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    一種棉花糖機制造技術

    技術編號:11662534 閱讀:153 留言:0更新日期:2015-06-29 17:25
    本發明專利技術提供了一種棉花糖機,屬于食品加工設備技術領域。它解決了現有的棉花糖制作勞動強度較高,效率較低的問題。本棉花糖機,包括機架,機架轉動連接有驅動盤和固連有支撐盤,支撐盤轉動套設有環形板,環形板轉動套設有驅動環,驅動環與驅動盤上套設有傳送帶,環形板上轉動連接有出絲盤,主軸轉動連接有加熱絲網和風扇,傳送帶上鉸接有若干連接管,連接管內轉動插接有固定桿,在連接管上均設有驅動件,機架上設有抬升機構,支撐盤上設有驅動機構三,機架在支撐盤上方固連有若干出料管,出料管上均設有能夠對出絲盤進行噴氣的清潔機構。本棉花糖機能夠進行批量化制作棉花糖,效率高,勞動強度低。

    【技術實現步驟摘要】

    本專利技術屬于食品加工設備
    ,涉及一種棉花糖機
    技術介紹
    棉花糖一種特色甜食,將白糖倒入棉花糖機中制出糖絲,再用棒子將糖絲纏繞起來而成,入口即溶,因糖絲跟棉花絮十分相似,故得其名,棉花糖制作機是臺像個大碗的機器,機器的中心部位是一個溫度很高的加熱腔,熱量打破了晶體的結構,將糖變成了糖漿。加熱腔中有一些比顆粒蔗糖尺寸還小的孔。當糖在加熱腔中高速旋轉的時候,離心運動將糖漿從小孔中噴射到“大碗”的周圍,由于液態物質遇冷凝固的速度和它的體積有關,體積越小,凝固得越快。如中國專利技術專利申請(申請號:200620122245.2)公開了一種棉花糖機,該棉花糖機至少包含有一熔糖室、一收集室;該熔糖室并以一動力源驅動作高速旋轉,其特征在于:該熔糖室上方周緣設有多個槽道,熔糖室下方外部設有火爐;熔糖室上方外部設有一糖料儲備槽,并以一糖料輸導管連通至熔糖室。糖料藉熔糖室高速旋轉時的離心力射出,遂以成帶狀環繞于收集室之中,但是該棉花糖機單次只能夠制作一個棉花糖,且需要手動進行卷繞、入料、清潔等,當需要大批量制作時,勞動強度較高,效率較低。
    技術實現思路
    本專利技術的目的是針對現有的技術存在上述問題,提出了一種棉花糖機,該棉花糖機能夠進行批量化制作棉花糖,效率高,勞動強度低。本專利技術的目的可通過下列技術方案來實現:一種棉花糖機,包括機架,其特征在于,所述機架的一端轉動連接有驅動盤,另一端通過主軸固連有支撐盤,該驅動盤與支撐盤均水平設置,所述支撐盤的外圈轉動套設有環形板,所述環形板的外圈轉動套設有驅動環,所述驅動環與驅動盤上套設有傳送帶,所述環形板上周向開設有若干連接孔,所述連接孔內均轉動連接有出絲盤,所述主軸在支撐盤的下方轉動連接有環形加熱絲網,在加熱絲網下方轉動連接有風扇,所述機架上分別設有能夠驅動風扇轉動的驅動機構一和能夠驅動加熱絲網轉動的驅動機構二,所述出絲盤與風扇之間設有能夠驅動出絲盤轉動的傳動件;所述傳送帶上鉸接有若干連接管,所述連接管內轉動插接有用于固定棉花糖棒的固定桿,在連接管上均設有能夠驅動固定桿轉動的驅動件,所述機架上設有當連接管與出絲盤相對時能夠驅動連接管轉動并使棉花糖棒朝向出絲盤的抬升機構,所述支撐盤上設有當棉花糖卷繞完成后能夠驅動環形板轉動的驅動機構三,所述機架在支撐盤上方固連有若干出料管,該若干出料管的出料端分別與遠離固定桿一側的出絲盤相對,出料管的另一端均與一儲料桶相連接,所述儲料桶固定在支撐盤上,所述出料管上均設有能夠對出絲盤進行噴氣的清潔機構,所述機架上設有能夠驅動驅動盤轉動的動力機構。