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本發明提供一種5-羥甲基糠醛的方法。在催化劑作用下，利用高沸點的有機溶劑1,3-二甲基-2-咪唑啉酮來降解植物纖維素制5-羥甲基糠醛。本發明解決了已有的有機溶劑降解纖維素制5-羥甲基糠醛，纖維素降解不足問題，使得植物纖維素的轉化率達到60%...
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