一種海蟹粉配方組成比例

本發明專利技術公開了一種海蟹粉配方，包括以下組份，各組分按以下重量組分配制：海蟹粉80?90份、大豆油1?5份、藻粉1～5份、花生油1～5份、乳酸鈣1～5份、生姜粉1～5份、玉米粉1～5份、山芋粉1～5份，雞蛋1～5份、蜂蜜1～5份以及復合維生素0.01～0.015份。本發明專利技術能?35℃凍結,具有海蟹粉固有的特殊清新氣味和口味，而且組分配比合理，營養豐富，增強免疫力。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種海蟹粉配方，包括以下組份，其特征在于：各組分按以下重量組分配制：海蟹粉80?90份、大豆油1?5份、藻粉1～5份、花生油1～5份、乳酸鈣1～5份、生姜粉1～5份、玉米粉1～5份、山芋粉1～5份，雞蛋1～5份、蜂蜜1～5份以及復合維生素0.01～0.015份。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：胡從玉，錢長建，余軍，李明惠，錢永言，
申請(專利權)人：明光市永言水產食品有限公司，
類型：發明
國別省市：安徽;34