一種蛋糕成型設備上的協同組件制造技術

本實用新型專利技術提供了一種蛋糕成型設備上的協同組件，屬于機械技術領域。它解決了現有技術中刀筒和轉軸不能協同動作等技術問題。一種蛋糕成型設備上的協同組件，蛋糕成型設備包括一支架，刀筒插設在凸筒內且與支架相連，刀筒內插設有一轉軸，刀筒上連接有若干刀片，協同組件包括一個固定在支架上的電機，電機的輸出軸上固定設置有一帶輪一，轉軸上固定設置有帶輪二，帶輪一與帶輪二之間通過皮帶相連，轉軸上還固定設置有一傳動套，傳動套套設在刀筒的上端，傳動套的內壁上固定設置有一限位塊一，刀筒的外壁上設置兩個位于限位塊一之間的限位塊二，限位塊一能夠與限位塊二低靠。本實用新型專利技術具有刀筒和轉軸能夠協同動作優點。（*該技術在2024年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】
一種蛋糕成型設備上的協同組件
本技術屬于機械
，涉及一種蛋糕成型設備上的協同組件。
技術介紹
蛋糕是一種時尚的食物，來自西方國家，但是已經快速的融入了中國市場。蛋糕等西點是需要不斷創新、隨時改進的食物，以滿足人們刁鉆的需求。蛋糕在其內部填充其他水果醬等，能夠改善蛋糕的口味，而且能夠通過改變蛋糕內的果醬，使蛋糕的口味多變。
技術實現思路
本技術是針對現有的技術存在的上述問題，提供一種蛋糕成型設備上的協同組件，本技術所要解決的技術問題是如何協同轉軸和刀筒的動作，完成對蛋糕空腔內壁的劃槽。本技術的目的可通過下列技術方案來實現:—種蛋糕成型設備上的協同組件，蛋糕成型設備包括一支架，其特征在于，所述支架上固定設置有一烤箱，所述烤箱內設置有一用于盛裝蛋糕原材的成型盤，所述成型盤上設置有一蓋板，所述蓋板的中部具有一個伸如到成型盤內的凸筒，所述凸筒內設有一刀筒，所述刀筒插設在所述凸筒內且與支架相連，所述刀筒內插設有一轉軸，所述刀筒上連接有若干刀片，所述協同組件包括一個固定在支架上的電機，所述電機的輸出軸上固定設置有一帶輪一，所述轉軸上固定設置有帶輪二，所述帶輪一與帶輪二之間通過皮帶相連，所述轉軸上還固定設置有一傳動套，所述傳動套套設在所述刀筒的上端，所述傳動套的內壁上固定設置有一限位塊一，所述刀筒的外壁上設置兩個位于限位塊一之間的限位塊二，所述限位塊一能夠與所述限位塊二低靠。電機驅動轉軸旋轉，帶動轉軸連接的刀片伸出，轉軸旋轉帶動傳動套轉動，由于限位塊一和限位塊二的限位作用，轉軸旋轉至一定角度時能夠帶動刀筒旋轉，從而完成對蛋糕內壁的開槽?！靖綀D說明】圖1是本成型設備的整體結構示意圖。圖2是本成型設備中變徑結構的結構示意圖。圖3是本成型設備中取出結構的結構示意圖。圖4是圖1中A方向上的截面圖。圖5是圖2中B方向上的截面圖。圖6是圖1中局部C的放大圖。圖中，1、支架；2、烤箱；31、成型盤；32、蓋板；33、凸筒；34、密封板；41、氣缸一；42、刀筒；43、轉軸；44、刀片；441、本體；442、連接片；51、連桿；52、導槽；53、電機；54、傳動套；55、限位塊一 ；56、限位塊二 ；61、取出口 ；62、氣缸二 ；63、拉桿；64、托盤；65、滑槽；66、滑竿；67、支撐叉；68、滾輪；69、凹槽?！揪唧w實施方式】以下是本技術的具體實施例并結合附圖，對本技術的技術方案作進一步的描述，但本技術并不限于這些實施例。如圖1所示，本蛋糕成型設備包括一支架1，支架I上固定設置有一烤箱2，烤箱2內設置有一用于盛裝蛋糕原材的成型盤31，成型盤31上設置有一蓋板32，蓋板32的中部具有一個伸如到成型盤31內的凸筒33，凸筒33的上下均開口，凸筒33的下端開口處設置有一密封板34，且能夠在烘烤完成后的蛋糕中部形成一個空腔，支架I上固定設置有一氣缸一 41，氣缸一 41的活塞桿與蓋板32固定連接，密封板34與一個能夠在蛋糕的空腔內壁挖出環槽的開槽結構，將蛋糕原材的液體盛放在成型盤31內，蓋上蓋板32，啟動烤箱，使得成型盤31內形成一個中部具有空腔的蛋糕，然后通過氣缸一 41將蓋板32上移，然后通過開槽結構在蛋糕中空腔的內壁上開設環槽，從而在蛋糕的空腔內澆注果醬時能夠讓果醬更好的與蛋糕融合，制作出更加美味的蛋糕，開槽結構包括一刀筒42，刀筒42插設在凸筒33內且與支架I相連，刀筒42內插設有一轉軸43，刀筒42上連接有若干刀片44，刀片44與轉軸43之間設置有能夠改變刀片44外端與轉軸43之間距離的變徑組件，在蛋糕烘烤的過程中刀片44處于凸筒33內，在蛋糕烘烤完成后，需要對蛋糕的空腔內壁進行開槽，這就需要刀片44的直徑能夠控制。