一種動物油分子蒸餾除臭罐制造技術

本發明專利技術屬于動物油加工設備技術領域，特別涉及一種動物油分子蒸餾除臭罐；包括真空除臭罐、捕集器、袋式過濾器、蒸汽套筒、導熱油管、蒸汽管路、冷凝器，所述真空除臭罐為立式全封閉的不銹鋼結構，所述蒸發部的頂部安裝有冷凝器，冷凝器通過真空輸送管與捕集器連接，蒸餾部內安裝有蒸汽套筒，導熱油管安裝在蒸餾部內繞蒸汽套筒纏繞；所述蒸汽管路安裝在蒸餾部內且出氣端位于蒸汽套筒內由下往上設置；位于真空除臭罐的蒸餾部的底端一側安裝有袋式過濾器，本發明專利技術的有益效果在于：真空環境下除臭能夠有效的保障動物油脂的品質，降低了生產成本與生產耗能，分子蒸餾操作真空度高、操作溫度低，物料受熱時間短，有效實現了動物油除臭的工業化。

【技術實現步驟摘要】
一種動物油分子蒸餾除臭罐
本專利技術屬于動物油加工設備
，特別涉及一種動物油分子蒸餾除臭罐。
技術介紹
目前進行動物油油脂產品的生產加工中，油脂的生產過程中，粗制的油脂中往往包含了大量的的油脂脂肪酸、色素等污染物，從而嚴重影響了動物油產品的生產質量和品質，因此針對現狀，當前主要的作法是利用傳統的脫臭塔等設備對動物油進行脫臭加工，由于加工工藝的設備相對落后一方面導致動物油脂的品質達不到要求，難以滿足實際生產和使用的需要，另一方面導致設備運轉效率不足，導致生產耗能與生產成本增加。為了解決動物油除臭生產過程中存在的問題，本申請人專利技術設計了一種動物油分子蒸餾除臭罐裝置，不僅能有效的提高動物油油脂品質，還能降低生產耗能與生產成本，且技術先進，效果突出。本申請專利技術人的一種動物油分子蒸餾除臭罐，其中關鍵技術點在于采用分子蒸餾技術,分子蒸餾在高真空下進行的一種特殊的液液分離技術，在此條件下蒸發面和冷凝面的間距小于或等于被分離物料的蒸汽分子的平均自由程，所以，也叫短程蒸餾，而適用于分子蒸餾法在真空環境下除臭，要求高，既能保持操作真空度高，還能保持操作溫度低，又能使物料受熱時間短，是本技術中的核心。
技術實現思路
本專利技術的目的是為了解決現有技術中動物油煉制除臭時存在的動物油脂品質達不到要求、生產耗能與生產成本增加等問題，提供一種能夠符合動物油生產除臭的分子蒸餾除臭罐。為了達到上述目的，本專利技術提供了如下的技術方案：一種動物油分子蒸餾除臭罐，包括真空除臭罐、捕集器、袋式過濾器、蒸汽套筒、導熱油管、蒸汽管路、冷凝器，所述真空除臭罐為立式全封閉的不銹鋼結構，真空除臭罐由蒸發部與蒸餾部組成，其特征在于：所述蒸發部密封安裝在蒸餾部的上端位置且蒸發部內部的高度為10-20cm，所述蒸發部的頂部安裝有冷凝器，冷凝器通過真空輸送管與捕集器連接，捕集器底端開設有出酸口；所述蒸餾部內中心位置固定安裝有立式空心圓柱體結構的蒸汽套筒，位于熱氣套筒的上部位置固定安裝有防溢帽裝置，位于蒸餾部表體包裹有一層隔熱層；所述導熱油管安裝在蒸餾部內繞蒸汽套筒均勻的螺旋纏繞設置且采用介質油加熱的方式進行加熱；所述蒸汽管路安裝在蒸餾部內且出氣端位于蒸汽套筒內由下往上設置；位于真空除臭罐的蒸餾部的底端一側安裝有袋式過濾器，袋式過濾器一端安裝有出油管路。優選的，蒸汽管路進氣端口與導熱油管進油端同側設置且位于導熱油管進油端的下方位置。優選的，真空除臭罐底端位置安裝有清洗管路，位于清洗管路上安裝有清洗閥。優選的，所述導熱油管進油端與出油端不同面設置，且進油端位于真空除臭罐蒸餾部上端位置，導熱油管出油端位于真空除臭罐蒸餾部下端位置。