本實用新型專利技術涉及制酒領域,尤其涉及了一種發酵罐罐底出口管,包括酒液管(6),酒液管(6)下端連接酒液出口(9),酒液管(6)外套設有酵母管(10),酒液管(6)與酒液出口(9)通過彎頭(5)連接。通過一根伸入到發酵罐內的酒液管,可以穿過沉降的酵母層,直接深入到酒液底部,未回收酵母的嫩啤酒也可以隨時從罐體內打出,具有更加靈活性的操作。同時這種結構也便于清洗和殺菌。當清洗和殺菌的時候從衛生級焊接的外殼出流出回收的酵母或者清洗液,清洗無死角。
【技術實現步驟摘要】
本技術涉及制酒領域,尤其涉及了一種發酵罐罐底出口管。
技術介紹
現有啤酒廠發酵罐的單一型出口導致回收酵母控制困難,容易產生更高的啤酒損失,中小型啤酒發酵罐采用上下兩個出口的形式,酒損大的同時還不利于清洗和殺菌,造成衛生死角,容易滋生細菌。
技術實現思路
本技術針對現有技術中成品酒中二甲基硫含量過高的技術問題,研究一種發酵罐罐底出口管。為了解決上述技術問題,本技術通過下述技術方案得以解決:—種發酵罐罐底出口管,包括酒液管,酒液管下端連接酒液出口,酒液管外套設有酵母管,酒液管與酒液出口通過彎頭連接。將酒液管伸入到發酵罐內,可以穿過沉降的酵母層,直接深入到酒液底部,酵母則通過酵母管與酒液管的空隙流出,在放出酒液的同時不混合酵母。作為優選,酒液管與彎頭之間設置第一活接頭槽,酵母管下端與第一活接頭連接,第一活接頭與第一活接頭槽通過螺母配合連接。如此設計利于設備的拆裝。作為優選,酵母管上端設置有第二活接頭,第二活接頭開設在第二活接頭槽內。如此設計有利于拆除罐底裝置,進行大罐直觀檢查。作為優選,第一活接頭與第二活接頭之間設置有球形腔,球形腔下端設置在第一活接頭與第一活接頭槽之間。球形腔沒有死角,不會殘留酵母。作為優選,球形腔下方與酒液管之間設置有密封圈。密封圈可以防止酵母漏出。本技術由于采用了以上技術方案,具有顯著的技術效果:通過一根伸入到發酵罐內的酒液管,可以穿過沉降的酵母層,直接深入到酒液底部,未回收酵母的嫩啤酒也可以隨時從罐體內打出,具有更加靈活性的操作。同時這種結構也便于清洗和殺菌。當清洗和殺菌的時候從衛生級焊接的外殼出流出回收的酵母或者清洗液,清洗無死角。【附圖說明】圖1是本技術的具體實施里的結構示意圖。以上附圖中各數字標號所指代的部位名稱如下:其中I一球形腔、2—密封圈、3—第一活接頭槽、4 一第一活接頭、5—彎頭、6—酒液管、7—第二活接頭、8—第二活接頭槽、9一酒液出口、I O-酵母管、11 -螺母。【具體實施方式】下面結合附圖1與實施例對本技術作進一步詳細描述:實施例1—種發酵罐罐底出口管,如圖1所示,包括酒液管6,酒液管6下端連接酒液出口 9,酒液管6外套設有酵母管10,酒液管6與酒液出口 9通過彎頭5連接,酒液管6與彎頭5之間設置第一活接頭槽3,酵母管10下端與第一活接頭4連接,第一活接頭4與第一活接頭槽3通過螺母11配合連接,酵母管10上端設置有第二活接頭7,第二活接頭7開設在第二活接頭槽8內,第一活接頭4與第二活接頭7之間設置有球形腔I,球形腔I下端設置在第一活接頭4與第一活接頭槽3之間,球形腔I下方與酒液管6之間設置有密封圈2。總之,以上所述僅為本技術的較佳實施例,凡依本技術申請專利范圍所作的均等變化與修飾,皆應屬本技術專利的涵蓋范圍。【主權項】1.一種發酵罐罐底出口管,包括酒液管(6),其特征在于:酒液管(6)下端連接酒液出口(9),酒液管(6)外套設有酵母管(10),酒液管(6)與酒液出口(9)通過彎頭(5)連接。2.根據權利要求1所述的發酵罐罐底出口管,其特征在于:酒液管(6)與彎頭(5)之間設置第一活接頭槽(3),酵母管(10)下端與第一活接頭(4)連接,第一活接頭(4)與第一活接頭槽(3)通過螺母(11)配合連接。3.根據權利要求2所述的發酵罐罐底出口管,其特征在于:酵母管(10)上端設置有第二活接頭(7 ),第二活接頭(7)開設在第二活接頭槽(8)內。4.根據權利要求3所述的發酵罐罐底出口管,其特征在于:第一活接頭(4)與第二活接頭(7)之間設置有球形腔(I),球形腔(I)下端設置在第一活接頭(4)與第一活接頭槽(3)之間。5.根據權利要求4所述的發酵罐罐底出口管,其特征在于:球形腔(I)下方與酒液管(6)之間設置有密封圈(2)。【專利摘要】本技術涉及制酒領域,尤其涉及了一種發酵罐罐底出口管,包括酒液管(6),酒液管(6)下端連接酒液出口(9),酒液管(6)外套設有酵母管(10),酒液管(6)與酒液出口(9)通過彎頭(5)連接。通過一根伸入到發酵罐內的酒液管,可以穿過沉降的酵母層,直接深入到酒液底部,未回收酵母的嫩啤酒也可以隨時從罐體內打出,具有更加靈活性的操作。同時這種結構也便于清洗和殺菌。當清洗和殺菌的時候從衛生級焊接的外殼出流出回收的酵母或者清洗液,清洗無死角。【IPC分類】C12C11/00【公開號】CN205368301【申請號】CN201521061255【專利技術人】張燎 【申請人】上海達譯機電工程有限公司, 中建材國際裝備有限公司【公開日】2016年7月6日【申請日】2015年12月17日本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種發酵罐罐底出口管,包括酒液管(6),其特征在于:酒液管(6)下端連接酒液出口(9),酒液管(6)外套設有酵母管(10),酒液管(6)與酒液出口(9)通過彎頭(5)連接。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:張燎,
申請(專利權)人:上海達譯機電工程有限公司,中建材國際裝備有限公司,
類型:新型
國別省市:上海;31
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。