一種健康配比平衡的保健調和食用油及其制備方法技術

本發明專利技術涉及一種健康配比平衡的保健調和食用油及其制備方法，其特征在于該保健調和油由橄欖油、核桃油、亞麻油和葵花山茶調和油組成，各組成的重量百分比為橄欖油25-60％，核桃油10-25％，亞麻油15-30％，葵花山茶調和油為10-40％，所述保健調和油的亞油酸和亞麻酸之比為1∶1。本發明專利技術的富含亞麻酸、亞油酸、飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量均衡，能夠減少對人們心血管疾病和癌癥的發生，增強人們的身體健康具有重要意義。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種健康配比平衡的保健調和食用油，其特征在于該保健調和油由橄欖油、核桃油、亞麻油和葵花山茶調和油組成，各組成的重量百分比為橄欖油25?60％，核桃油10?25％，亞麻油15?30％，葵花山茶調和油為10?40％，所述保健調和油的亞油酸和亞麻酸之比為1∶1。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：于海旺，王安剛，
申請(專利權)人：耀康油脂上海有限公司，
類型：發明
國別省市：上海;31