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本發明提供了一種以牛、豬等動物皮為原料，生產可食腸衣的方法，其特點是將動物皮經酸堿洗滌，磨碎，加入聚乙烯醇醛縮合物等添加劑后，擠壓成型，用浴式凝固定型法得到管狀腸衣，再干燥，改性處理，折疊或縮折得到產品，用該方法生產出來的腸衣強度大，產品質...
該專利屬于梧州市蛋白腸衣廠所有，僅供學習研究參考，未經過梧州市蛋白腸衣廠授權不得商用。

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