本發明公開了一種保健參姜粉及其制備方法，由以下份數的原料組成：人參60?85份；生姜15?40份；三七粉20?30份；紫洋蔥15?20份；黃精5?10份；大棗10?15份；木糖醇粉末3?5份；黑莓2?4份；維生素C?1?5份。本發明能夠...

本實用新型公開了一種制作醬油的蒸盤，包括盤體、傳動系統和攪拌齒，其特征在于扳手設置成F型，末端設置有凹槽，傳動間為密閉箱體，主動輪通過鏈條與從動輪相連，主轉軸和從轉軸上設置有攪拌齒，攪拌齒沿主轉軸和從轉軸的中軸線螺旋設置，盤體下端設置有...

本實用新型公開了一種香干分級鹵制裝置，包括醬油儲罐、鹵制罐和廢醬油儲罐，其特征在于所述鹵制罐包括具有夾層的膠囊狀罐體，所述香料料筒側壁上設置有網孔，香料料筒內設置有濾網，罐體的下部設置有水平過濾板，罐體底部設置有出液口和空氣進口，空氣進...

本實用新型公開了一種醬油壺，屬于廚房用品領域，包括壺體、壺嘴以及壺把，其特征在于，所述壺體內中部設置圓柱體，所述圓柱體中央設置透槽，所述透槽的上端直徑大于下端直徑，所述透槽下端設置第一過濾網，所述第一過濾網中部設置轉軸，所述轉軸與所述第...

本實用新型涉及醬油生產設備技術領域，具體涉及一種醬油生產用蒸煮裝置，包括筒體，所述筒體上部設有入料口，筒體下部設有出料口，其特征在于：所述筒體內設有轉筒，所述轉筒與轉動電機連接，所述轉筒上設有網孔，所述筒體底部設有排水口，所述筒體側面設...

本實用新型公開了一種釀造醬油的連續淋油裝置，包括淋油罐、配料罐、醬油儲罐和電動閥，其特征在于所述的淋油罐和配料罐設置成具有夾層的圓柱形罐體，所述淋油罐內部設置有內膽壁，下部分設置有微孔，微孔孔徑小于0.15mm，所述淋油罐、配料罐、醬油...

本實用新型屬于調味料加工設備技術領域且公開了一種釀醋用雜質過濾裝置，包括箱體，所述箱體內部設有陶瓷內膽，所述陶瓷內膽頂部設有傳動箱，所述傳動箱一側設有電動機，所述電動機底部設有電動機控制器，所述電動機控制器底部設有電磁閥控制器，所述箱體...

本實用新型涉及醬油生產設備技術領域，具體涉及一種醬油生產用晾曬裝置，包括缸體，所述缸體頂部設有缸蓋，其特征在于：所述缸蓋上設有攪拌軸，所述攪拌軸與攪拌電機連接，所述攪拌軸上間隔設置若干個攪拌葉片，所述缸體下部設有濾網，所述缸體底部設有出...

本實用新型涉及醬油生產設備技術領域，具體涉及一種醬油用晾曬裝置，包括缸體，所述缸體頂部設有缸蓋，其特征在于：所述缸體內部設有集液槽，所述集液槽的側壁由濾網構成，所述缸體底部設有攪拌軸，所述攪拌軸與攪拌電機連接，所述攪拌軸上間隔設置若干個...

本實用新型公開了一種食用醋生產發酵罐裝置，屬于食醋制造領域。包括罐體，其特征在于，罐體上部設置進料口，罐體下部設置出液管，出液管上設置電磁閥，罐體的一側設置鼓風機，鼓風機連通罐體，罐體內頂面安裝電機，電機的輸出軸連接攪拌桿，攪拌桿中部安...

本發明涉及一種醬油釀造工藝，屬于調味品技術領域，通過激活劑來提高米曲霉活性來釀造醬油，在制曲過程中運用一種能夠激活米曲霉生長激活劑，保證原料在制曲過程中產生豐富酶系的激活釀造技術，使制曲時孢子發芽時間提前2?3小時，孢子萌發率提高25％...

本發明涉及一種核桃醬油釀造工藝，該工藝首先采用核桃粕代替傳統大豆粕作為生產醬油的蛋白質原料，提高核桃醬油的保健作用，其次在接種過程中加入激活劑，誘導米曲霉產生更豐富的組織分解酶、蛋白酶和肽酶，同時能夠在酶解過程中激活酶的活性，使原料在短...

本發明涉及一種食醋的釀造方法，屬于調味品技術領域。所述方法包括配料、蒸料、冷卻糖化、發酵、下鹽后熟、淋醋滅菌等。所述冷卻糖化過程中加入不同的酶擴大曲，通過控制發酵時候的溫度變化，加入不同的酶讓醋醅中的大分子物質得到分解，從而提高食醋的風...

一種孝心藥盒，涉及醫藥用具，主要包括盒體，其特征是：盒體的左前角固定有標志桿，自標志桿向右依次設有周一盒、周二盒、周三盒、周四盒、周五盒、周六盒、周日盒，自標志桿向后依次設有早服盒、午服盒、晚服盒、睡前服盒。本實用新型構造簡單，可防止老...