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本發明公開了一種復合改性淀粉及其制備方法和應用，將酯化劑、氧化劑、交聯劑溶解于水中，形成改性混合溶液，再與原淀粉混合均勻，依次進行干燥處理和高溫改性處理，得到復合改性淀粉。本發明制備的復合改性淀粉引入多種官能基團，改性淀粉中磷和氮元素的含量...
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