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本發明公開了一種具有遠程控制功能的食品加工殺菌設備，它包括一箱體，所述箱體的一端設為入料口端，所述箱體的另一端設為出口料端，所述入料口端和出料口端均安裝有傳輸裝置，所述箱體的紅外線殺菌裝置和紫外線殺菌裝置，所述紅外線殺菌裝置安裝于箱體的四面...
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