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    一種釀酒用有機高粱專用有機肥制造技術(shù)

    技術(shù)編號:12618978 閱讀:94 留言:0更新日期:2015-12-30 16:16
    本發(fā)明專利技術(shù)公開一種釀酒用有機高粱專用有機肥,以重量份數(shù)計,由白酒丟糟繁殖家蠅后的殘余底料60-67份、鈣鎂磷肥5-12份、氯化鉀15-18份、家蠅蛹?xì)?-5份和水10-15份配制而成。本發(fā)明專利技術(shù)的釀酒用有機高粱專用有機肥,用家蠅繁殖生態(tài)轉(zhuǎn)化處理不同類型白酒丟糟過程中,蠅蛆生長后殘余的蠅蛆蛋白生產(chǎn)底料作為主要成分,同時與其他有機肥料成分配合,制成新的高效的釀酒用有機高粱專用有機肥。不僅提高了高粱的產(chǎn)量,同時實現(xiàn)了對資源的合理二次利用,避免資源的浪費,節(jié)約了生產(chǎn)成本。

    【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】

    本專利技術(shù)涉及一種釀酒用有機高梁專用有機肥,屬于化肥領(lǐng)域。
    技術(shù)介紹
    作為釀酒的主要原料,高梁生產(chǎn)長期W來,基本是農(nóng)戶自然種植,自行留種,栽培 技術(shù)落后,品種退化、雜亂,抗蟲、抗病力弱,產(chǎn)量長期徘徊在150-250公斤/畝左右,經(jīng)濟效 益比較低。由于高梁是常異花授粉作物,天然異交率低,一般為0. 5-5%,田間容易獲得優(yōu)良 雜交品系。在大面積生產(chǎn)上采取系統(tǒng)選育法就可W選育新的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適合釀酒的高梁品 種,經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化有機栽培管理技術(shù),生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的釀酒有機高梁產(chǎn)品。 作為釀酒主要原料的懦紅高梁,衡量其品質(zhì)的一個重要標(biāo)準(zhǔn)就是支鏈淀粉含量越 高,品質(zhì)越好。釀酒用懦紅高梁特性是糖分、單寧、角質(zhì)比例合理,淀粉含量達(dá)66%,其中支 鏈淀粉占90%W上,為其它高梁品種的數(shù)倍,甚至數(shù)十倍。 根據(jù)有機綠色白酒標(biāo)準(zhǔn),其原材料生產(chǎn)加工過程中,不使用任何基因技術(shù),不施用 任何化學(xué)農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、食品添加劑及防腐劑等化學(xué)物質(zhì)。所W釀酒用高梁的種 植過程必須使用有機肥。 白酒釀造W高梁、玉米、大米等糧食作物為主要原料,所W白酒丟糟中有大量的稻 殼(其中含有較多的纖維素和木質(zhì)素),形成一種難W消化的物質(zhì),不利于動物的吸收;同 時白酒丟糟酸度大,水分含量65 %W上,可生化性強,極易霉變腐敗,若不及時處理,會對環(huán) 境造成極大的污染,所W必須盡快在酒產(chǎn)地對酒糟進行處理。專利化201210260936. 9、化201210252105. 7 和化201210252010. 5 中公開了家蟲電 繁殖生態(tài)轉(zhuǎn)化處理不同類型白酒丟糟的方法,其中為了保證白酒丟糟生產(chǎn)觸株的穩(wěn)定性, 將幼蟲置于觸姐蛋白生產(chǎn)底料中繁殖,觸姐生長后的殘余底料烘干制成生物有機肥料。所 生產(chǎn)的生物有機肥中觸姐殘留代謝物中的生物活性功能成分可W降低和分解化肥農(nóng)藥在 ±壤中的殘留物并起到重金屬固化作用。