優選的，蒸汽套筒底端開設有凹形缺口與真空除臭罐蒸餾部底端連接。本專利技術一種動物油分子蒸餾除臭罐的優勢在于：1、分子蒸餾的操作真空度高，由于分子蒸餾的冷熱面的間距小于分子的平均自由程，使蒸發面的實際操作真空度比傳統真空蒸餾的操作真空度高出幾個數量級；2、分子蒸餾操作溫度低，并不需要達到物料的沸點，加之分子蒸餾操作真空度更高，這又進一步降低了操作溫度；3、分子蒸餾的物料受熱時間短，分子蒸餾在蒸發過程中，物料被強制形成很薄的液膜，并被定向推動，使得液體在分離中停留時間很短，特別是輕分子，一經溢出就馬上冷凝，受熱時間更短；4、油脂除臭后品質高，動物油在真空環境下進行除臭，整個環境為全封閉式狀態，采用介質油加熱更能保障油脂的干凈度，經過過濾工藝更能提升油脂品質。本專利技術的有益效果在于：真空環境下除臭能夠有效的保障動物油脂的品質，降低了生產成本與生產耗能，分子蒸餾操作真空度高、操作溫度低，物料受熱時間短，有效實現了動物油除臭的工業化。附圖說明圖1是本專利技術一種動物油分子蒸餾除臭罐的結構圖；其中：真空除臭罐1、捕集器2、袋式過濾器3、蒸汽套筒4、導熱油管5、蒸汽管路6、冷凝器7、真空輸送管8、清洗管路9、蒸發部11、蒸餾部12、隔熱層13、出酸口21、出油管路31、防溢帽裝置41、進油端51、出油端52、進氣端61、出氣端62。具體實施方式以下結合附圖及實施例對本專利技術進行詳細說明,所描述的實施例僅僅是本專利技術一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本專利技術的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所得到的其它實施例，都屬于本專利技術所保護的范圍。如附圖所示，一種動物油分子蒸餾除臭罐，包括真空除臭罐1、捕集器2、袋式過濾器3、蒸汽套筒4、導熱油管5、蒸汽管路6、冷凝器7，所述真空除臭罐1為立式全封閉的不銹鋼結構，真空除臭罐1由蒸發部11與蒸餾部12組成，其中：所述蒸發部11密封安裝在蒸餾部12的上端位置且蒸發部11內部的高度為10-20cm，所述蒸發部11的頂部安裝有冷凝器7，冷凝器7通過真空輸送管8與捕集器2連接，捕集器2底端開設有出酸口21；所述蒸餾部12內中心位置固定安裝有立式空心圓柱體結構的蒸汽套筒4，位于熱氣套筒的上部位置固定安裝有防溢帽裝置41，位于蒸餾部12表體包裹有一層隔熱層13；所述導熱油管5安裝在蒸餾部12內繞蒸汽套筒4均勻的螺旋纏繞設置且采用介質油加熱的方式進行加熱；所述蒸汽管路6安裝在蒸餾部12內且出氣端62位于蒸汽套筒4內由下往上設置；位于真空除臭罐1的蒸餾部12的底端一側安裝有袋式過濾器3，袋式過濾器3一端安裝有出油管路31。所述蒸汽管路6進氣端口61與導熱油管5進油端51同側設置且位于導熱油管5進油端51的下方位置。所述真空除臭罐1底端位置安裝有清洗管路9，位于清洗管路上安裝有清洗閥。所述導熱油管5進油端51與出油端52不同面設置，且進油端51位于真空除臭罐1蒸餾部12上端位置，導熱油管5出油端52位于真空除臭罐1蒸餾部12下端位置。所述蒸汽套筒4底端開設有凹形缺口與真空除臭罐1蒸餾部12底端連接。