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本發(fā)明涉及一種超高頻電磁波提取馬鈴薯淀粉的方法,屬于淀粉生產(chǎn)技術(shù)。將新鮮馬鈴薯清洗、去皮、粉碎處理后,調(diào)成一定料水比的懸浮液,置于超高頻電磁波振蕩環(huán)境中提取馬鈴薯淀粉。在超高頻電場中,調(diào)整鮮馬鈴薯具有適當(dāng)?shù)牧6取⒓铀俊⑻幚頊囟燃疤幚頃r(shí)間進(jìn)...該專利屬于吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)所有,僅供學(xué)習(xí)研究參考,未經(jīng)過吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)授權(quán)不得商用。