避免對環(huán)境造成損害。隨著社會的發(fā)展,人民生活水平的提高,白酒的市場需求越來越大,大型的釀酒企 業(yè)為了提高產(chǎn)量,對釀酒所需的原材料高梁等需求量大幅度增加。目前僅茅臺酒廠就有有 機高梁種植基地60萬畝,年需要有機肥9萬噸。因此,通過有機肥的施用,實現(xiàn)有機高梁種 植的高產(chǎn)高效,成為發(fā)展的目標(biāo)。現(xiàn)有的高梁種植專用肥料通常是采用氮、磯、鐘配合使用, 或直接采用如酒糟等的有機肥與無機肥配合使用。施肥量大易產(chǎn)生環(huán)境污染等問題。然而, 利用白酒丟糟培育家觸繁殖后的殘余生產(chǎn)底料作為原料,并與其它組分配合共同作用的的 專用有機肥,還尚未有相關(guān)技術(shù)報道。
    技術(shù)實現(xiàn)思路
    為解決現(xiàn)有技術(shù)的不足,本專利技術(shù)的目的在于提供一種釀酒用有機高梁專用有機 月己。采用本專利技術(shù)的釀酒用有機高梁專用有機肥,在同樣的施肥量的情況下,能夠有效提高釀 酒用有機高梁的產(chǎn)量,實現(xiàn)了對家觸生態(tài)轉(zhuǎn)化處理白酒丟糟后的殘余底料的二次利用,避 免了資源的浪費。 為了實現(xiàn)上述目標(biāo),本專利技術(shù)采用如下的技術(shù)方案: 一種釀酒用有機高梁專用有機肥,W重量份數(shù)計,由白酒丟糟繁殖家觸后的殘余 底料60-67份、巧鎮(zhèn)磯肥5-12份、氯化鐘15-18份、家觸蛹?xì)?-5份和水10-15份配制而成。 進一步地,W重量份數(shù)計,由白酒丟糟繁殖家觸后的殘余底料60份、巧鎮(zhèn)磯肥8 份、氯化鐘16份、家觸蛹?xì)?份和水12份配制而成。其中所述的巧鎮(zhèn)磯肥、氯化鐘是經(jīng)過 國家相關(guān)機構(gòu)進行了有機認(rèn)證的。 前述白酒丟糟繁殖家觸后的殘余底料是專利技術(shù)專利化201210260936. 9中觸姐生長 后的殘余底料,或者是專利技術(shù)專利化201210252105. 7中觸姐生長后的殘余底料,也可W是發(fā) 明專利化201210252010. 5中觸姐生長后的殘余底料。 將各組分按比例稱量后,粉碎造粒即得釀酒用有機高梁專用有機肥。通過專利化201210260936. 9、化201210252105. 7 和化201210252010. 5 中公開的 家蟲電繁殖生態(tài)轉(zhuǎn)化處理不同類型白酒丟糟的方法,將白酒丟糟轉(zhuǎn)化為高梁專用有機肥的底 料,底料與其他有機肥料成分配合制成高梁專用有機肥,一方面充分利用了家觸繁殖過程 中蟲電姐生長后殘余的觸姐蛋白生產(chǎn)底料,實現(xiàn)了對殘余底料的二次利用,避免了資源的浪 費;另一方面底料中觸姐殘留代謝物中的生物活性功能成分可W降低和分解化肥農(nóng)藥在± 壤中的殘留物并起到重金屬固化作用,改善了±壤環(huán)境,避免了對環(huán)境造成污染。目前僅茅臺酒廠年產(chǎn)酒糟12萬噸左右,可W轉(zhuǎn)化為有機肥4-5萬噸。將高梁專用 有機肥用于高梁的種植過程中,得到支鏈淀粉含量高的釀酒專用高梁,提高了高梁的產(chǎn)量, 為釀酒提供了優(yōu)質(zhì)的原料。 而且,利用本專利技術(shù)技術(shù)可形成"施用有機肥料有機種植高梁-高梁釀酒-酒糟生產(chǎn) 有機肥料"的閉式循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,通過各環(huán)節(jié)間的配合,形成可持續(xù)的良性循環(huán),保證 了各項資源的綜合利用,提升了資源的附加價值。從而實現(xiàn)了整個產(chǎn)業(yè)鏈的成本降低,產(chǎn)生 更好經(jīng)濟效益的目的。 