動力機構包括動力電機,該動力電機與驅動盤通過皮帶輪連接,能夠驅動驅動輪間歇式轉動,驅動環內周壁上具有環形凸沿,環形板外周壁上具有環形槽,內周壁上具有環形凸沿,支撐盤外周壁上具有環形槽,因此驅動環能夠相對環形板轉動,環形板能夠相對支撐盤轉動,因此通過動力機構能夠驅動傳送帶間歇式傳送,砂糖預先儲放在儲料桶內,出料管對出絲盤進料,該進料量預先設定,進料完成后,驅動機構三驅動環形板轉動,使得放有砂糖的出絲盤移動至另一側,即與連接管相對,棉花糖棒插接在固定桿內,此時在抬升機構的作用下,棉花糖棒傾斜朝向出絲盤,風扇與加熱絲網同時工作,加熱絲網在加熱的同時,驅動機構二驅動加熱絲網周向轉動,使得加熱絲網能夠對若干個出絲盤均勻加熱,避免個別出絲盤溫度過高而過早完成出絲,實現若干個棉花糖的同步完成,驅動機構一驅動風扇轉動,將上方加熱絲網散發出來的熱量吹向出絲盤,提高加熱效率,同時傳動件帶動出絲盤高速旋轉,即將出絲盤內融化的砂糖甩出,當然在每個出絲盤外均套有罩殼,避免糖絲遠離,同步的,驅動件驅動固定桿轉動,即棉花糖棒轉動并對糖絲進行卷繞,帶卷繞完成后,動力機構驅動傳送帶傳送,將卷繞好的棉花糖傳送至設定位置,而插接有棉花糖棒的固定桿則傳送至進行卷繞的位置,而驅動機構三則驅動環形板轉動,將完成出絲的出絲盤移動至另一側,清潔機構能夠對剛完成出絲的出絲盤進行清潔,待清潔完畢后進行進料,如此循環進行,效率較高,無需手動進行,勞動強度低。在上述的棉花糖機中,所述驅動機構一包括驅動電機一,所述風扇包括轉動套一、葉片和傳動環,所述轉動套一轉動套設在主軸上,轉動套一與傳動環之間通過若干沿徑向設置的連接桿一相固連,上述葉片固連在連接桿一上,所述轉動套一上固連有從動帶輪一,所述驅動電機一固連在機架上,且驅動電機一的輸出軸上固連主動帶輪一,所述主動帶輪一與從動帶輪一通過皮帶相連接。即風扇通過皮帶傳動,其產生向上的風力,使得加熱絲網產生的熱量具有導向性的流動,提高對出絲盤的加熱效率,也避免使其他部件溫度升高。在上述的棉花糖機中,所述驅動機構二包括驅動電機二,所述主軸上轉動套設有轉動套二,上述加熱絲網內圈通過若干沿徑向設置在連接桿二固連在轉動套二上,所述轉動套二上固連有從動帶輪二,所述驅動電機二固連在機架上,且驅動電機二的輸出軸上固連有主動帶輪二,所述主動帶輪二與從動帶輪二通過皮帶相連接;所述機架在環形板和加熱絲網之間固連有弧形導流罩,該導流罩位于遠離連接管一側。加熱絲網通過皮帶傳動,其轉動速度較慢,使得每個出絲盤受的的熱量均勻,避免個別出絲盤溫度過高,而導流罩具有一定的隔熱效果,位于正在進料的出絲盤下方,能夠將風扇吹來的熱流導向正在加熱的出絲盤,避免正在進料的出絲盤受熱導致砂糖融化。在上述的棉花糖機中,所述出絲盤包括上盤和下盤,所述上盤與下盤之間形成用于融化砂糖的空腔,所述下盤上側面上垂直固連有若干限位柱,所述上盤通過若干螺釘固連在限位柱上,所述上盤外邊沿與下盤外邊沿之間形成用于絲狀棉花糖甩出的間隙,所述下盤下側面上周向具有連接凸沿,所述連接孔內側壁上周向開設有環形連接槽,所述連接凸沿轉動連接在連接槽內。上盤和下盤的中部均向下凹陷,而下盤凹陷的幅度大于上盤,因此上盤與下盤之間形成空腔,限位柱使得上盤邊沿與下盤邊沿之間具有設定寬度的間隙,融化的砂糖能夠從該間隙被甩出,連接凸沿與連接槽配合,對下盤起到連接作用,同時使得出絲盤旋轉更加穩定。在上述的棉花糖機中,所述傳動件包括傳動齒輪,所述下盤的下側面上垂直固連有傳動桿,上述傳動齒輪固連在傳動桿的下端,所述傳動環外側壁上周向具有傳動齒,上述傳動齒輪與傳動齒相嚙合,所述環形板上固連有若干穩定套,上述傳動桿轉動插接在穩定套內。風扇轉動時,傳動環上的傳動齒能夠驅動傳動齒輪轉動,同時由于傳動環的直徑大于傳動齒輪,因此也對傳動齒輪起到增速,使得出絲盤高速旋轉,即與風扇共用一個動力源,既減少部件成本,也使得出絲盤與風扇同步轉動,穩定套對傳動桿起到定位,使其轉動更加穩定。在上述的棉花糖機中,所述驅動件包括微型電機,所述連接管的端部固連有呈L型的連接板,該連接板呈條狀,連接板的一端固連在連接管上,上述微型電機固連在連接板的另一端,上述固定桿的一端與微型電機的輸出軸相固連,所述固定桿的另一端沿軸向開設有固定孔,所述固定孔內側壁上沿軸向設有若干對夾片,所述夾片為條形彈性金屬片,每對夾片的兩端分別固連在固定孔內側壁上,中部相對凸出。夾片具有彈力,即兩個相對的夾片能夠將棉花糖棒夾持住,棉花糖棒插拔方便,當連接管遠離抬升機構時,由于微型電機具有一定的重量,因此能夠使棉花糖棒始終朝上。在上述的棉花糖機中,所述抬升當前第1頁1本文檔來自技高網...

