一種耐高溫耐有機(jī)溶劑的超氧化物歧化酶SOD19及其編碼基因和應(yīng)用制造技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開一種耐高溫耐有機(jī)溶劑的超氧化物歧化酶SOD19及其編碼基因和應(yīng)用。本發(fā)明專利技術(shù)的耐高溫耐有機(jī)溶劑的超氧化物歧化酶SOD19，其氨基酸序列如SEQ?ID?No.2所示，編碼該超氧化物歧化酶SOD19的基因，其核苷酸序列如SEQ?ID?No.1所示。本發(fā)明專利技術(shù)的超氧化物歧化酶SOD19具有較好的穩(wěn)定性，100℃處理1h還有約50％的酶活。該超氧化物歧化酶在食品、生物醫(yī)藥和化妝品中具有非常大應(yīng)用價(jià)值。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種耐高溫耐有機(jī)溶劑的超氧化物歧化酶SOD19，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ?ID?No.2所示。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：胡云峰，鄧盾，張?jiān)?/a>，孫愛君，梁甲元，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：廣東;44