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本發明涉及果糖轉化技術，旨在提供一種催化生物質轉化制備5-羥甲基糠醛的方法。該方法是以果糖、葡萄糖、蔗糖、纖維二糖或纖維素為反應底物，以超疏水固體酸作為催化劑，以四氫呋喃、二甲基亞砜、氯化1-乙基-3-甲基咪唑離子液體或氯化1-丁基-3-甲...
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