本發明涉及食物致敏原，檢測食物過敏原的方法和檢測誘導食物過敏原的食物的方法。本發明提供一種檢測食物過敏原的方法、抗體和用于制備該抗體的抗原。本發明的抗原是包含食物過敏性病人的IgE能夠識別的多種未變性和/或變性的食物過敏原的混合物。本發...

本發明提供一種檢測食物過敏原的方法、抗體和用于制備該抗體的抗原。本發明的抗原是包含食物過敏性病人的ＩｇＥ能夠識別的多種未變性和／或變性的食物過敏原的混合物。本發明的抗體通過利用上述的抗原接種動物制備。本發明中檢測食物過敏原的方法涉及到上...

本發明公開了一種可以用于提取畜水產品中殘留動物用藥物的提取液。所述提取液包括含０．０５～１％Ｗ／Ｖ的偏磷酸、ｐＨ為５．５～７．５的緩沖液，為可以一次性提取多種動物用藥物的提取液。特別適合用于殘留動物用藥物為抗菌物質時的提取。本發明所提供...

農產品中殘留農藥的萃取方法和該萃取方法中所使用的試劑盒。本發明的殘留農藥萃取方法包括下述工序：（１）將農產品加工成可萃取殘留農藥的形狀的工序；（２）將經上述處理的農產品用脫水劑進行處理的工序；以及（３）使用辛醇／水分配系數（ｌｏｇＰｏｗ...

本發明涉及牲畜肉脂肪成分中的殘留農藥的提取方法和用于其的提取試劑盒。本發明殘留農藥的提取方法包含如下工序：（１）在水存在下，在脂肪凝固的狀態下將牲畜肉脂肪成分均化后，分離脂肪的工序；（２）用脫水劑對進行了上述處理的脂肪進行處理的工序；（...

本發明提供一種可以用于提取畜水產品中殘留動物用藥物的提取液。本發明的提取液由ｐＨ８．０～１０．０、優選ｐＨ８．５～９．５的緩沖液組成，為可以一次性提取多種動物用藥物的提取液。特別適合用于殘留動物用藥物為氨基糖苷類抗生素時的提取。本發明的...