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本發(fā)明公開了一種利用微生態(tài)菌劑固態(tài)發(fā)酵轉(zhuǎn)化蝦蟹廢棄生物質(zhì)清潔化生產(chǎn)甲殼素的工藝，為：向蝦蟹加工廢棄物中加入富含糖質(zhì)的培養(yǎng)基，拌料混勻，接種微生態(tài)菌劑進(jìn)行固態(tài)密閉發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后固液分離生物質(zhì)，得料渣和料液；向料液加入固體基料，混合，干燥，形...該專利屬于揚(yáng)州鴻信生物制品有限公司;江南大學(xué)所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過揚(yáng)州鴻信生物制品有限公司;江南大學(xué)授權(quán)不得商用。