果蔬成熟度控制裝置和冰箱制造方法及圖紙

本實用新型專利技術提供一種果蔬成熟度控制裝置和冰箱，主要用于控制果蔬容置室內的果蔬成熟度。所述果蔬成熟度控制裝置包括朝向果蔬容置室內釋放乙烯或者吸附果蔬容置室內乙烯的乙烯發生元件、以及控制乙烯發生元件吸附或脫附乙烯的控制元件。所述冰箱包括果蔬容置室及所述的果蔬成熟度控制裝置，所述果蔬成熟度控制裝置設置在果蔬容置室內或者搭載在所述果蔬容置室的內壁上。（*該技術在2024年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

本技術涉及一種果蔬成熟度控制裝置，尤其涉及一種可實現果蔬成熟度雙向控制的果蔬成熟度控制裝置和冰箱。
技術介紹
果蔬在采摘后，內部的生化反應仍然在不斷進行，呼吸代謝仍在繼續，果蔬中貯藏的養分逐漸分解為單糖和二糖，營養物質增多，口感提升。但當水果成熟后，呼吸代謝將帶來負面影響，營養物質被消耗，果蔬形態、品質、色澤、風味等不斷發生變化，直至枯萎、腐爛失去食用價值。影響果蔬呼吸代謝的因素主要有溫度和乙烯濃度：降低貯存溫度可抑制呼吸代謝，延長果蔬貯存時間，但值得注意的是，過低的貯存溫度也會造成水果的凍傷，易受病菌侵害，容易腐爛，大大縮短果蔬貯藏時間。因此，在果蔬貯藏過程中，必須結合乙烯濃度的控制。乙烯是植物細胞的正常代謝產物，是一種內源激素，對果蔬的成熟具有調控作用，被喻為果蔬成熟的“鑰匙”，在果蔬成熟的過程中，自身就會產生乙烯，接觸到乙烯的果蔬呼吸作用強度大大提高，并且提高水果組織原生質對氧的滲透性，促進果蔬內生化過程的進行，增強水果中酶的活動性，加速水果的成熟。當果蔬達到成熟后，仍然在不斷釋放乙烯，產生不利影響，如促進果蔬的衰老、軟化、腐爛，喪失食用價值。因此，在果蔬貯藏過程中，控制乙烯水平是延長貯藏時間、提升保鮮品質的重要手段。在果蔬貯藏和食用過程中，除了提高貯藏時間和保鮮品質，還存在著果蔬成熟度不夠的問題。由于果蔬容易變質，如果等完全成熟后再采摘、運輸，運達目的地時可能已經腐爛。為了減少運輸過程中的損失，大部分果蔬都是在未成熟時采摘、運輸、販賣，市場上出售的果蔬往往未成熟。未成熟的果蔬中含有草酸、安息香酸等成分，攝入后在人體中很難被氧化，經代謝作用后形成的產物仍然為酸性，對人體的生理健康產生影響。部分果蔬未成熟時甚至含有毒素，食用后十分危險。因此，對于即將食用的果蔬進行催熟十分必要。因此，有必要提供一種改進的果蔬成熟度控制裝置和冰箱以解決上述問題。
技術實現思路
本技術的目的在于提供一種可對果蔬進行保鮮或催熟的雙向調節的果蔬成熟度控制裝置和冰箱。為實現上述技術目的，本技術提供了一種果蔬成熟度控制裝置，用于控制果蔬容置室內的果蔬成熟度，所述果蔬成熟度控制裝置包括朝向果蔬容置室內釋放乙烯或者吸附果蔬容置室內乙烯的乙烯發生元件、以及控制乙烯發生元件吸附或脫附乙烯的控制元件。作為本技術的進一步改進，所述乙烯發生元件為疏水活性炭、或者疏水活性炭纖維、或者疏水沸石、或者疏水硅膠或者前述幾種材料的復合吸附元件。作為本技術的進一步改進，所述控制元件為對乙烯發生元件進行加熱或制冷的加熱元件或制冷元件、或可進行冷熱調節的溫度調節元件。作為本技術的進一步改進，還包括容置所述乙烯發生元件的盒體，所述盒體具有內外貫穿的開孔。作為本技術的進一步改進，所述控制元件為對所述乙烯發生元件進行加壓和/或減壓的壓力調節元件，所述盒體還設置有打開或關閉所述開孔的開關元件。作為本技術的進一步改進，所述壓力調節元件為可將盒體內的氣體抽放至果蔬容置室的氣泵。作為本技術的進一步改進，還包括用以檢測果蔬容置室內乙烯含量的乙烯濃度感應元件。作為本技術的進一步改進，還包括與控制元件電性連接的調控單元，所述調控單元通過控制單元調節乙烯發生元件的乙烯吸附或釋放量。為實現上述技術目的，本技術還提供了一種冰箱，包括果蔬容置室及所述的果蔬成熟度控制裝置，所述果蔬成熟度控制裝置設置在果蔬容置室內或者搭載在所述果蔬容置室的內壁上。本技術的有益效果是：1、雙向調節：通過乙烯發生元件與控制元件相結合，實現了對乙烯濃度的雙向控制，具有對成熟果蔬延長果蔬保鮮時間和對未成熟果蔬催熟的雙向功能，全面滿足生活中的多種需求。2、安全：本技術采用的技術方案在進行催熟時，乙烯來源為果蔬自身釋放的乙烯成分，安全無害。3、使用方便：本技術采用的技術方案無需無人工添加藥劑，通過控制元件12即可完成功能間切換。4、長壽命：本技術果蔬成熟度控制裝置的乙烯發生元件在保鮮模式下吸附乙烯，在催熟模式中脫附乙烯，使得乙烯發生元件實現再生，保持優良吸附性能，可長期反復使用。5、成本低：本技術果蔬成熟度控制裝置無需添加藥劑，且可長期反復吸附/釋放乙烯，使用成本低。附圖說明圖1是本技術果蔬成熟度控制裝置第一較佳實施方式的結構示意圖；圖2是本技術果蔬成熟度控制裝置第二較佳實施方式的結構示意圖；圖3是本技術果蔬成熟度控制裝置第三較佳實施方式的結構示意圖；圖4是本技術果蔬成熟度控制裝置第四較佳實施方式的結構示意圖；圖5是本技術冰箱的部分結構示意圖。具體實施方式以下將結合附圖所示的各實施方式對本技術進行詳細描述。但這些實施方式并不限制本技術，本領域的普通技術人員根據這些實施方式所做出的結構、方法、或功能上的變換均包含在本技術的保護范圍內。請參照圖1至圖4所示為本技術果蔬成熟度控制裝置1的較佳實施方式。本技術果蔬成熟度控制裝置1主要用于控制果蔬容置室內的果蔬成熟度，其包括有朝向果蔬容置室內釋放乙烯或者吸附果蔬容置室內乙烯的乙烯發生元件11、以及控制乙烯發生元件11吸附或脫附乙烯的控制元件12。當然，所述果蔬成熟度控制裝置1還可包括與控制元件12電性連接的調控單元（未圖示），所述調控單元通過控制單元12調節乙烯發生元件11的乙烯吸附或釋放量，所述調控單元可以為檔位調控開關，也可為中央調制器。其中，所述乙烯發生元件11可以根據周圍環境的變化，例如溫度或壓力等的變化而產生不同的乙烯吸附或脫附功能，本技術則主要利用該種乙烯發生元件11的特性，采用控制元件12對乙烯發生元件11的周圍環境進行控制，進而控制乙烯發生元件11根據果蔬成熟度所需進行吸附或脫附乙烯，以達成對果蔬進行保鮮或催熟的雙向調節。在本實施方式中，所述乙烯發生元件11設置為疏水活性炭、或者疏水活性炭纖維、或者疏水沸石、或者疏水硅膠或者前述幾種材料的復合吸附元件等。該等乙烯發生元件11均具有低溫、或常壓或高壓條件下吸附乙烯，高溫或低壓條件下脫附乙烯的特性。其中，在圖1和圖2所示的本技術果蔬成熟度控制裝置1的第一和第二較佳實施方式中，所述控制元件12設置為對乙烯發生元件11進行加熱或制冷的加熱元件或制冷元件、或可進行冷熱調節的溫度調節元件，相應地，所述調控單元可以為對控制元件12的加熱速度、制冷速度、或加熱時間或制冷時間進行調控的調控開關或中央調控器，以控制乙烯發生元件11的乙烯釋放或吸附量。其中，所述控制元件12具體設置為加熱元件或制冷元件或可進行冷熱調節的溫度調節元件中的哪一種，主要是根據本技術果蔬成熟度控制裝置1的所處環境溫度來確定，例如，在環境溫度較低的冷庫中設置時，可將所述控制元件12設置為加熱元件，此時，在加熱元件未開啟時，乙烯發生元件11可在低溫環境下吸附乙烯，以進一步達到果蔬保鮮的目的；在加熱元件開啟時，乙烯發生元件11被逐漸加熱，使得乙烯發生元件11逐漸開本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種果蔬成熟度控制裝置，用于控制果蔬容置室內的果蔬成熟度，其特征在于：所述果蔬成熟度控制裝置包括朝向果蔬容置室內釋放乙烯或者吸附果蔬容置室內乙烯的乙烯發生元件、以及控制乙烯發生元件吸附或脫附乙烯的控制元件。

