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本發(fā)明的哈密瓜冰淇淋，是由水、植脂奶油、乳粉、白砂糖、蔗糖脂肪酸酯、黃原膠、哈密瓜香精組成的，各組分的重量百分比如下：植脂奶油30%～35％、乳粉10%～15％、白砂糖8%～12％、蔗糖脂肪酸酯0.2%～0.3％、黃原膠0.1%～0.2％、...該專利屬于哈爾濱派特納生物科技開發(fā)有限公司所有，僅供學習研究參考，未經(jīng)過哈爾濱派特納生物科技開發(fā)有限公司授權(quán)不得商用。