本發明公開了一種含白茶的鳳梨西番蓮低糖果醬及其制作方法，其在將鳳梨、西番蓮配合制備果醬的基礎上，通過加入白茶及功能性低聚糖，得到一種含白茶的低糖果醬，所得果醬色澤金黃，具鮮爽的白茶香與鳳梨和西番蓮的果香，風味獨特；且其結合了鳳梨、西番蓮...

本發明公開了一種低糖烏龍茶芒果果醬及其制作方法，其將烏龍茶、芒果進行復配，并加入功能性低聚糖，得到一種低糖烏龍茶芒果果醬，所得果醬色澤黃色，含糖量低，具芒果果香與烏龍茶的花香，并結合了烏龍茶與芒果的營養保健功能，具有保護視力、生津解渴、...

本發明提供了一種低糖紅茶風味茶油月餅及其制備方法，屬于食品加工領域。具體工藝包括：原輔料稱量、預處理、餅皮調制、分皮、包陷、成型、烘烤、冷卻、包裝。本發明的低糖紅茶風味茶油月餅營養價值高，富含多種氨基酸，并含有茶多酚等多種功能因子；低糖...

本發明公開了一種鐵觀音白茶的加工方法，具體包括以下步驟：鮮葉采摘、輕曬青、室內晾青、輕做青、初烘、足干、篩末、成品貯藏。本發明在白茶傳統加工工藝上加以優化，整合烏龍茶的曬青和做青工藝，充分利用、發揮鐵觀音及其他烏龍茶茶樹品種資源優勢，開...

本發明提供了一種玫瑰花風味牛肉脯及其制作方法，該牛肉脯以新鮮牛肉100重量份，調味料5～20重量份，玫瑰花粉4～15重量份為材料，經原料驗收、清洗、絞碎、腌制、玫瑰花粉調味、抹片成型、烘烤熟化、切片、冷卻、包裝的步驟制備而成。本發明綜合...

本發明提供了一種含紅茶風味的兔肉脯及其制作方法，該兔肉脯以兔肉100重量份，調味料5～20重量份，紅茶粉0.5～8重量份為材料，經兔肉選擇、清洗、絞碎、攪拌腌制、紅茶粉調味、抹片、烘烤、切片、熟化、冷卻、包裝的步驟制備而成。本發明充分利...

本發明公開了一種具有烏龍茶風味的豬肉脯及其制作方法，該豬肉脯是以新鮮豬后腿肉100重量份，調味料5~15重量份，烏龍茶粉0.5~8重量份為材料，經原料驗收、清洗、分割、冷凍、解凍、劈肉、攪拌腌制、烏龍茶調味、抹片、烘干、烤制、切分、包裝...

本發明公開了一種具有綠茶風味的豬肉脯及其制作方法，該豬肉脯是以新鮮豬后腿肉100重量份，調味料5～15重量份，綠茶粉0.5～6重量份為材料，經原料驗收、清洗、斬拌、腌制、綠茶粉調味、成型、烘干、烤制、冷卻、包裝的步驟制備而成。本發明不僅...

本發明公開了一種含綠茶的芒果蜜餞及其制作方法，是將新鮮芒果經選料、清洗、熱燙、針刺、糖制、調味、烘干、上膠衣、包裝制得成品。本發明在傳統果脯加工工藝的基礎上，將綠茶加入到芒果蜜餞的制作工藝中，通過二者的科學配伍，充分發揮芒果和綠茶對人體...

本發明公開了一種茶香草莓蜜餞及其制作方法，是將新鮮草莓經選料、漂洗、硬化、糖漬、綠茶調味、烘干、浸膠、殺菌包裝制得所述茶香草莓蜜餞，是一種利用綠茶的保健功能和草莓的營養價值開發出的新型含茶蜜餞，產品含糖量低，具有半干燥并微有潤澤的光滑表...

本發明公開了一種茶香鳳梨蜜餞及其制作方法，是將新鮮鳳梨經選料、清洗、削皮、切塊、食鹽腌制、曬干、浸漬脫鹽、糖漬、綠茶調味、滲糖、烘干、包裝制得所述茶香鳳梨蜜餞。產品為誘人的橙黃色果片，表面砂糖結晶細小而均勻，其含糖量低，具有半干燥并微有...

本發明提供了一種含鐵觀音茶的李蜜餞及其制作方法，所述含鐵觀音茶的李蜜餞，其原料配方按重量份數計為：綠李鮮果100份，白砂糖30～50份，食鹽8～10份，鐵觀音茶1～3份，明礬0.5份；所述制作方法的流程為：選料→打孔→漂洗→食鹽腌制→曬...

本發明公開了一種延緩烏龍茶生產高峰期的加工方法。茶青采摘經曬青、晾青、做青、炒青、初揉、速包、低溫冷藏、解凍、初烘、初包揉、復烘、復包揉、足干、揀剔、包裝等工序，所制成茶具有外形顆粒緊結重實、砂綠潤，湯色金黃，香氣高長，滋味甘醇，葉底肥...

本發明屬于食品加工領域，更具體涉及一種含烏龍茶的圣女果蜜餞及其制作方法。所述含烏龍茶的圣女果蜜餞，其原料配方按重量份數計為：圣女果鮮果100份，白砂糖30～50份，烏龍茶2～10份。制作方法的流程為選料→清洗→切縫→增硬→清洗、瀝干→滲...

本發明屬于食品加工領域，更具體涉及一種含紅茶的青梅蜜餞及其制作方法。所述含紅茶的青梅蜜餞，其原料配方按重量份數計為：青梅鮮果100份，白砂糖30～50份，食鹽8～10份，紅茶1～5份，明礬0.5份。流程為：選料→打孔→漂洗→食鹽腌制→曬...

本實用新型涉及一種鮮果分級篩選裝置，包括機架，其特征在于：所述機架的一側設有進料端，機架的另一端設有出料端，進料端與出料端之間傾斜地設有若干段相互連接的滾筒，所述靠近進料端的第一段滾筒上設有用于去除鮮果中雜質的長條形孔隙，其后各段滾筒上...

本實用新型涉及一種搖青機轉速與時間控制裝置，包括搖青機驅動電機和設于搖青機上的工控機，其特征在于：所述搖青機上還設有時間控制器和用以測量搖青機驅動電機轉速的轉速傳感器，所述時間控制器與轉速傳感器分別和工控機的輸入端相連，所述工控機的輸出...

本實用新型涉及一種分選機風量調節機構，包括鉸接于分選機送風通道一側內壁上的遮擋片，其特征在于：所述遮擋片上連接有一拐桿，所述拐桿的橫向段與遮擋片的鉸接部連接，用以驅動遮擋片旋轉，所述拐桿的縱向段的端頭上設有螺紋孔，所述螺紋孔內設連接有螺...

本實用新型涉及一種蜜餞分級篩選裝置，包括機架，其特征在于：所述機架的一側設有進料端，機架的另一端設有出料端，進料端與出料端之間傾斜地設有若干段相互連接的滾筒，所述滾筒上布設有孔隙，從出料端到進料端之間的每段滾筒上的孔隙逐漸增大，該裝置可...

本實用新型涉及一種茶葉梗葉分離裝置，包括上端設置篩網的活動支座和連接于支座上的支架，其特征在于：所述篩網上設有遮擋筒體，所述遮擋筒體內水平布設于位于篩網上的分離用掃桿，所述分離用掃桿的端部與一設于遮擋筒體內的縱桿一端連接，所述縱桿另一端...