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本發明公開了一種屬于水果貯藏保鮮技術的南果梨貯藏保鮮防褐變技術。該技術包括南果梨適期采收、貯前預熟、南果梨貯前保鮮劑處理和貯期管理。本發明由于南果梨適期采收，有利于果實的成熟，防止貯藏后期發生生理病害、果皮褐變。南果梨貯前預熟，然后入庫，貯...
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