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本發明涉及一種花椒籽油的提取方法，包括將鮮花椒除雜、洗凈、脫殼得花椒籽，干燥粉碎成花椒粉并分散于20倍重量的蒸餾水中，調節pH值至6.5～7.5，加入纖維素酶和中性蛋白酶，或者調節pH值至9.0～10.0，加入纖維素酶和堿性蛋白酶，纖維素酶...
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