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本發(fā)明公開了一種馬鈴薯淀粉的生產(chǎn)工藝，屬于馬鈴薯加工技術(shù)領(lǐng)域。馬鈴薯淀粉的生產(chǎn)工藝，包括以下步驟：（1）將新鮮馬鈴薯經(jīng)過干篩篩分，去除雜質(zhì)，然后存放到儲(chǔ)料池，然后在水流的作用下輸送到除石機(jī)，然后經(jīng)絞籠提升到洗薯機(jī)徹底清洗；（2）將經(jīng)徹底清洗...該專利屬于五寨縣潤澤粉業(yè)有限責(zé)任公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過五寨縣潤澤粉業(yè)有限責(zé)任公司授權(quán)不得商用。