一種增強人體抵抗疾病能力的保健食品及其制備方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種增強人體抵抗疾病能力的保健食品及其制備方法，制備所述保健食品的原料質(zhì)量組成如下：鐵皮楓斗粉30％～50％、西洋參浸膏粉10％～30％、破壁靈芝孢子粉5％～20％和豆油30％～60％，本發(fā)明專利技術(shù)便于攜帶、服用方便、作用緩和，具有較好增強機體免疫力的作用。

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術(shù)涉及一種增強人體抵抗疾病能力的保健食品及其制備方法。
技術(shù)介紹
隨著社會的進(jìn)步與發(fā)展，越來越多的人開始追求自然，返璞歸真；但快節(jié)奏、高效率的現(xiàn)代社會，常常使人們長期處于競爭激烈、心里壓力大、超負(fù)荷運行的緊張狀態(tài)中，這種狀態(tài)如不能及時化解，很容易產(chǎn)生生理和心理的疾病；許多處于亞健康狀態(tài)的人們開始注重自身保健。被譽為“九大仙草之首”的鐵皮石斛具有增強免疫力、緩解體力疲勞之功效，但由于劑型及生產(chǎn)工藝的限制，目前市場上的鐵皮石斛保健品組方及工藝不夠合理，致使鐵皮楓斗相關(guān)產(chǎn)品添加過多輔料，有效成分含量少，不能滿足當(dāng)今消費者清補養(yǎng)生的需求。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本專利技術(shù)目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種效成分含量高、作用穩(wěn)定持久、便于攜帶、服用方便、作用緩和、能增強機體免疫力的增強人體抵抗疾病能力的保健食品及其制備方法。本專利技術(shù)的技術(shù)方案是：一種增強人體抵抗疾病能力的保健食品，所述增強人體抵抗疾病能力的保健食品的原料質(zhì)量組成如下：鐵皮楓斗粉30％～50％、西洋參浸膏粉10％～30％、破壁靈芝孢子粉5％～20％和豆油30％～60％。鐵皮楓斗：為蘭科植物鐵皮石斛DendrobiumcandidumXall.exLindl.的莖剪去部分須根后，邊炒邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘干，習(xí)稱“鐵皮楓斗”。性味：甘、微寒：功能：宜胃生津、滋陰清熱。實驗研究證明鐵皮石斛含有豐富的水溶性多糖。這種多糖具有促進(jìn)免疫系統(tǒng)淋巴細(xì)胞產(chǎn)生移動抑制因子的作用，促進(jìn)脾淋巴細(xì)胞增值轉(zhuǎn)化作用。鐵皮石斛多糖不但能夠提高機體的免疫能力，而且還具有抗腫瘤的生物活性。它的抗腫餾機理不同于通常細(xì)胞類藥物的直接殺傷作用，而是通過提高機體的免疫功能，達(dá)到抑制腫瘤生長的目的。靈芝破壁孢子粉：為多孔菌科真菌赤芝GanodermaLucidum(Leyss.exFr)Karst的孢子體經(jīng)破壁加工而成。靈芝孢子粉是在靈芝子實體發(fā)育成熟后，收集由菌管中彈射出的孢子而成。靈芝孢子粉中含有多種氨基酸、無機營養(yǎng)元素、三萜類化合物、生物堿、甾醇類化合物、高分子多糖和其他許多生理活性物質(zhì)。靈芝孢子粉具有調(diào)節(jié)免疫的功能，能激活巨噬細(xì)胞的吞噬功能，對糖皮質(zhì)激素有對抗作用。由于靈芝孢子具有雙層堅韌的外壁，須破壁后才能發(fā)揮其保健功能。采用有效的方法破壁可充分發(fā)揮孢子粉的作用。本產(chǎn)品選用的靈芝破壁孢子粉，經(jīng)中國科學(xué)院微生物研究所鑒定，破壁率達(dá)98％以上。西洋參：為五加科科植物西洋參PanaxquinquefoliumL.的干燥根。性味：甘、微苦、涼；功能：補氣養(yǎng)陰、清熱生津。西洋參的化學(xué)成分主要為單糖、多糖、皂苷、氨基酸、蛋白質(zhì)、酶類、有機酸、微量元素等。西洋參的主要功能為“益肺陰，清虛火，生浸止咳”。西洋參提取物對機體免疫調(diào)節(jié)作用的研究重點在西洋參多糖、西洋參皂苷及西洋參復(fù)方合劑的免疫藥理作用研究。西洋參多糖有升高白細(xì)胞的作用，通過促進(jìn)脾臟間質(zhì)細(xì)胞增生，發(fā)揮代償性骨髓外造血功能。西洋參皂苷可以在抗衰老、抗病毒、抗腫瘤以及糾正獲得性免疫缺陷等方面發(fā)揮了一定功效，還可以用于化療引起的骨髓抑制及對化療藥物的減毒增效作用。鐵皮楓斗、靈芝、西洋參均為我國有幾千年的使用歷史的名貴中藥材，并一直沿用不衰，在2005年版《中國藥典》中繼續(xù)列入其中。經(jīng)現(xiàn)代藥理、藥化研究及臨床應(yīng)用也確證了這些藥材的治療及保健作用。本專利技術(shù)增強人體抵抗疾病能力的保健食品選擇的依據(jù)，是根據(jù)中醫(yī)辨證立法和以法選藥的原則，針對免疫力低下的發(fā)生發(fā)展和表現(xiàn)的特點，確立以扶助機體正氣，增強體質(zhì)，提高機體抗邪、抗病能力為主要原則，同時結(jié)合現(xiàn)代生物科學(xué)研究成果和中藥現(xiàn)代藥理作用，擬定在鐵皮楓斗的基礎(chǔ)上。