如圖2和圖5所示，變徑組件包括一連桿51，連桿51的一端與轉軸43固定連接，連桿51的另一端與刀片44的一端鉸接，刀片44上開設有一導槽52，刀筒42上固定設置有一銷釘，銷釘插設在導槽52內且能沿導槽52滑動，首先轉動轉軸43，使轉軸43帶動連桿51，連桿51帶動刀片44繞銷釘轉動且使銷釘在導槽52內滑動，從而刀片44能夠伸展或收縮，待刀片44伸出時，再轉動刀筒42，使刀片44能夠在蛋糕的空腔內劃出環槽，刀筒42與支架I之間設置有能夠刀片44伸展或收縮的協同組件，在刀片44對蛋糕進行開槽的過程中，需要適時的轉動轉軸43和刀筒42，為了簡化控制結構，且能夠簡單自動化完成該過程，設置有一個協同組件。如圖4所示，協同組件包括一個固定在支架I上的電機53，電機53的輸出軸上固定設置有一帶輪一，轉軸43上固定設置有帶輪二，帶輪一與帶輪二之間通過皮帶相連，轉軸43上還固定設置有一傳動套54，傳動套54套設在刀筒42的上端，傳動套54的內壁上固定設置有一限位塊一 55，刀筒42的外壁上設置兩個位于限位塊一 55之間的限位塊二 56，限位塊一 55能夠與限位塊二 56低靠，電機53驅動轉軸43旋轉，帶動轉軸43連接的刀片44伸出，轉軸43旋轉帶動傳動套54轉動，由于限位塊一 55和限位塊二 56的限位作用，轉軸43旋轉至一定角度時能夠帶動刀筒42旋轉，從而完成對蛋糕內壁的開槽。如圖1和圖3所示，烤箱2上開設有一取出口 61，烤箱2上設置有一氣缸二 62，氣缸二 62的殼體固定在支架I上，氣缸二 62的活塞桿與成型盤31之間設置有能夠帶動成型盤31在烤箱2內上下運動的取出結構，蛋糕烘烤完成后，從取出口 61取出成型盤31，再手動從成型盤31中取出蛋糕即可，取出結構包括一根固定在氣缸的活塞桿上且與氣缸活塞桿垂直的拉桿63，成型盤31的下端設置有一托盤64，托盤64的下表面開設有一滑槽65，滑槽65內鉸接有一根滑竿66，滑竿66的上端與托盤64相連且能夠滑動在滑槽65內，拉桿63的上端具有一支撐叉67，滑竿66插設在支撐叉67內，滑竿66的下端鉸接在烤箱的內壁上，拉桿63的下端固定設置有一滾輪68，烤箱的底部開設有與滾輪68配合的凹槽69，氣缸二 62拉動拉桿63沿托盤64上的滑槽65和烤箱底部的凹槽69運動，帶動滑竿66繞鉸接點擺動，從而能夠推動托盤64在烤箱內上下運動，將放置在托盤64上的成型盤31從取出口 61取出蛋糕或放入蛋糕原材液體。如圖6所示，刀片44包一片具有矩形槽的本體441，本體441的外側具有一連接片442，導槽52設置在連接片442上，蛋糕具有質軟的特點，開設緩沖時候需要較大高度的槽才能有較好的盛果醬的效果，該刀片44通過在本體441上設置矩形槽，能夠在蛋糕空腔的內壁上開出較大尺寸的環槽。本文中所描述的具體實施例僅僅是對本技術精神作舉例說明。本技術所屬
的技術人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，但并不會偏離本技術的精神或者超越所附權利要求書所定義的范圍。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種蛋糕成型設備上的協同組件，蛋糕成型設備包括一支架(1)，其特征在于，所述支架(1)上固定設置有一烤箱(2)，所述烤箱(2)內設置有一用于盛裝蛋糕原材的成型盤(31)，所述成型盤(31)上設置有一蓋板(32)，所述蓋板(32)的中部具有一個伸如到成型盤(31)內的凸筒(33)，所述凸筒(33)內設有一刀筒(42)，所述刀筒(42)插設在所述凸筒(33)內且與支架(1)相連，所述刀筒(42)內插設有一轉軸(43)，所述刀筒(42)上連接有若干刀片(44)，所述協同組件包括一個固定在支架(1)上的電機(53)，所述電機(53)的輸出軸上固定設置有一帶輪一，所述轉軸(43)上固定設置有帶輪二，所述帶輪一與帶輪二之間通過皮帶相連，所述轉軸(43)上還固定設置有一傳動套(54)，所述傳動套(54)套設在所述刀筒(42)的上端，所述傳動套(54)的內壁上固定設置有一限位塊一(55)，所述刀筒(42)的外壁上設置兩個位于限位塊一(55)之間的限位塊二(56)，所述限位塊一(55)能夠與所述限位塊二(56)低靠。

【技術特征摘要】
1.一種蛋糕成型設備上的協同組件，蛋糕成型設備包括一支架(1)，其特征在于，所述支架(I)上固定設置有一烤箱(2)，所述烤箱(2)內設置有一用于盛裝蛋糕原材的成型盤(31)，所述成型盤(31)上設置有一蓋板(32)，所述蓋板(32)的中部具有一個伸如到成型盤(31)內的凸筒(33)，所述凸筒(33)內設有一刀筒(42)，所述刀筒(42)插設在所述凸筒(33)內且與支架(I)相連，所述刀筒(42)內插設有一轉軸(43)，所述刀筒(42)上連接有若干刀片(4...

【專利技術屬性】
技術研發人員：陸斌鋒，
申請(專利權)人：嘉興職業技術學院，
類型：新型
國別省市：浙江;33