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一種雙螺桿二次擠壓技術生產葛根米的加工技術，本發明以葛根為主要原料，葛根經清洗、切片、二次清洗、護色、滅酶、漂洗、干燥、二級粉碎、過篩配以谷類（如大米）等原料，添加一定量的植物組織蛋白，再經混合、調質、擠壓成型、二次擠壓、切割成米型狀、干燥...
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