配伍靈芝破壁孢子粉、西洋參以增強免疫力，起協(xié)同作用。其中鐵皮楓斗能益胃生津、滋陰清熱；西洋參益肺陰，清虛火，生津止咳；靈芝破壁孢子粉含有多種生理活性物質(zhì)。優(yōu)選地，所述增強人體抵抗疾病能力的保健食品的原料為鐵皮楓斗粉、西洋參浸膏粉、破壁靈芝孢子粉和豆油質(zhì)量比3∶2∶1∶3的混合物。優(yōu)選地，所述增強人體抵抗疾病能力的保健食品的原料為鐵皮楓斗粉、西洋參浸膏粉、破壁靈芝孢子粉和豆油質(zhì)量比4∶1∶1∶3的混合物。具體地，所述破壁靈芝孢子粉為靈芝孢子經(jīng)細(xì)胞破壁得到。具體地，所述西洋參浸膏粉由如下方法得到：取西洋參原藥材，加10倍量70％乙醇，回流2小時，過濾，濾液待用；殘渣加8倍量70％乙醇回流2小時，過濾，與所述濾液合并，濃縮后于60℃真空烘箱中烘干后粉碎。制備增強人體抵抗疾病能力的保健食品的方法，包括下述步驟：步驟一、新鮮鐵皮石斛經(jīng)加工干燥后制成鐵皮楓斗，粉碎為300目細(xì)粉；西洋參浸膏粉碎為300目細(xì)粉；步驟二、鐵皮楓斗粉、破壁靈芝孢子粉于溫度121℃、壓力1.1公斤/厘米2環(huán)境下進(jìn)行濕熱滅菌20分鐘，滅菌后于60℃真空烘箱中干燥；步驟三、將鐵皮楓斗粉、破壁靈芝孢子粉、西洋參浸膏粉與大豆油按配比混合后放入膠體磨循環(huán)磨三次制得油混懸劑；步驟四、將明膠和甘油混合加熱制得明膠液，使用自動保健食品機將油混懸劑包括于明膠膠皮內(nèi)制得增強人體抵抗疾病能力的保健食品。本專利技術(shù)增強人體抵抗疾病能力的保健食品經(jīng)保健功能試驗證明有增強小鼠體液免疫力功能，高劑量可增強小鼠巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)胞吞噬功能，可增強NK細(xì)胞活性的作用。根據(jù)衛(wèi)生部發(fā)布的《保健食品功能學(xué)評價程序與檢驗方法規(guī)范》對增強免疫力功能檢驗方法結(jié)果判定原則，本專利技術(shù)增強人體抵抗疾病能力的保健食品具有增強免疫力功能作用。本專利技術(shù)的有益效果主要體現(xiàn)在：提供了一種有效成分含量高、作用穩(wěn)定持久、能增強機體免疫力的增強人體抵抗疾病能力的保健食品，便于攜帶、服用方便、作用緩和，具有較好增強機體免疫力的作用。說明書附圖圖1本專利技術(shù)的工藝流程圖。具體實施方式下面通過實施例，對本專利技術(shù)的技術(shù)方案作進(jìn)一步具體的說明。實施例一本專利技術(shù)增強人體抵抗疾病能力的保健食品的具體配方是：鐵皮楓斗粉300Kg、西洋參浸膏粉200Kg、破壁靈芝孢子粉100Kg、豆油300Kg。如圖1所示，本專利技術(shù)的制備工藝如下：(1)新鮮鐵皮石斛經(jīng)加工干燥后制成鐵皮楓斗，粉碎為300目細(xì)粉；西洋參浸膏粉碎為300目細(xì)粉；西洋參浸膏粉由如下方法得到：取西洋參原藥材，加10倍量70％乙醇，回流2小時，過濾，濾液待用；殘渣加8倍量70本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】
一種增強人體抵抗疾病能力的保健食品，其特征是，所述增強人體抵抗疾病能力的保健食品的原料質(zhì)量組成如下：鐵皮楓斗粉30％～50％、西洋參浸膏粉10％～30％、破壁靈芝孢子粉5％～20％和豆油30％～60％。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種增強人體抵抗疾病能力的保健食品，其特征是，所述增
強人體抵抗疾病能力的保健食品的原料質(zhì)量組成如下：鐵皮楓斗粉
30％～50％、西洋參浸膏粉10％～30％、破壁靈芝孢子粉5％～20％和豆
油30％～60％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種增強人體抵抗疾病能力的保健食
品，其特征是，所述增強人體抵抗疾病能力的保健食品的原料為鐵皮
楓斗粉、西洋參浸膏粉、破壁靈芝孢子粉和豆油質(zhì)量比3∶2∶1∶3的混
合物。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種增強人體抵抗疾病能力的保健食
品，其特征是，所述增強人體抵抗疾病能力的保健食品的原料為鐵皮
楓斗粉、西洋參浸膏粉、破壁靈芝孢子粉和豆油質(zhì)量比4∶1∶1∶3的混
合物。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種增強人體抵抗疾病能力的保健食
品，其特征是，所述破壁靈芝孢子粉為靈芝孢子經(jīng)細(xì)胞破壁得到。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種增強人體抵抗疾病能力的保健食

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：林德平，
申請(專利權(quán))人：云南千年鐵皮石斛開發(fā)有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：云南;53