【技術特征摘要】
1.一種果蔬成熟度控制裝置，用于控制果蔬容置室內的果蔬成熟度，其特征在于：所述果蔬成熟度控制裝置包括朝向果蔬容置室內釋放乙烯或者吸附果蔬容置室內乙烯的乙烯發生元件、以及控制乙烯發生元件吸附或脫附乙烯的控制元件。
2.根據權利要求1所述的果蔬成熟度控制裝置，其特征在于：所述乙烯發生元件為疏水活性炭、或者疏水活性炭纖維、或者疏水沸石、或者疏水硅膠或者前述幾種材料的復合吸附元件。
3.根據權利要求2所述的果蔬成熟度控制裝置，其特征在于：所述控制元件為對乙烯發生元件進行加熱或制冷的加熱元件或制冷元件、或可進行冷熱調節的溫度調節元件。
4.根據權利要求2所述的果蔬成熟度控制裝置，其特征在于：還包括容置所述乙烯發生元件的盒體，所述盒體具有內外貫穿的開孔。
5.根據權利要求4所述的果蔬成熟度控制裝置...

【專利技術屬性】
技術研發人員：李敏，張維穎，俞國新，王愛民，
申請(專利權)人：青島海爾智能技術研發有限公司，
類型：新型
國別省市：山東;37