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本發(fā)明公開了一種通電加熱火腿腸加工機(jī)，包括上電極(6)、下電極(9)、加熱桶(7)、步進(jìn)電機(jī)(1)、絲杠(2)、壓力傳感器(8)、溫度傳感器(13)、單片機(jī)；加熱桶(7)上部開口為進(jìn)料口(12)，上電極(6)位于上電極端蓋內(nèi)，上電極端蓋位于...該專利屬于西北農(nóng)林科技大學(xué)所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過西北農(nóng)林科技大學(xué)授權(quán)不得商用。