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本發明提供了一種膨化食品的生產方法，包括以下步驟：將20wt%~45wt%的面粉、20wt%~30wt%的玉米淀粉、20wt%~38wt%的木薯粉，3wt%~10wt%的糖類，2wt%~4wt%的食鹽與5wt%~15wt%的水混合，得到混合...該專利屬于陳仕龍;王燕兒;郭大捷;許思昭;陳繼冰;莫玲賓;陳鎮源所有，僅供學習研究參考，未經過陳仕龍;王燕兒;郭大捷;許思昭;陳繼冰;莫玲賓;陳鎮源授權不得商用。