智能炒菜機新型攪拌刀制造技術

本實用新型專利技術公開了一種智能炒菜機新型攪拌刀，其包括安裝套、刀柄和刀體，所述刀柄的一端連接在所述安裝套上，另一端沿阿基米德螺旋線形狀軌跡延伸，且與所述刀體的下端相連接，該刀體的上端以一傾斜角度向上延伸；本實用新型專利技術的結構設計巧妙、合理，刀柄采用阿基米德螺旋線形狀結構設計，并配合向上傾斜30～70度的刀體，要以較好地模擬翻炒動作，達到較佳的翻炒食材的效果，讓食材充分受熱，鎖住食材營養，提升口感，而且整體結構簡單，易于實現，成本低，利于廣泛推廣應用。

【技術實現步驟摘要】

本技術涉及炒菜機
，具體涉及一種智能炒菜機新型攪拌刀。
技術介紹
智能炒菜機是一臺可以實現自動化烹飪過程的智能化設備。采用專業烹飪程序模擬技術，無需人工看管，將準備好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設定程序后，自動熱油、自動翻炒，自動控制火候，無需學廚經驗。炒菜機不僅能實現自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，更讓做飯過程變得自動化和趣味化。目前市面上的智能炒菜機的攪拌刀大致為一長條體或片體結構，結構較為簡單，無法達到較好的翻炒食材效果，影響炒菜效果。
技術實現思路
針對上述不足，本技術的目的在于，提供一種結構設計巧妙、合理，能翻炒食材，提升炒菜效果的智能炒菜機新型攪拌刀。為實現上述目的，本技術所提供的技術方案是:一種智能炒菜機新型攪拌刀，其包括安裝套、刀柄和刀體，所述刀柄的一端連接在所述安裝套上，另一端沿阿基米德螺旋線形狀軌跡延伸，且與所述刀體的下端相連接，該刀體的上端以一傾斜角度向上延伸。作為本技術的一種改進，所述刀體的下端較寬，上端呈逐漸縮小狀，該刀體的中部呈拱起狀，有效減少翻炒阻力，提升工作穩定性，進一步提升翻炒效果。作為本技術的一種改進，所述刀柄和安裝套、刀體為一體連接結構。結構穩定性好，連接穩固，不易損壞。作為本技術的一種改進，所述安裝套內軸向設有略大于炒鍋安裝部的裝配孔，該安裝套的上部位置徑向設有與該裝配孔相連通的泄壓孔。在安裝套上設有泄壓孔，在炒菜過程中，液體因為沸騰導致液體在區域內水平面上升，由于泄壓孔的存在，上升液體會在泄壓孔里排出，杜絕滲透漏水，有效的保護機器不受損壞，大大延長使用壽命。本技術的有益效果為:本技術的結構設計巧妙、合理，刀柄采用阿基米德螺旋線形狀結構設計，并配合向上傾斜30?70度的刀體，要以較好地模擬翻炒動作，達到較佳的翻炒食材的效果，讓食材充分受熱，鎖住食材營養，提升口感，而且整體結構簡單，易于實現，成本低，利于廣泛推廣應用。下面結合附圖與實施例，對本技術進一步說明。【附圖說明】圖1是本技術的立體結構示意圖。圖2是本技術的俯視結構示意圖。圖3是本技術的側視結構示意圖。【具體實施方式】參見圖1、圖2和圖3，本實施例提供的一種智能炒菜機新型攪拌刀，其包括安裝套1、刀柄2和刀體3，所述刀柄2的一端連接在所述安裝套I上，另一端沿阿基米德螺旋線形狀軌跡延伸，且與所述刀體3的下端相連接，該刀體3的上端以一傾斜角度向上延伸。較佳的，該所述傾斜角度a為30?70度，優選為60度。所述刀柄2和安裝套1、刀體3為一體連接結構。結構穩定性好，連接穩固，不易損壞。較佳的，所述刀體3的下端較寬，上端呈逐漸縮小狀，整體輪廓呈三角形片體。優選的，參見圖2，刀體3的下端底邊與刀柄2的圓切線之間的夾角b為110?120。該刀體3的中部呈拱起狀，刀柄2的彎折部外側面為傾斜面21。不僅提升炒菜攪拌效果，而且炒菜攪拌阻力少，有效提升工作穩定性，使用壽命長。本實施例中，還在所述安裝套I內軸向設有略大于炒鍋安裝部的裝配孔，該安裝套I的上部位置徑向設有與該裝配孔相連通的泄壓孔11。在炒菜過程中，液體因為沸騰導致液體在炒鍋區域內水平面上升，由于泄壓孔的存在，上升液體會在泄壓孔里排出，杜絕滲透漏水，有效的保護機器不受損壞，大大延長使用壽命。因此，本技術并不局限于上面揭示和描述的【具體實施方式】，對本技術的一些修改和變更也應當落入本技術的權利要求的保護范圍內。此外，盡管本說明書中使用了一些特定的術語，但這些術語只是為了方便說明，并不對本技術構成任何限制，采用與其相同或相似的其它炒菜機，均在本技術保護范圍內。【主權項】1.一種智能炒菜機新型攪拌刀，其特征在于:其包括安裝套、刀柄和刀體，所述刀柄的一端連接在所述安裝套上，另一端沿阿基米德螺旋線形狀軌跡延伸，且與所述刀體的下端相連接，該刀體的上端以一傾斜角度向上延伸。2.根據權利要求1所述的智能炒菜機新型攪拌刀，其特征在于:所述傾斜角度為30?70度。3.根據權利要求1或2所述的智能炒菜機新型攪拌刀，其特征在于:所述刀體的下端較寬，上端呈逐漸縮小狀，該刀體的中部呈拱起狀。4.根據權利要求3所述的智能炒菜機新型攪拌刀，其特征在于:所述刀柄和安裝套、刀體為一體連接結構。5.根據權利要求1所述的智能炒菜機新型攪拌刀，其特征在于:所述安裝套內軸向設有略大于炒鍋安裝部的裝配孔，該安裝套的上部位置徑向設有與該裝配孔相連通的泄壓孔。【專利摘要】本技術公開了一種智能炒菜機新型攪拌刀，其包括安裝套、刀柄和刀體，所述刀柄的一端連接在所述安裝套上，另一端沿阿基米德螺旋線形狀軌跡延伸，且與所述刀體的下端相連接，該刀體的上端以一傾斜角度向上延伸；本技術的結構設計巧妙、合理，刀柄采用阿基米德螺旋線形狀結構設計，并配合向上傾斜30～70度的刀體，要以較好地模擬翻炒動作，達到較佳的翻炒食材的效果，讓食材充分受熱，鎖住食材營養，提升口感，而且整體結構簡單，易于實現，成本低，利于廣泛推廣應用。【IPC分類】A47J36/00, A47J27/00【公開號】CN204839075【申請號】CN201520186998【專利技術人】李明 【申請人】東莞市御明電器科技有限公司【公開日】2015年12月9日【申請日】2015年3月31日本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種智能炒菜機新型攪拌刀，其特征在于：其包括安裝套、刀柄和刀體，所述刀柄的一端連接在所述安裝套上，另一端沿阿基米德螺旋線形狀軌跡延伸，且與所述刀體的下端相連接，該刀體的上端以一傾斜角度向上延伸。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：李明，
申請(專利權)人：東莞市御明電器科技有限公司，
類型：新型
國別省市：廣東;44