    【技術保護點】
    一種棉花糖機,包括機架(1),其特征在于,所述機架(1)的一端轉動連接有驅動盤(11),另一端通過主軸(12)固連有支撐盤(13),該驅動盤(11)與支撐盤(13)均水平設置,所述支撐盤(13)的外圈轉動套設有環形板(14),所述環形板(14)的外圈轉動套設有驅動環(15),所述驅動環(15)與驅動盤(11)上套設有傳送帶(16),所述環形板(14)上周向開設有若干連接孔(141),所述連接孔(141)內均轉動連接有出絲盤(2),所述主軸(12)在支撐盤(13)的下方轉動連接有環形加熱絲網(4),在加熱絲網(4)下方轉動連接有風扇(3),所述機架(1)上分別設有能夠驅動風扇(3)轉動的驅動機構一(31)和能夠驅動加熱絲網(4)轉動的驅動機構二(41),所述出絲盤(2)與風扇(3)之間設有能夠驅動出絲盤(2)轉動的傳動件;所述傳送帶(16)上鉸接有若干連接管(5),所述連接管(5)內轉動插接有用于固定棉花糖棒的固定桿(51),在連接管(5)上均設有能夠驅動固定桿(51)轉動的驅動件,所述機架(1)上設有當連接管(5)與出絲盤(2)相對時能夠驅動連接管(5)轉動并使棉花糖棒朝向出絲盤(2)的抬升機構,所述支撐盤(13)上設有當棉花糖卷繞完成后能夠驅動環形板(14)轉動的驅動機構三(9),所述機架(1)在支撐盤(13)上方固連有若干出料管(7),該若干出料管(7)的出料端分別與遠離固定桿(51)一側的出絲盤(2)相對,出料管(7)的另一端均與一儲料桶(71)相連接,所述儲料桶(71)固定在支撐盤(13)上,所述出料管(7)上均設有能夠對出絲盤(2)進行噴氣的清潔機構(8),所述機架(1)上設有能夠驅動驅動盤(11)轉動的動力機構。...

    【技術特征摘要】

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:梁文濤鄭雄勝張桂源
    申請(專利權)人:浙江海洋學院
    類型:發明
    國別省市:浙江;33

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