實施例1：本專利技術一種動物油分子蒸餾除臭罐,利用短分子蒸餾法進行動物油除臭加工，其工作步驟為：1、物料在加熱面上的液膜形成；2、分子在液膜表面上的自由蒸發；3、分子從蒸發部想冷凝面的運動；4、分子在冷凝面上的捕獲；5、餾出物和殘留物的收集；即整個過程為：動物油進入到真空除臭罐內，動物油會充滿整個蒸餾部12與蒸汽套筒4，將加熱的具有一定溫度的介質油通入導熱油管5內循環加熱，此時，動物油會形成液膜，然后將蒸汽通過蒸汽管路6從蒸汽套筒4底部由下往上通入，蒸汽分子會由下往上運動，位于動物油表面液體分子會隨著蒸汽分子的作用在蒸發部11自由蒸發，由蒸發部11向冷凝器7所形成的冷凝面運動，蒸發后的分子遇冷會迅速由氣態變為液態進而被捕獲，蒸餾后的油脂脂肪酸產物會經過捕集器2進行收集，而脫臭后的動物油進入到袋式過濾器3進行過濾以及裝袋,真空除臭罐1工作一段時間需要進行清洗，關內的殘留物通過清洗管路9流出。實施例2：本專利技術一種動物油分子蒸餾除臭罐,動物油進入動物油進入到真空除臭罐內，動物油會充滿整個蒸餾部12與蒸汽套筒4，蒸汽套筒4上端安裝有防溢帽41裝置防止動物油溢出，封閉動物油進油端，將加熱的具有一定溫度的介質油通入導熱油管5內循環加熱，此時，動物油會形成液膜，真空除臭罐1蒸餾部12外表層包裹有一層隔熱層13進行保溫，防止罐內動物油溫度低下凝固，然后將蒸汽通過蒸汽管路6從蒸汽套筒4底部由下往上通入，蒸汽分子會由下往上運動，位于動物油表面液體分子會本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種動物油分子蒸餾除臭罐，包括真空除臭罐、捕集器、袋式過濾器、蒸汽套筒、導熱油管、蒸汽管路、冷凝器，所述真空除臭罐為立式全封閉的不銹鋼結構，真空除臭罐由蒸發部與蒸餾部組成，其特征在于：所述蒸發部密封安裝在蒸餾部的上端位置且蒸發部內部的高度為10?20cm，所述蒸發部的頂部安裝有冷凝器，冷凝器通過真空輸送管與捕集器連接，捕集器底端開設有出酸口；所述蒸餾部內中心位置固定安裝有立式空心圓柱體結構的蒸汽套筒，位于熱氣套筒的上部位置固定安裝有防溢帽裝置，位于蒸餾部表體包裹有一層隔熱層；所述導熱油管安裝在蒸餾部內且繞蒸汽套筒均勻的螺旋纏繞設置且采用介質油加熱的方式進行加熱；所述蒸汽管路安裝在蒸餾部內且出氣端位于蒸汽套筒內由下往上設置；位于真空除臭罐的蒸餾部的底端一側安裝有袋式過濾器，袋式過濾器一端安裝有出油管路。

【技術特征摘要】
1.一種動物油分子蒸餾除臭罐，包括真空除臭罐、捕集器、袋式過濾器、蒸汽套筒、導熱油管、蒸汽管路、冷凝器，所述真空除臭罐為立式全封閉的不銹鋼結構，真空除臭罐由蒸發部與蒸餾部組成，其特征在于：所述蒸發部密封安裝在蒸餾部的上端位置且蒸發部內部的高度為10-20cm，所述蒸發部的頂部安裝有冷凝器，冷凝器通過真空輸送管與捕集器連接，捕集器底端開設有出酸口；所述蒸餾部內中心位置固定安裝有立式空心圓柱體結構的蒸汽套筒，位于熱氣套筒的上部位置固定安裝有防溢帽裝置，位于蒸餾部表體包裹有一層隔熱層；所述導熱油管安裝在蒸餾部內且繞蒸汽套筒均勻的螺旋纏繞設置且采用介質油加熱的方式進行加熱；所述蒸汽管路安裝在蒸餾部內且出氣端位于蒸汽套筒內由下往上設置；位...

【專利技術屬性】
技術研發人員：楊萬東，孫兆雷，楊海兵，孫兆鋒，任焱，楊丹妮，
申請(專利權)人：寧夏寧楊清真食品有限公司，
類型：發明
國別省市：寧夏,64