將本專利技術(shù)的釀酒用有機高梁專用有機肥、市售高梁專用配方化肥和市售生物有機 肥分別用于高梁種植過程中。保證每畝施肥150kg,并且最終對高梁產(chǎn)量進行記錄,結(jié)果如 表1所示。[001引 表1 (每小區(qū)面積10m2,小區(qū)產(chǎn)量為全脫巧粒重,畝產(chǎn)量①為全脫巧率算,畝產(chǎn)量②按 85 %脫巧率算)。 由表1中可W明顯的看出,施用市售高梁專用配方化肥后,高梁在株高、穗長、畝 產(chǎn)量方面,與施用市售生物有機肥的高梁產(chǎn)量相比,略有提升。然而,使用本專利技術(shù)的釀酒用 有機高梁專用有機肥后,在同樣的施肥量的情況下,高梁的畝產(chǎn)量與施用另兩種肥料的高 梁產(chǎn)量相比,畝產(chǎn)量有顯著的提高,增產(chǎn)效果明顯。 隨著白酒企業(yè)對高梁的需求量的增加,使用本專利技術(shù)的高梁專用肥,不僅可W提升 優(yōu)質(zhì)的釀酒用高梁的畝產(chǎn)量,有效地解決釀酒原料需求量大的問題。同時對于釀酒產(chǎn)生的 白酒丟糟處理過程中產(chǎn)生的殘余的觸姐蛋白生產(chǎn)底料,也能提供更加合理、高效、安全的處 理方式,實現(xiàn)資源的二次利用,并產(chǎn)生新的高附加值,實現(xiàn)了資源的可持續(xù)循環(huán)利用。 與現(xiàn)有的高梁專用有機肥相比,本專利技術(shù)的釀酒用有機高梁專用有機肥,采用家蟲電 繁殖生態(tài)轉(zhuǎn)化處理不同類型白酒丟糟過程中,觸姐生長后殘余的觸姐蛋白生產(chǎn)底料作為主 要成分,同時與其他有機肥料成分配合,制成新的高效的釀酒用有機高梁專用有機肥。將蟲電 姐生長后的殘余底料進行合理利用,實現(xiàn)了對資源的二次利用,避免資源的浪費,節(jié)約了生 產(chǎn)成本,并且產(chǎn)生新的附加價值,實現(xiàn)了整個產(chǎn)業(yè)鏈價值的整體提升。經(jīng)過高梁種植實驗驗 證,使用本專利技術(shù)的釀酒用有機高梁專用有機肥,可W顯著提高釀酒用有機高梁的產(chǎn)量,起到 明顯的增產(chǎn)效果。本專利技術(shù)的高梁專用有機肥還可改善±壤環(huán)境,避免對環(huán)境造成污染,具有 高效、綠色環(huán)保的特點。【具體實施方式】 W下結(jié)合具體實施例對本專利技術(shù)作進一步的介紹。下述實施例中的巧鎮(zhèn)磯肥、氯化鐘、家觸蛹?xì)ぞ鶠槭惺郛a(chǎn)品。 實施例1 ;釀酒用有機高梁專用有機肥的配制:稱取白酒丟糟繁殖家觸后的殘余 底料(專利技術(shù)專利化201210252105. 7、"觸姐資源化處理濃香型白酒丟糟的方法"中觸姐生 長后的殘余底料)120kg、巧鎮(zhèn)磯肥16kg、氯化鐘32kg、家觸蛹?xì)?kg和水24kg,粉碎造粒即 得。 實施例2;釀酒用有機高梁專用有機肥的配制:稱取白酒丟糟繁殖家觸后的殘余 底料本文檔來自技高網(wǎng)
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    【技術(shù)保護點】
    一種釀酒用有機高粱專用有機肥,其特征在于:以重量份數(shù)計,由白酒丟糟繁殖家蠅后的殘余底料60?67份、鈣鎂磷肥5?12份、氯化鉀15?18份、家蠅蛹?xì)??5份和水10?15份配制而成。

    【技術(shù)特征摘要】

    【專利技術(shù)屬性】
    技術(shù)研發(fā)人員:吳建偉國果魏成熙
    申請(專利權(quán))人:貴陽醫(yī)學(xué)院
    類型:發(fā)明
    國別省市:貴州;52

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