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本發明涉及低糖低卡餐桌糖的制備方法,成分:三氯蔗糖0.33~1.67%、葡萄糖81.1~92.27%、麥芽糖醇7~17%、硅酸鈣0.4~0.6%;工藝:將麥芽糖醇與占總量50~70%的葡萄糖投入多維混合機中,混合得到混合物料;將三氯蔗糖與剩...該專利屬于蘇州工業園區尚融科技有限公司所有,僅供學習研究參考,未經過蘇州工業園區尚融科技有限公司授權不得商用。
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